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Recette de mangue

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Recette Mousse de bananes sur coulis de mangue

Mousse de bananes sur coulis de mangue

U n peu sceptique quant au goût.........et pas vraiment fan de bananes.....mais avec ces temps de crise, "jeter" de la nourriture n'est pas dans mes principes! J'ai donc essayé cette recette alliant la mangue[...]
Recette Crumble de POULET & MANGUE au Lait de Coco!

Crumble de POULET & MANGUE au Lait de Coco!

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de filets de poulet 1 oignon 1 mangue plutôt peu mure 2 cuil. à soupe d'huile 2 cuil. à café de curcuma 4 cuil. à café de garam massala 1 pincée de piment d'Espelette 40 cl de lait de[...]
Recette Verrines mangue poire

Verrines mangue poire

La mangue, fruit délicieux et savoureux, la famille Mijoteurs en est fan. Notre mangue était petite, nous l’avons mélangé à des dés de poire. Ce ne fut pas le mariage le plus réussi, le parfum de la[...]
Recette Tarte de crêpes à la mangue

Tarte de crêpes à la mangue

J'aime bien les crêpes, pourtant je n'en fais pas souvent pour la simple raison que je trouve ça long à faire. La pâte comporte très peu d'ingrédients, elle est simple à patouiller et cuit en à peine deux minutes. Simple comme tout vu comme[...]
Recette Crumble de mangue à la noix de coco

Crumble de mangue à la noix de coco

Du fondant et du croustillant à chaque bouchée pour ce crumble exotique. A goûter absolument ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 mangue mûre . 25 g de farine tamisée . 25 g de sucre en poudre . 25 g de noix de coco râpée . 25 g de[...]
Recette Mille-feuilles de crêpes à la compotée de mangue épicée

Mille-feuilles de crêpes à la compotée de mangue épicée

Alors s'il vous reste quelques crêpes, n'hésitez-pas à les accomoder pour en faire une vraie douceur. Elle ne doivent pas s'inviter à nos tables que le jour de la chandeleur. Bien apprêtées, en gâteau de crêpes, aumonières, façon maki ou[...]
Recette Crème brûlée à la mangue et au tofu

Crème brûlée à la mangue et au tofu

Un dessert qui ravira vos papilles en ce février glacial! Un plaisir gourmand provenant d'un hebdo à grand tirage que j'ai déniché je ne sais trop où, chez ma coiffeuse sinon chez ma mère et que j'avais le goût de réaliser depuis un certain[...]
Recette Verrine Mangue Espuma de Café

Verrine Mangue Espuma de Café

Même si nous avons fait les gourmands , nous avons pas réussi à finir la chantilly au café. A notre grand desespoir… Mais, cela permet d’inventer encore d’autres recettes, et d’inventer d’autres association. Agnès[...]
Recette Salade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou

Salade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou

Alors où en sommes nous ? Toujours pas de cuisine à l'horizon ici ... pour ne pas faire de plan sur la comète on va dire que tout devrait être en place la dernière semaine de février ... travaux ... on sait quand ça commence ... En attendant,[...]
Recette Cake au saumon, au poivron et à la mangue caramélisée

Cake au saumon, au poivron et à la mangue caramélisée

Voici une recette de cake qui sort un peu de l'ordinaire - une recette idéale pour un apéro un peu festif ainsi que pour les amateurs de salé-sucré. C'est une recette ultra simple et ultra rapide qui peut être préparée la veille si besoin. Le[...]
Recette Crabe méxicain sur douceur de mangue

Crabe méxicain sur douceur de mangue

Après avoir goûter chez ma bachelorette, cette verrine fait du commerce. qui manquait un peut de goût. j'ai réalisé ma propre version plus musclé, et express. il vous faut pour 6 verrines chair de crabe 2 avocats bien mur 1/2 mangue[...]
Recette coquilles st jacques en beurre de mangue

coquilles st jacques en beurre de mangue

voilà un pur délice que j'ai inventé pour l'anniv de mon petit mari et j'en suis pas peu fière... j'ai coupé quelques lamelles de mangues, et le reste de la mangue en petits dés. j'ai mis dans du beurre, la mangue en dés, que l'ai laissé[...]
Recette Heureuse St Valentin ! Coquelet braisé à la liqueur de whisky et mangue confite

Heureuse St Valentin ! Coquelet braisé à la liqueur de whisky et mangue confite

Coquelet braisé à la liqueur de whisky et mangue confite Recette pour 2 pers idéale pour la St Valentin ! testée pour les fêtes de fin d'année Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Il faut : 1 coquelet jaune la valeur d'une mangue[...]
Recette P'tits muffins très fondants mangue/coco

P'tits muffins très fondants mangue/coco

Un peu d'exotisme pour attirer la chaleur! Bon, ça ne marche pas vraiment mais ces muffins sont excellents. On n'en fait qu'une bouchée et les ingrédients nous font un peu partir en voyage l'espace d'un instant... Et ce fondant, mmmm, un délice![...]
Recette Compote pommes mangues

Compote pommes mangues

Je vous mets une petite recette de compote aujourd'hui, simplissime mais tellement bonne !!! Pour 4 personnes : - 4 pommes - 2 mangues - 1 gousse de vanille Éplucher les fruits et les couper en gros morceaux. Mettre un peu[...]



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