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Recette de mangue

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Recette MINI BROCHETTES DE MANGUE AU JAMBON SERRANO ET COULIS BALSAMIQUE

MINI BROCHETTES DE MANGUE AU JAMBON SERRANO ET COULIS BALSAMIQUE

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Ah les tapas!  Ces petites amuse-gueule ont vraiment fait fureur lors de notre fête familiale du ballon rond. Celui que je vous présente a été déniché par ma nièce dans le dépliant  Viva les tapas de IGA. Une[...]
Recette Tartare de daurade et mangue à l'huile de vanille

Tartare de daurade et mangue à l'huile de vanille

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Me revoilà! Avec une jolie recette pleine de fraîcheur, parce-que même si c'est la rentrée il faut savoir encore ammener le soleil dans nos assiettes! Je m'excuse pour la qualité des photos, mais ce jour là je n'avais pas mon appreil, et dans[...]
Recette Magret de canard aux figues et à la mangue

Magret de canard aux figues et à la mangue

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@font-face {   font-family: "Times New Roman"; }@font-face {   font-family: "New York"; }@font-face {   font-family: "New Century Schlbk"; }@font-face {   font-family: "Trebuchet MS";[...]
Recette Salade de tomates et mangues à la roquette

Salade de tomates et mangues à la roquette

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La saveur prononcée de la roquette et son goût de noisettes vont à merveille avec le goût sucré des fruits. Ingrédients : - 3 tomates, en dés - 2 mangues, en dés - 1 oignon rouge, haché - 1/2 roquette ou[...]
Recette Salade de mangues, crevettes, et chèvre en verrines

Salade de mangues, crevettes, et chèvre en verrines

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Pour éviter de ne trop alourdir les convives, pourquoi ne pas servir une petite salade en bouchée apéritive ? elle vous demandera peu de temps de préparation pour un succès garanti. Pas de quantités précises à vous donner, adaptez selon le[...]
Recette Verrine de Foie Gras, Mangue, Pain d'Epice

Verrine de Foie Gras,Mangue,Pain d'Epice

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Aujourd'hui c'est le tour d'une verrine:de la mangue legèrement rechauffée,du foie gras par dessus,du pain d'épices toasté et des noisettes concassées pour le croquant. C'est le type de verrine qu'on prépare avec les restes des grands repas de[...]
Recette Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

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Cette verrine d'ananas à la vanille est accompagnée d'une mousse de mangue réalisée à l'aide d'un siphon. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai vu il y quelques semaines sur l'application calendrier de l'atelier des chefs . A l'origine[...]
Recette Smoothie Mangue, Orange et Citron vert !

Smoothie Mangue, Orange et Citron vert !

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Une petite envie de faire le plein de vitamines ce matin et surtout envie d'essayer le nouveau joujou offert par ma petite maman pour mon anniversaire ... une centrifugeuse ;o)   Pas de panique si vous n'avez pas de centrifugeuse,[...]
Recette Smoothie mangue-ananas

Smoothie mangue-ananas

2 votes
Le plein de vitamines pour commencer la semaine .... Les smoothie c'est facile, encore plus si on a la chance d'avoir un blender et une centrifugeuse ! Mon robot Philips qui fait tout est parfait pour cette tâche d'ailleurs. Pour un[...]
Recette Salade de surimi, avocat et mangue

Salade de surimi, avocat et mangue

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Recette trouvée dans le "Cuisine by Cyril Lignac" de cet été. C'est une recette très sympa et fraîche (parfaite pour un dîner). J'ai juste changé le crabe en boîte par du surimi et quelque peu les proportions... Pour 2[...]
Recette Verrine de tapioca au lait de coco et à la mangue (dessert thaï)

Verrine de tapioca au lait de coco et à la mangue (dessert thaï)

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Ingrédients Pour 2 personnes 4 CS de tapioca ou de perles du Japon 25 cl de lait de coco 1,5 CS de sucre glace 1 mangue Recette Dans une casserole, porter le lait de coco à ébullition. Verser le tapioca et laisser cuire 1/4[...]
Recette Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil

Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil

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...... Un petit tartare bien frais et délicat, doux, acidulé et légèrement anisé. Avec cette recette je participe au jeu ?Quand le sucré s?invite chez le salé? édition 12[...]
Recette Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

2 votes
Voici un petit dessert très gourmand que j'ai fait pour nos 5 ans avec mon chéri. Aujourd'hui nous allons passer un petit we en amoureux à Strasbourg pour fêter ça ! 5 ans déjà :) Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 mangue bien mûre - 1[...]
Recette Nems dinde, mangue et menthe

Nems dinde, mangue et menthe

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Avec toute les infos autour de l'expo universelle de Shangaï, j'ai sûrement dû être influencée... En tous cas, j'avais très envie de manger des nems ! Asie, quand tu nous tiens... Ceci dit, pas de nems traditionnels ! On innove avec des nems dinde,[...]
Recette Smoothie fraises/ mangue

Smoothie fraises/ mangue

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Je préfère vous prévenir, toutes les boissons du moment sont à base de fraises, hi!!!! Alors quand j'en trouve une sur vos blogs, je me l'accapare!!! Là, c'est Un déjeuner de soleil qui m'a interpelé avec cette recette. Pour 2 verres: A l'aide[...]



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