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Recette de mangue

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Recette Nems dinde, mangue et menthe

Nems dinde, mangue et menthe

2 votes
Avec toute les infos autour de l'expo universelle de Shangaï, j'ai sûrement dû être influencée... En tous cas, j'avais très envie de manger des nems ! Asie, quand tu nous tiens... Ceci dit, pas de nems traditionnels ! On innove avec des nems dinde,[...]
Recette Smoothie fraises/ mangue

Smoothie fraises/ mangue

2 votes
Je préfère vous prévenir, toutes les boissons du moment sont à base de fraises, hi!!!! Alors quand j'en trouve une sur vos blogs, je me l'accapare!!! Là, c'est Un déjeuner de soleil qui m'a interpelé avec cette recette. Pour 2 verres: A l'aide[...]
Recette Roulé de mangue au crabe

Roulé de mangue au crabe

2 votes
Voila une recette de que j'ai trouvé chez Pierre , que j'ai un peu modifié. Une recette simple mais qui est d'une efficacité redoutable. Pour 4 personnes 1 mangue 1 boite de miettes de crabe 2 c à s de mascarpone (pour moi de la[...]
Recette Gâteau aux mangues

Gâteau aux mangues

2 votes
Voici une recette de gâteau aux fruits... elle a été réalisée ici avec des mangues au sirop, mais peut être adaptée à tous les fruits, frais ou en conserve. D'ailleurs la recette d'origine était aux pommes, mais par un concours de circonstances, je[...]
Recette BROCHETTE MANGUE-CREVETTE ET SALSA DE MANGUE

BROCHETTE MANGUE-CREVETTE ET SALSA DE MANGUE

2 votes
  Voici de petites verrines bien fraîches et légères que j'avais proposé sur ma table du réveillon. Niveau visuel c'était plutôt agréable à regarder et niveau gustatif une belle découverte gourmande à[...]
Recette Tiramisu mangue - coco

Tiramisu mangue - coco

2 votes
Après mon tiramisu aux fraises ( ici ), j'avais envie d'en faire un autre aux saveurs plus exotiques. Une mangue sous la main et du jus de noix de coco, il n' en fallait pas plus me donner plein d'idées.   Voici ce que j'ai utilisé[...]
Recette Gâteau de semoule à la mangue fraîche

Gâteau de semoule à la mangue fraîche

1 vote
Après avoir vu la recette sur le blog de Anne , je n'ai pas résisté à faire un gâteau de semoule crémeux que j'ai adapté avec ce que j'avais sous la main, soit une petite mangue bien mûre et bien sucrée. J'ai dégusté ce gâteau de semoule froid,[...]
Recette Mousse de mangue sur génoise cf Pierre Hermé

Mousse de mangue sur génoise cf Pierre Hermé

1 vote
J'adore les mangues et il me faut honorer une petite commande à base de fruits. La base de la recette vient du Larousse des desserts de Pierre Hermé mais j'ai apporté quelques modifications en ajoutant un palet de mangue gélifié[...]
Recette Pitahaya, mangues, fruits de la passion, salade de fruits haute en couleurs et en craquant...

Pitahaya, mangues, fruits de la passion, salade de fruits haute en couleurs et en craquant...

1 vote
Ceci est la suite de mon repas de preparation de "mais qu'est ce que je vais bien pouvoir faire a manger cette annee a Noel et pour la nouvelle annee, et puis si je recois du monde" Pour le plat principal cela sera pour demain mais il y aura[...]
Recette Cheesecake à la mangue.

Cheesecake à la mangue.

1 vote
Un dessert de saison en République Dominicaine.Et oui, EmilieRD lance son concours annuel et il a pour thème cette année la mangue!!!Alors je participe tout naturellement avec cette recette trop trop bonne!!! Mon cheesecake a été dévoré dégusté[...]
Recette Charlotte mangue abricot

Charlotte mangue abricot

1 vote
J?adore les abricots fraîchement cueillis. Ils sont si juteux et parfumés, quel bonheur de les croquer sous leur arbre ! La récolte de cette année s?est achevée assez tôt, fin juillet pour être exacte. L?arbre est encore petit et même si ses[...]
Recette CHOCOLAT, BEURRE DE CACAHUÈTE, MANGUE..MMHH..

CHOCOLAT, BEURRE DE CACAHUÈTE, MANGUE..MMHH..

1 vote
C'EST EN TOMBANT SUR CE FAMEUX POT DE BEURRE DE CACAHUÈTES QUE J'AI RAMENÉ DE CES CHÈRES VACANCES EN ISRAEL QUE JE ME SUIS DEMANDÉ CE QUE J'ALLAIS BIEN POUVOIR EN FAIRE.. ET EN FOUILLANT, JE SUIS TOMBÉE CHEZ  GAELLE[...]
Recette Mon dessert thaï préféré - Khao niao mamuang (riz gluant au lait de coco et mangue fraîche)

Mon dessert thaï préféré - Khao niao mamuang (riz gluant au lait de coco et mangue fraîche)

1 vote
Comme je l'ai dit dans mon précédent message, pour clôturer mon dîner thaï, le Khao niao mamuang s'imposait. Il s'agit d'un riz gluant arrosé du lait de coco sucré que l'on associe au croquant d'une mangue fraîche. Un dessert à se damner!!![...]
Recette Tarte à la mangue

Tarte à la mangue

1 vote
C'est une basse de tarte sablée avec crème patissière sur laquelle on peut mettre les fruits qu'on désire... Pour 6 personnes 1 mangue Gelée de framboise Pâte sablée 125g de farine 30g de sucre en[...]
Recette Bouchons sablés au chocolat, ananas-mangue et sa meringue à la noix de coco

Bouchons sablés au chocolat, ananas-mangue et sa meringue à la noix de coco

1 vote
L?idée déclic d?un nouveau dessert provient la plupart du temps, de l?inspiration déclenchée par toutes les bonnes recettes grappillées par-ci par là sur les blogs. Ainsi l?ananas framboises meringuée des Amaryves a donné le[...]



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