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Recette de mangue
1184 Recettes
Curry de poulet à la mangue
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Salade tomates mangue et fines herbes... version détox
C'est une salade classique à la maison. Elle peut être faite avec du basilic, de la coriandre ou de la menthe ou même un heureux mélange de toutes ces herbes. Habituellement, j'ajoute un filet d'huile d'olive, un peu de jus de lime, du sel et du[...]
Salade de noix de Saint Jacques à la mangue et à la roquette
La subtile association de sucré-salé, mangue et noix de Saint Jacques, relevée par la note poivrée de la roquette, impose un assaisonnement sommaire. Bonne dégustation ! Ingrédients pour 6 personnes : . 400 g de petites noix de Saint[...]
Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant
Voici une recette que je fais assez souvent. Très légère et fruitée c?est le dessert idéal pour clore les repas d?hiver souvent copieux. Je l?ai dénichée sur le magnifique site Pêchés Mignon qui regorge de délicieuses recettes[...]
Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat
La fève tonka a une odeur qui nous comble en cuisine mais elle est aussi utilisée pour créer des parfums. Ces petits financiers ont été notamment dégustés par ma filleule qui crée des cosmétiques et qui[...]
Panna cotta légère à la verveine et coulis de mangue, sans lactose
Lors de nos vacances à Barcelone, nous avons découvert un petit marché artisanal sur la Plaça Reial qui, je pense, a lieu tous les dimanches matin. J'ai succombé, entre autre, devant une excellente confiture d'oranges amères, absolument délicieuse,[...]
Crumble mangue banane
Dimanche, fin de mois de février... la petite douceur qu'il fallait, pour attendre mars, son redoux printanier, aux saveurs tropicales prononcées... En même temps, c'est le dernier rush pour les calories chaleureuses et généreuses avant de songer au[...]
Noix de Saint-Jacques sur lit de mangue
Me voila de retour après les fêtes et une semaine à la montagne. J'ai fait le plein de nouvelles recettes et de bonne résolution. Pour Noël, j'ai fait des cuillères apéritives. Voici une recette sucrée, salée, j'adore.[...]
Velouté de mangue et sorbet coco
Velouté de mangue et sorbet coco Recette pour 4 pers Préparation : 10 mn ( env) Il faut : 500 g de mangue fraîche 1/2 litre de sorbet coco 1 pincée de safran 3 càs de lait concentré sucré 1 càc de réglisse en poudre ou de cannelle[...]
Brochettes Agneau & mangue
Une recette que l'on a fait pour noël...le top, plat simple pour famille nombreuse et pas cher (5.49 euros) ! Ingrédients : Agneau : 3.50 euros (en barquette avec 2 belles tranches de gigot d'agneau, cela parait pas beaucoup mais on[...]
Smoothie mangue et ses crevettes panées à la coco
Cette recette est tiré du livre "750g de plaisir, Apéro dinatoire ". Et je me suis arrêté sur la recette de Coralie , car je suis un drogué de la crevette hihihi pour 8 verrines 1 mangue 20cl de lait de coco le jus d'un citron vert[...]
Salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette et crème de balsamique
Voici une recette ultra simple, et riche en goûts !! Choisissez une belle mangue, bien mûre, ainsi que 2 avocats bien mûrs également. Epluchez-les et coupez-les en dés. Arrosez du jus d'1/2 citron vert. Ajoutez une boîte de chair de crabe de bonne[...]
Galette des Rois à la mangue rôtie au gingembre et chocolat blanc
Galette des Rois à la mangue rôtie au gingembre et chocolat blanc Recette pour 8 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 60 mn à 180 ° Il faut : 2 pates feuilletées 150 g de beurre pommade pour la frangipane 100g de[...]
Velouté de mangue
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Le bavarois mangue / coco
RECETTE DE " PASSION CULINAIRE " Ingrédients pour 8 personnes : - 3 blancs d??ufs - 100 g de sucre glace - 80 g de noix de coco râpée - 20 g de sucre - 20 g de[...]