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Recette de lotte 282 recettes

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Critères

Recette Joues de lotte sauce crèmeuse

Joues de lotte sauce crèmeuse

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile261 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de joues de lotte - 20 cl de lait de coco - 100 g de moutarde Maille figue et coriandre - sel - poivre 5 baies - estragon...
Recette Mousseline de lotte et crevettes

Mousseline de lotte et crevettes

1 vote
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - Environ 200 g de poisson cuit - 300 g de crevettes roses cuites entières - 2 œufs - 25 cl de crème liquide - Une échalote émincée - Ciboulettes - ...
Recette Lotte armoricaine, la vraie !

Lotte armoricaine, la vraie !

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 k de lotte - 40 g de beurre - 4 grosse tomates bien mûres - 6 échalotes - huile d'olive - 25 cle vin blanc sec - une belle lichette de cognac - un...
Recette Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

1 vote
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 médaillons de lotte de 4 cm d'épaisseur environ dans un filet de queue - Bandes de poitrine fumée crues, ou jambon de Forêt Noire - Un reste de ju...
Recette Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle

Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle

1 vote
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de lotte - 2 bananes - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté - 1 baton de citronnelle - 1 cuillère à soupe de cury - 2 cuillères à ...
Recette Joues de lotte à l'ail et aux tomates séchées

Joues de lotte à l'ail et aux tomates séchées

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile294 kcal8 minutes
Ingrédients: - 500 g de joues de lotte - 3 cuillères à soupe d'huile - 2 gousse d'ail - Sel - Poivre...
Recette Une lotte, des cepes, vive l'automne......

Une lotte, des cepes, vive l'automne......

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Lentilles vertes Oignon Carotte Bouquet garni Beurre Des petits lardons Lentilles Crème liquide Tronçons de lotte...
Recette Massalé de lotte et crevettes

Massalé de lotte et crevettes

4 votes
Platfacile10 minutes23 minutes
Ingrédients: 3 pavés de lotte Une quinzaine de crevettes 2 oignons 1 citron vert Gingembre en poudre 2 cs de massalé 3 cs d'huile d'olive Sel...
Recette Soupe de poisson sétoise et queue de lotte

Soupe de poisson sétoise et queue de lotte

4 votes
Autremoyen20 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 Soupe de poisson à la Sétoise Coudène 2 queues de lottes 1 sachet de crouton Coudène 1 pot de rouille 90g Coudène Des moules...
Recette Queue de lotte aux épices

Queue de lotte aux épices

3 votes
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 queue de lotte de 750 g (ou plusieurs petites) - 2 tomates - 2 poivrons rouges - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive - épices (1 cuillerée à ca...
Recette Curry de lotte à l'ananas

Curry de lotte à l'ananas

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile688 kcal35 minutes
Ingrédients: - 700 g de queue de lotte - des morceaux d'ananas - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - quelque brins de coriandre...
Recette Lotte aux deux tomates et a la sauge grillee

Lotte aux deux tomates et a la sauge grillee

2 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 belle lotte d'1 kg environ 1 bocal de sauce tomate maison ou 1 boite 4/4 (grand format) de tomates entières pelées au jus. 8 tomates confites ...
Recette Blanquette de lotte et saint jacques

Blanquette de lotte et saint jacques

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile528 kcal48 minutes
Ingrédients: - 800 g de filets de lotte - 18 noix de saint jacques - 100 g de jambon cru - 40 g de champignons séchés - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 50 g d'ama...
Recette Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 4 petits queues de lotte - 250 g de crevettes congelées - 200 g de petits pois congelés - 3 à 4 pommes de terre - 1 oignon - 2 verres d'eau chaude -...
Recette Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé

Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - une queue de lotte - laitue de mer - tranches fines de poitrine fumée crue - marjolaine - ail - coriandre - poivre blanc - eau de vie de cid...




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