Recette de mangue - page 24

867 recettes

Tiramisu façon charlotte à la mangue

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de mascarpone 70 g de sucre roux 1 mangue fraîche coupée en dés Une dizaine de biscuits à la cuillère Jus d'ananas

Croustilles de crevettes & chutney de mangue

Entrée facile 2 h 50 m 450 kcal

Ingrédients: pour 4 personnes: 2 mangues, pelées et coupées en cubes de 5 mm (net 300 g) 1 cuillère à café gingembre frais, émincé finement ou râpé (net 11 g) 6...

Orecchiettes à la mangue et au jambon cru

Entrée facile 2 h 8 m 1062 kcal

Ingrédients: 400 g d'orecchiettes ou toutes autres pâtes 1 mangue pas trop mûre 8 tranches fines de jambon cru (parme, seranno, bayonne..) 2 cuillères à soupe...

Salade de crevettes au chutney de mangue

Entrée facile 10 min 243 kcal

Ingrédients: 8 crevettes décortiquées (sauf la queue pour faire chouli) du chutney de mangue (env. 2 Cuillères à Soupe) 1/2 pomme coupée en julienne 1 petite...

Blancs en neige exotiques...mangue et banane

Dessert moyen 20 min 191 kcal

Ingrédients: Blancs en Neige : - 4 Blancs d'oeuf - 40g de sucre en poudre - 1 pincée de sel Coulis: - 1 mangue - 1/2 cuillère à soupe de jus de citron - 1/2...

Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entrée

Plat facile 10 min 393 kcal

Ingrédients: 500 g de crevettes (sans colorant) 2/3 oignons verts 1 cm de gingembre frais 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma 1 échalote 1...

Tartare de canard à la mangue & basilic thaï

Entrée facile 10 min

Ingrédients: mangue (surgelée de Picard) canard huile d'olive à l'orange vinaigre balsamique blanc basilic thaï ciselé sel et poivre.

Perles de tapioca à la mangue

Dessert facile 20 min 9 min

Ingrédients: 1 petite boite de mangue au sirop 300 ml de lait de coco 200 g de perles de tapioca 1 gr d'agar agar 120 g de sucre ou édulcorant

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Salade de mangue au poivre rose et sa vinaigrette à l'orange

Entrée facile 30 min 138 kcal

Ingrédients: 1 mangue 1 oignon rouge 300 g de haricots verts 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Le jus d'une orange...

Cobbler à la mangue, mango cobbler

Dessert moyen 1 heure 553 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre fondu 230 g de sucre 190 g de farine 170 g de lait 1 cuillère à café de poudre à lever 2 mangues coupées en petits dés 100 g de...

Sorbet à la mangue et aux abricots

Dessert facile 5 heures

Ingrédients: 8 à 10 Abricots frais 1 grosse mangue ½ tasse 125 ml de sucre 2 c. soupe de jus d'orange frais 2 c. soupe de jus de citron frais 2 blancs d’oeufs...

Entremet mangue & kiwi

Dessert facile 20 min 1297 kcal

Ingrédients: 250 grs de mangue frais ou en conserve 4 kiwis 20 cl de crème semi-épaisse (à essayer en crème liquide) 70 grs de sucre 2 cuillères à café d'agar...

Mangue confite sur sablés, à la manière d'anne-sophie pic

Dessert facile 35 min 20 min

Ingrédients: 1) Pour le sablé : 80 g de beurre mou doux ou demi-sel 100 g de farine 60 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 20 g de poudre d'amande 1 pincée de sel...

Sablés à la mangue

Autre facile 50 min 415 kcal

Ingrédients: 150g de farine 120g de sucre 90g de beurre 3 belles mangues, de type altaúlfo (1kg) 1 cuillère à soupe bombée de maïzena o, à défaut de fécule de...

Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamome

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: filet mignon de porc nectars de fruits exotiques (Un mangue et un goyave) 1/4 de tablette de bouillon de boeuf 10 g de beurre demi-sel riz jeunes...

Mousse d'asperges vinaigrette de mangue

Dessert facile 2 heures 30 min

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 25 cl de crème fraîche 2,5 g d'agar 50 g de mangue 8 c à s d'huile d'olive au citron le jus d'un citron vert le jus d'un...

Foie gras et mangue pour un rouleau de printemps festif

Entrée moyen 20 min 13 min

Ingrédients: Pour 8 rouleaux : 8 grandes feuilles de riz 8 belles crevettes 150 à 200 g de foie gras mi-cuit 100 g de haricots verts 200 g de pousses de soja...

Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Dessert facile 1 heure 13 min

Ingrédients: Pour le biscuit: 4 blancs d’oeuf 100g de sucre 100g de farine Pour les 3 mousses: 1 avocat mixé avec le jus d'1 citron vert 150 g de purée de...

Pain épicé aux bananes et à la mangue

Dessert facile 10 min 50 min

Ingrédients: 3/4 tasse (125 g) de farine blanche non blanchie 3/4 (125 g) de farine de blé entier 1 c. à thé de bicarbonate de sodium 1 c. à thé de levure...

Samoussas au gésiers de canard et chutney de mangue

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: 7 feuilles de brick 1 boîte de gésiers de canard 1 pot de chutney de mangue

Verrines mangue/ saumon

Apéritif facile 20 min 124 kcal

Ingrédients: saumon fumé citron mangue gingembre

Tartare de thon et mangue ou apéro en cornets croustillants

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 200 g de filet de thon bien frais 1 sachet de feuilles de bricks Un peu de beurre et d'huile d'olive 60 g de mangue en petits dés 40 g de cives...

Salade exotique crevettes et avocats

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Entrée moyen 40 min 340 kcal

Ingrédients: 12 grosses crevettes roses cuites 200g de coeurs de palmier 2 tomates 2 avocats 1/4 d'ananas 1/4 de mangue 30g de raisins secs 30g de pignons de...