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Recette de lotte

281 recettes

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Gratin de lotte, mes recettes à moi

Tout simple et tout léger ce gratin. Idéal les jours de chaleur et peu calorique. Vous pouvez, en plus des tomates mettre des courgettes et des poivrons. J’ai servi mon gratin de poisson à la tomate avec du riz blanc. Nombre de[...]
 

Blanquette de Veau ! : Une Blanquette de Lotte

une queue de lotte spéciale blanquette de lotte fumet de poisson 4 champignons de Paris 1/2 citron jaune 3 cs de crème fleurette Demandez à votre poissonnier de vous préparer la lotte. Découper la lotte en morceaux grossiers. Plongez les morceaux[...]
 

Blanquette de Veau ! : Une blanquette Lotte, façon marinade

Pour cette blanquette lotte, il vous faut : 1 lotte de 1,200kg 1/2 litre de vin blanc sec 1 carotte 1 oignon 1/2 tête d'ail thym, laurier 2 clous de girofle 100g de champignons de paris 1 dl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 1 citron farine + beurre[...]
 

Bouchées de lotte pour apéro gourmand

Petite recette bluffante pour les apéros d´été, voici le programme du jour ! Oui faut il y croire mais nous avons besoin d´espoir en imaginant de grandes tablées dans le jardin, des pique niques sur la plage, des apéros en bonne[...]
 

Blanquette de Veau ! : blanquette lotte

La blanquette lotte est une belle idée à accommoder avec du safran. Si vous ajoutez des fruits de mer dans la blanquette lotte, les moules doivent être préparées : - Ouvrir les moules, décoquiller et réserver leur jus. - Décortiquer les crevettes[...]
 

Blanquette de lotte, mes recettes à moi

Cette recette est dédiée à tous les amoureux des blanquettes. J’aime beaucoup la blanquette de veau, mais au Sénégal il est très rare de trouver de la viande de veau. Je me suis lancée dans la blanquette de poisson. La lotte étant un[...]
 

Lotte aux poivrons, mes recettes à moi

Cette recette de filets de lotte aux poivrons et très simple à réaliser. Actuellement, il fait tellement chaud à Dakar, que je n’ai pas envie de faire de la cuisine. Peut-être aussi le régime de mon mari qui me coupe mes envies. Etant 2[...]
 

Brochette de lotte et petites courgettes grillées

  Ingrédients   pour 4 personnes: 600 g de filet de lotte 4 petites courgettes 1 gros oignon[...]
 

Lotte à la sauce moutarde, mes recettes à moi

Cette recette de lotte à la sauce moutarde et faite pour les femmes pressées et gourmandes. Très rapide à préparer, vous pourrez servir la lotte à la sauce moutarde avec des pommes de terre vapeur et des brocolis, ou encore avec du riz blanc.[...]
 

queue de lotte au curry

COUCOU JE VOUS PRÉSENTE UNE RECETTE TOUTE SIMPLE FAIT CE MATIN,J'AVAIS ACHETER DE LA LOTTE AU PRIX ABORDABLE ALORS J'EN EST PROFITER ET J'AI ACCOMPAGNER MES ASSIETTES AVEC DU RIZ ET RATATOUILLE  [...]
 

Blanquette de lotte

J'admets que la lotte est un poisson très cher mais si vous avez l'occasion de préparer ce plat, vous vous lècherez les doigts!   Ingrédients pour 4 personnes:   12 gros dés de[...]



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