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Recette de lentilles

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Recette Tarte aux lentilles et feta en croûte de millet

Tarte aux lentilles et feta en croûte de millet

Ingrédients : - 1/2 tasse de millet - 2 tasses d'eau ou de bouillon de légumes - 1/2 tasse de lentilles rouges sèches - 1/2 tasse de lentilles vertes du Puy (lentilles françaises) sèches - 1[...]
Recette Mille Feuille aux 2 Cochons, Crème de Lentilles ...

Mille Feuille aux 2 Cochons, Crème de Lentilles ...

Le week-end, avec un peu plus de temps libre, on cuisine, on invite, et il se peut que tout n'ait pas été mangé à la fin du repas ... que faire des restes, sans retomber sur le même plat ? Perso, je me suis retrouvé cette semaine avec divers petites[...]
Recette Velouté de lentilles à la moutarde

Velouté de lentilles à la moutarde

Dans la série « Mange ta soupe! », voici la version avec des lentilles. Cette fois-ci, c’est la moutarde qui fait toute la différence. Le côté doux et onctueux de la lentille s’accorde très bien avec le piquant de[...]
Recette Salade de lentilles, saucisses, tomates, emmental.

Salade de lentilles , saucisses, tomates, emmental.

Il fait beau alors je continue ma folie des salades extraordinaires avec cette recette rapide, facile et gourmande!!!! Il y aura dans l'avenir sûrement d'autres recettes de salade de lentilles car j'aime vraiment çà!!!![...]
Recette Salade de lentilles et saucisses

Salade de lentilles et saucisses

Hyper simple et rapide. Un classique… Difficulté : @ Prix : @ Temps : @ Pour 4 personnes Ingrédients 1 échalote ciselée ; 6 saucisses de Francfort ; 1 paquet de lentilles sous vide (environ 500 gr) ; 4 càs de vinaigrette[...]
Recette Salade de lentilles et quinoa

Salade de lentilles et quinoa

Je suis dans la découverte  des céréales et légumineuses un peu inconnues. On peut marier ce genre de céréales et autres graines à de nombreux légumes, garnitures et varier les plaisirs. Le quinoa a un petit goût de noisette et[...]
Recette Recette chilienne : Lentilles vertes au riz et saucisse fumée (Morteau)

Recette chilienne : Lentilles vertes au riz et saucisse fumée (Morteau)

  Voici une autre recette chilienne, à base de lentilles et de riz, comme on aime à les déguster là-bas pendant les longs mois d'hiver. Je sais, proposer cette recette ces jours ci, c'est un peu comme un recette de tartiflette en Août![...]
Recette Saucisses-lentilles à l'italienne

Saucisses-lentilles à l'italienne

Un petit plat classique et sans prétention mais tellement bon ! Ingrédients pour 4-6 personnes 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché sel & poivre du moulin 1 bouquet garni 500 g de lentilles sèches,[...]
Recette Lentilles Zhatar et légumes de saison

Lentilles Zhatar et légumes de saison

J'ai reçu de mon nouveau partenaire "Sur Les Quais" leurs épices Chic Shot ... dont le mélange Zhatar pour lequel j'ai réalisé ces lentilles ... Il vous faut : Epices Zhatar de chez "Sur Les Quais" 1 oignon 1 gousse d'ail[...]
 

plat de lentilles et lardons

1 vote
Les lentilles sont la bête noire des des enfants et le plat idéal pour les sportifs en prévention des carences en fer. Si elles sont souvent présentes sur La table de cuisine c'est parce que les enfants les adorent et que nous sommes de sportifs ![...]
 

Salade de lentilles au tofu fumé

1 vote
À la fois fraîche et très nourrissante, cette salade est parfaite pour les déjeuners d'été. 2 bons verres de lentilles vertes 1 tranche de tofu fumé (au sésame, c'est encore meilleur !) 1 poivron (jaune ou rouge) 2 tomates graines de[...]
 

Soupe de lentilles, recette algérienne

16 votes
Cette soupe de lentilles algérienne, Chorba aadess, est succulente. A base de viande de moutons, de céleri, cette soupe est un plat complet. J’ai préparé cette soupe à mon mari qui souffre d’une grippe et qui est frigorifié dans son[...]
 

Soupe de lentilles et carottes au curry

4 votes
Les lentilles ne contiennent quasiment pas de graisses. Elles sont parfaite pour la detox! Riche en fer (3,3 mg/100 g) et en fibre, alliées aux carottes, ca nous donne une soupe excellente et très legere. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de cumin[...]
 

Soupe aux lentilles, blettes et citron

1 vote
Une soupe traditionnelle libanaise à base de lentilles, de bettes et jus de citron. 1 litre d'eau 100 g de lentilles brunes vert de bettes (env. 400 g) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriandre[...]
 

Pavé de Saumon aux Lentilles vertes

1 vote
Ingrédients (pour 4): 4 Pavés de Saumon de 140g environ 300g de Lentilles vertes du Puy 2 Carottes fines 80g de Lardons fumés 1 Oignon Thym, Laurier Gros sel Poivre Huile d'olive Préparation : -[...]



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