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Recette de mangue
1184 Recettes
TERRINE DE FRUITS ROUGES ET COULIS DE MANGUE
Aujourd'hui, recette estivale, à base de fruits rouges, facile à réaliser et issue du livre de recettes Mastrad, spécial terrines en silicone. J'ai servi cette terrine avec un coulis de mangue maison, et je dois bien avouer que le[...]
Milkshake à la mangue
Aujourd'hui sur Paris, il fait 33°C. En temps normal, je serai folle de joie, étendue sur un transat avec un bon bouquin, un brumisateur, 2L d'eau et un cocktail (si vacances bien sûr). Mais avec un gros bidon, la chaleur n'est plus du[...]
Panna cotta yaourt et mangues...
Quand j'ai prepare mes tartelettes a la creme de yaourt et mangues , il me restait de la dite creme de yaourt et des mangues il y en a toujours dans le congelo... Envie d'un dessert leger et toujours inspire par des senteurs indiennes,[...]
Qui veut une glace?? Popsicles mangue-orange, sans sorbetière!
Pour ceux qui me lisent de temps à autre, ils ont pu comprendre, que j'adore la glace... Seulement voilà, pour le moment je ne dispose pas dans ma surper batterie de cuisine de sorbetière... Heureusement, toutes les glaces n'en exigent pas! En voici[...]
Muffins à la Mangue et Gingembre Confit
Cliquer sur la photo pour agrandir Toujours pour le petit-déjeuner ou le goûter, voici une nouvelle version de muffins : dés de mangue fraîche et gingembre confit. Le muffin est savoureux et légèrement épicé.[...]
Mousse de mangue
Préparation : 5 minutes (+ 30 minutes au congélateur) Repos : 2h minimum Pour 6 verres : 15cL de lait concentré non sucré Gloria 300g de mangue (environ 5 tranches surgelées) 50g de sucre 2 c.c. de jus de citron vert 1 sachet[...]
Mousse de mangue
Préparation : 5 minutes (+ 30 minutes au congélateur) Repos : 2h minimum Pour 6 verres : 15cL de lait concentré non sucré Gloria 300g de mangue (environ 5 tranches surgelées) 50g de sucre 2 c.c. de jus de citron vert 1 sachet[...]
Marmite poulet mangue vanille comme au paradis du fruit
Lors d'un déjeuner au Paradis du fruit, j'avais pu déguster une marmite de curry de poulet à la vanille et à l'ananas et j'ai fondu!! ça allie sucré-salé et saveur exotique, typiquement le type de plat que j'adore. Tentative de[...]
TATIN à la MANGUE
Petite Tatin à la mangue et au poivre vert. Ah que je me régale! Achetez une pâte sablée. Faites fondre le beurre et le sucre à feu doux dans[...]
SORBET MANGUE COCO
Pour motiver la météo à continuer de nous offrir un ciel bleu et un soleil éclatant en Alsace, je vous propose une recette de circonstance : une glace !! Enfin plus exactement un sorbet minute à la mangue et à la noix de coco...[...]
Fèves des marais au chutney de mangue verte
J?ai déjà raconté ma péripétie fèves ici . J?ai environ 3 kilos de fèves au congélateur qui prennent pas mal de place. J?avais aussi préparé un chutney de mangue verte en quantité et comme je suis la seule à en manger à la maison, j?ai décidé[...]
Smoothie à l'abricot & à la mangue
Bonjour à tous, me voici de retour. Après 2 semaines en Toscane (à une soixante de kilomètres au sud de Pisa) et 4 jours en Ardèche (au Château de Bessas ) je vous retrouve même si je vous l'avoue je serai bien restée en bord de mer[...]
Quand il fait bien chaud : un lassi mangue bien frais !
Très appréciable en ce moment ! Pour l'équivalent de deux graaands verres (ou trois moyens, mais un peu grands quand même) -200ml de lait (froid, si possible) -1 yaourt nature -1 mangue pelée et coupée en morceaux -1 pincée de sel -2 c.à s. de[...]
Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....
J'etais a la recherche d' une recette de kulfi, glace indienne a base de lait cuit et granuleux, pistaches, amandes, cardamome ...., quand je suis tombee sur des recettes de desserts indiens a base de creme de yaourt. Une creme faite[...]
Cupcakes à la mangue
Des cupcakes savoureux qui viennent du blog d'Isabelle . Ils ont la texture des pains aux courgettes que nous avons beaucoup appréciés. 3 gros oeufs 3/4 tasse (180 ml) d'huile de tournesol 2 1/2 tasses (300 g) de farine 1 tasse (200 g) de[...]