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Recette de mangue

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Recette Gaufres au chocolat et compotée de mangue à la vanille

Gaufres au chocolat et compotée de mangue à la vanille

Aujourd'hui c'est dimanche, alors je vous propose un petit dessert bien gourmand tiré du non moins gourmand livre de Julie Andrieu consacré au chocolat: Je vous donne les proportions telles que les propose Julie mais je tiens à[...]
Recette VERRINE DE CRÈME SAVANE MANGUE - ORANGE ÉPICÉ

VERRINE DE CRÈME SAVANE MANGUE - ORANGE ÉPICÉ

Au marché j'ai trouvé de belles mangues , mûres à point! J'avais envie d'onctuosité dans le palais, de douceur, d'exotisme aussi!! Bref, je surfe donc sur le net, sur les blogs que j'aime, sur les sites habituels et voilà que je tombe[...]
Recette Mousse de banane sur coulis de mangue

Mousse de banane sur coulis de mangue

Un petit dessert bien sympa, trouvé sur le blog Cerises et clafoutis qui clôture un bon repas sans être lourd. Et la banane et la mangue se marient trés bien, c'est trés bon. Mais, Lavande ne nous a-t-elle pas demandé de plancher sur la[...]
Recette Lassi mangue... pour me remettre de toutes ses émotions!

Lassi mangue... pour me remettre de toutes ses émotions!

Finies les vacances! Dix jours pour se ressourcer, se vider la tête... Attention, lassi prétexte à une séquence souvenirs: rencontres, rigolades et émotions... Un passage éclair à Paris, le temps d'enfin claquer la bise en vrai[...]
Recette Mystère mangue au coeur d'orange

Mystère mangue au coeur d'orange

Toujours pour le jeu " A vos casseroles " !! cette fois c'est en voyant des mystères glacés (glace vanille et coeur de meringue) dans un prospectus que l'idée m'est venue :  pourquoi ne pas essayer en version mangue-orange ? et c'est[...]
Recette Filet mignon farci à la mangue

Filet mignon farci à la mangue

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais je mets souvent du curry dans mes plats, j' en suis fan. J' adore ce goût! donc j' ai réalisé ce plat qui est savoureux! Pour 2 personnes 2 filets mignons moyens,1 mangue, 3 belles[...]
Recette Tartelettes chocolat mangue

Tartelettes chocolat mangue

Just miam :) Pour 6 tartelettes - 1 pâte brisée - 60g de chocolat noir - 50g de beurre - 2 oeufs - 35g de sucre - 15g de farine - 1 mangue 1 - Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers 2 - Fouetter les jaunes avec 25g de sucre[...]
Recette Blanc manger cocorange... & mangue

Blanc manger cocorange... & mangue

Avant, je n'étais absolument pas tentée par le lait de coco mais depuis que j'en mets dans les curries, j'en suis folle ;) J'avais déjà vu des recettes de blanc manger noix de coco mais l'idée d'y mettre du lait concentré ne me plaisait pas du tout[...]
Recette Moelleux CoCo - Mangue au Cuit-Vapeur ... Extra Moelleu

Moelleux CoCo - Mangue au Cuit-Vapeur ... Extra Moelleu

Pas de four, c'est pas grâve ...il est possible de cuire des petits moelleux au cuit-vapeur ... ça les rend si moelleux ...  plus un petit sirop et une mangue qui s'ennuyait dans ma corbeille de fruits ... et le tour est[...]
Recette Tarte chiffon mangue et orange, sans gluten ni lactose

Tarte chiffon mangue et orange, sans gluten ni lactose

Je fais ce genre de tarte chiffon depuis bien longtemps, en fait, depuis que l'homme a reçu son diagnostic de la maladie coéliaque. À cette époque, nous nous sentions bien démunis face à cette maladie puisqu'il n'existait pratiquement rien pour nous[...]
Recette Filets de pangas au beurre de mangue et sa purée surprise

Filets de pangas au beurre de mangue et sa purée surprise

J'ai acheté pour la première fois des filets de pangas ; je ne connaissais   pas ce poisson , j'ai fait des recherches et voici la réponse pour celles qui comme moi ne connaissent pas ce poisson: Le panga est un poisson d'élevage, de la[...]
Recette Tarte tatin mangue & gingembre

Tarte tatin mangue & gingembre

Cette tarte est un vrai coup de foudre , archi parfumée & super fondante à partir d'une recette de base toute simple... Croisée il y a quelque temps sur le blog de Monique , cette tarte tatin m'avait bien plu, il fallait[...]
Recette ...AVC#15 et Petits cakes vanille-orange, à la mangue, sans gluten, sans lait

...AVC#15 et Petits cakes vanille-orange, à la mangue, sans gluten, sans lait

100g sucre blond 5cl huile d'olive (ou de colza que l'on peut cuire aussi) 1 yaourt soja 3 oeufs 50g farine quinoa 120g farine riz complète ( ou 170g si on ne veut pas mettre de farine de quinoa, ou[...]
Recette Muffins aux Noix d'Amazonie, Coeur Fondant Orange & Mangue Vanillé

Muffins aux Noix d'Amazonie, Coeur Fondant Orange & Mangue Vanillé

J'avais depuis quelques temps l'idée de préparer un dessert avec des noix d'Amazonie que nous avions ramené de notre dernier voyage au Brésil; mais ces noix étaient si bonnes qu'elles n'ont pas eu le temps de se retrouver dans un[...]
Recette Lassi de mangues, chocolat épicé à l?orange en version mousses

Lassi de mangues, chocolat épicé à l?orange en version mousses

Un petit mail de Marie-Laure et ô, me voici en train de consulter avec délices les pages de " ô délices ". L'une d'elle fait part du concours "A vos casseroles" proposant de créer une recette à base de mangues et[...]



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