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Recette de lentilles 655 recettes

Recette Harira ou soupe marocaine, soupe à la semoule de son de blé et sauge

Harira ou soupe marocaine, soupe à la semoule de son de blé et sauge


Platfacile25 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour la soupe à la semoule de son de blé et sauge : - 150 g de semoule de son de blé - un petit bouquet de sauge fraîche - 1/2 cuillère à café de cumin - 25 cl de lait ou bien (un grand verre) - huile d'olive - sel - eau Pour l'Harira ou soupe maro...
Recette Saucisses/lentilles

Saucisses/lentilles


Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles vertes - 500 g de saucisse fraîche coupée en 4 morceaux - 2 oignons - 2 clous de girofle - 2 carottes - 200 g de lardons - huile, beurre - sel et poivre...
Recette Petit bento plein d'énergie

Petit bento plein d'énergie


Platfacile2 heures20 minutes
Ingrédients: 1) Pour le purée froide de patate douce au cumin: - 1 petite patate douce cuite à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit un peu molle (typiquement les restes de la veille) - Sel - Poivre - Cumin 2) Pour la salade de germes au basilic: - Les graines sont les ...
Recette M'kertfa

M'kertfa


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1) Pour la pâte : - semoule (1 petit bol) - sel eau 2) Les ingrédients: - 1 cuillère à soupe et demi de tomate conserve - 1 oignon - ail - une poignee de feves seche - une poignee de lentille - un peu d'huile - sel et poivre noir, paprika...
Recette Soupe du potager

Soupe du potager


Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: . 125 g de lardons fumés . 1 carotte - 1 poireau - 1 branche de céleri + quelques feuilles ciselées - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 2 poignées de lentilles vertes du Puy - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille -...
Recette Potage à la m'hammas

Potage à la m'hammas


Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g de M'hammas - 100 g de fèves sèches ou vertes - 100 g de viande de votre choix coupée en morceaux - 100 g de lentilles trempées. - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates ou un coulis - 2 branches de céleri hachées - 4 cuillère...
Recette Houmous maison

Houmous maison


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 tasse de pois chiches germés (s'ils ont bien germé, ils devraient avoir un petit goût sucré) - 1 tasse de lentilles vertes germées - 1 petite carotte - 2 cuillères à soupe de tahin ou de pâte de sésame maison - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à s...
Recette Spaghetti con lenticchie

Spaghetti con lenticchie


Sans sucre ajouté
Platfacile553 kcal30 minutes
Ingrédients: - spaghetti - tomates en dés - échalotes - lentilles cuites - cèpes - fond de boeuf - persil plat - pancetta - sel et poivre...
Recette Céleri et noix de coco râpés, graines germées et raisins en sauce curry

Céleri et noix de coco râpés, graines germées et raisins en sauce curry


Entréefacile2 heures0 heures
Ingrédients: - 150 g de céleri râpé - 75 g de noix de coco fraîche râpée - 1 grosse poignée de graines - germées (alfafa, lentilles, cressonnette) - 1 poignée de raisins secs Sauce: - 1,5 cuillère à soupe de gomasio - 1,5 cuillère à soupe de levure de bière mal...
Recette Croque monsieur au tofu et graînes germées

Croque monsieur au tofu et graînes germées


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile268 kcal14 minutes
Ingrédients: - du pain aux céréales en tranches (4) - des graines germées (ici mélange de radis/lentille/fenugrec un petit peu d'alfalfa) - 1 steak de tofu (soja) - du fromage frais...
 

Velouté de lentilles vertes

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile570 kcal14 minutes
Ingrédients: - 2 Verres de Lentilles Vertes - 1 Carotte - 1 Oignon - 1 Échalote - 1 Gousse d'ail - Huile d'olive - Sel, Poivre - 1 Feuille de Laurier - Thym - Persil - crème fraîche...
 

Truite en croûte de fourme d'ambert, risotto de lentilles vertes du puy


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile528 kcal53 minutes
Ingrédients: - 4 filets de truite - 100 g de fourme d'Ambert - 30 g de noisettes hachées grossièrement - 250 g de lentilles vertes du Puy - 1 échalote - 1/2 verre de vin blanc - 3/4 l de bouillon de légumes - poivre - sel - huile d'olive...
 

Salade de lentilles vertes citronnée au saumon fumé


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 3 tranches de saumon - 2 citrons - Huile d'olive - 1 oignon - Thym - Sel - poivre...
 

Pavés de truite saumonée à l'unilatérale, lentilles vertes au balsamique, beurre blanc


Platfacile12 minutes15 minutes
Ingrédients: - Filets de truite avec peau kg 0,600 - huile d’olive l 0,04 Garniture : - lentilles kg 0,2 - ail kg 0,01 - carotte kg 0,05 - oignon kg 0,05 - bouquet garni - estragon kg 0,125 - échalote kg 0,03 Beurre blanc : - beurre kg 0,200 - échalote kg 0,04 ...
 

Cuisson des lentilles vertes


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile237 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 verre de lentilles vertes sèches (env. 125 g) - 3 verres d'eau...


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