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Recette de lotte

141 recettes

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Critères

 

Brochette de lotte au chorizo

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes4 minutes
Ingrédients: - Lotte (400 grammes) - Chorizo (1 pièce) - Poivron (vert) (1 pièce) - Piment doux (1 pincée) - Huile d'olive (2 cuillères à soupe)...
 

Lotte au caramel

Platmoyen5 minutes8 minutes
Ingrédients: 350 g de filet de lotte 1 cuillère a soupe de sucre ½ cuillère à café de gingembre 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile ne...
 

Lotte au vermouth blanc

Sans glutenSans oeuf
Platmoyen519 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de queue de lotte coupée en morceaux, un verre de vermouth blanc, 20 g de beurre, quelques fraises, 240 g de riz noir, ...
 

La bourride de baudroie sétoise

1 vote
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 ver...
 

Choucroute de poisson

Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1,2 kg de choucroute - 3 petits oignons - 3 gousses d'ail - 10 g de baies de genièvre - 300 g de poitrine fumée ou jarret de porc, demi-sel ou f...
 

Beignets de poisson aux graines de sésame

Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - Lotte (500 g) - Graines de sésame (3 cuillères à soupe) - Oeuf (battu) (1 pièce) - Huile végétale (1 cuillère à soupe) - Gingembre râpé (1 cuillère ...



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