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Recette de mangue

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Recette Noix de St Jacques Sauce Noilly Prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

Noix de St Jacques Sauce Noilly Prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

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Un long silence sur le net .... Grrrr mon super appareil photo qui n'a même pas 3 mois est en panne ! et en plus la panne, le jour de mon anniversaire bien sûr (j'étais dégoûtée) Et deviné quoi ? dans mes paquets cadeaux, un super objectif[...]
Recette Mousse à la mangue et papayes, recette personnelle

Mousse à la mangue et papayes, recette personnelle

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Légère et très parfumée, cette mousse à la mangue et papaye est un régal. Actuellement, peu de fruits sur le marché. C’est la saison sèche, et pendant cette période on ne trouve que des pommes, bananes, oranges, mandarines, papayes et ananas,[...]
Recette Poisson d?avril en salsa tomate et mangue

Poisson d?avril en salsa tomate et mangue

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Quoi de mieux qu’une recette de poisson pour vous accueillir ici le premier avril? Mais n’allez pas la prendre à la blague: c’est une vrai, une bonne recette, cuisinée hier soir. Ça faisait des mois que je n’avais pas mis[...]
Recette MUFFINS A LA MANGUE

MUFFINS A LA MANGUE

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Des muffins bien croustillants quelques minutes après la cuisson, nous nous sommes régalés ! Les mangues n'étaient pas suffisamment bonnes pour être mangées natures. Pour 18 muffins Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes à[...]
Recette Une française à Rio...Smoothie Onctueux Papaye, Mangue & Citron Vert. Et dégustation comme un vin :)

Une française à Rio...Smoothie Onctueux Papaye, Mangue & Citron Vert. Et dégustation comme un vin :)

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Le Brésil regorge de nombreux fruits...bananes, oranges, papayes, mangues, ananas...exotiques pour un Européen, ces fruits sont plutôt banals pour un Brésilien. Alors si un jour vous leur proposez une salade de fruits exotiques, attention à leur[...]
Recette coupe banane-mangue

coupe banane-mangue

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Comment prendre des vitamines, pendant l'hiver.. et bien voilà encore une petite recette qui va vous permettre d'en faire le plein avec le plaisir en plus..... il vous faudra peut d'ingrédients pour 4 personnes 1 mangue 3[...]
Recette Mousse légère au fromage blanc et mangue

Mousse légère au fromage blanc et mangue

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Toujours pour le buffet de dimanche midi, j'ai préparé des rouleaux de printemps et dans ma recette j'utilise de la mangue, mais seulement très peu. Ma mangue était très mure et je devais l'utiliser en entier donc " impro " voici un dessert léger et[...]
Recette Verrine crème d'avocat, yaourt au bissap et mangue, mes recettes à moi

Verrine crème d'avocat, yaourt au bissap et mangue, mes recettes à moi

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Cette verrine de crème d’avocat, yaourt au bissap et mangue a été une surprise pour toute la famille. En premier lieu, le côté visuel est séduisant, quant au plaisir gustatif, une révélation. L’avocat sucré accompagné d’un yaourt[...]
Recette Porridge exotique mangue coco

Porridge exotique mangue coco

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     J'aime le porridge car il est déclinable à volonté, rapide à faire et surtout, sans conséquences pour la ligne, les flocons d'avoine étant un allié pour les régimes car très faibles en calories, mais qui tiennent bien au ventre![...]
Recette Dessert gourmand : creme de mangue, kiwi et gelée à la menthe

Dessert gourmand : creme de mangue, kiwi et gelée à la menthe

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Aujourd’hui , une petite envie de fruits pour le dessert du soir : une petite crème de mangue d’inspiration panacotta , avec  du kiwi et une gelée à la menthe fraiche. Pour la crème de mangue : 1 grosse mangue 1 cc[...]
Recette Crumble pommes/mangue

Crumble pommes/mangue

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Un sacré coup de vent  sur la normandie, les pommes sont tombées, compote, tarte, et crumble au menu, aujourd'hui ce sera un crumble avec pommes et mangues, servi avec une glace au miel dont je dévoilerais la recette ultérieurement...![...]
Recette Mamina, MENU 10. Tian, agneau épicé, mangue et muscovado et bien sûr, Olif

Mamina, MENU 10. Tian, agneau épicé, mangue et muscovado et bien sûr, Olif

Semaine 10. Cette fois-ci, une fois n'est pas coutume, je vous mets d'abord la photo de la bouteille choisie par l'ami Olif. A la vue de cette bouteille, je ne me sens plus de joie, car je suis certaine que, planchant sur mon menu[...]
Recette Brioche perdue, poêlée de pêche et mangue, espuma de coco

Brioche perdue, poêlée de pêche et mangue, espuma de coco

Ce plat, c'est un peu à Laurent que je le dois. J'avais mangé chez lui une très bonne brioche perdue aux pommes . Sous la pression populaire, il a donné la recette sur son blog, ce qui n'arrive pas souvent... Quand Olivier m' a[...]
Recette Quand les restes font de beaux mariages: mangue, avocat et ...

Quand les restes font de beaux mariages: mangue, avocat et ...

Ma petite follie du moment : le cresson de riviere. Tout cela parce que j'ai decouvert une belle recette de pannacotta au cresson (ce qui a enchante quelques dechainees samedi soir dernier, et oui toujours les memes...). Alors pour une fois[...]
Recette MOUSSE DE DE BROCCIU AUX MANGUES CARAMELISEES

MOUSSE DE DE BROCCIU AUX MANGUES CARAMELISEES

dans mon frigo , j'avais un brocciu dont la date était limite et dans la corbeille à fruits deux mangues très mures, voilà comment je me suis retrouvée a improviser un petit dessert rapide et facile à faire POUR 5 à 6 VERRINES[...]



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