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Recette de mangue

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Recette Salade de mangues et tomates du chef Gilles Hamel

Salade de mangues et tomates du chef Gilles Hamel

2 mangues bien mûres 4 tomates italiennes 1 bouquet de coriandre hachée 1/3 de tasse de ciboulette hachée (à défaut, j'ai dû omettre) 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique (moi, seulement 1/2 c. à table) 1 c.[...]
Recette Curry de poulet à la mangue et au lait de coco

Curry de poulet à la mangue et au lait de coco

Ce plat marie plein d'igrédients que j'aime : le poulet, le curry, le lait de coco, la mangue, et le tout est vraiment délicieux : je vous conseille vivement ! Pour 6 personnes : - 6 blancs de poulet - 2 blancs de poireaux - 3 à 4[...]
Recette SALADE DE MANGUES, BANANES, LYCHEES, FRAMBOISES

SALADE DE MANGUES, BANANES, LYCHEES, FRAMBOISES

Des mangues pas trop mûres alors vite quelques fruits au sirop pour améliorer l'ensemble et voici une salade rafraîchissante et bien agréable. Préparation : 10 minutes Pour 4 personnes Réfrigération : le temps du repas au congélateur[...]
Recette SORBET A LA MANGUE

SORBET A LA MANGUE

INGREDIENTS POUR 1 LITRE: *3 grosses mangues bien mûres *250g de sucre roux *30 cl d'eau *10 cl de 100% pur jus d'orange *50g de noix de coco en poudre (facultatif) *1 citron vert PREPARATION: Mélanger le sucre et l'eau[...]
Recette Glace au lassi de mangues

Glace au lassi de mangues

. J'utilise beaucoup ma turbine à glace et depuis les trois semaines que je la possède, j?ai fait des glaces à la rhubarbe, à la fraise, aux spéculoos, à la vanille et aux pistaches. Je cherchais à faire des glaces avec des produits laitiers[...]
Recette Flan au Danao Mangue Passion

Flan au Danao Mangue Passion

Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 1 heure Repos : 5 heures 350 ml de Danao Mangue Passion 350 ml de lait 3 oeufs 60 g de poudre à flan 150 g de sucre semoule 1 pâte brisée     [...]
Recette L'Effilée de truite au mangue confite et vinaigrette à l'orange

L'Effilée de truite au mangue confite et vinaigrette à l'orange

Aujourd'hui une petite recette salée-sucrée, une envie exotique pour donner une petit peu de chaleur à ce printemps qui fait la tête, et oui, pour démarrer ce mois d'avril il pleut alors allons nous réchauffer au coin du poêle, et découvrons[...]
Recette Smoothie ananas-mangue au gingembre et coriandre

Smoothie ananas-mangue au gingembre et coriandre

Avec ce smoothie rafraichissant , j'espère faire revenir le soleil :):) Je l'adoreeeeeeeeeeeeeee !!!!!! En fait j'ai trouvé cette recette au magasin picard !!!!! Il faut pour 4 personnes : - une mangue, - l'équivalent en quantité d'ananas ([...]
Recette Verrine à l'espuma de mangue (5 points)

Verrine à l'espuma de mangue (5 points)

Un reste de Fjord dans le frigo, un reste de biscuits de Reims et une forte envie d'essayer notre siphon, voici le résultat :      Pour 2 personnes : - 1 boîte de mangue (425 ml) - 1, 5 feuille de gélatine - le jus[...]
Recette Minis pitas au poulet et à la mangue

Minis pitas au poulet et à la mangue

De petites bouchées ensoleillées pour apprivoiser l'été!... Quoi de mieux pour souper à deux en beauté ou pour raviver les invités après la baignade... succès garanti! 1 gros suprême de poulet cuit et coupé en dés 2 mangues bien mûres[...]
Recette Relish à la mangue et aux poires sans cuisson

Relish à la mangue et aux poires sans cuisson

Accompagne bien les viandes grillées. Un condiment qui se laisse manger tout seul, nous (moi et M. Amelanche) l' avons presque tout mangé en un seul repas. Donne environ 2 1/2 tasse (625 ml) 1 grosse mangue mûre, pelée et coupée en dés[...]
Recette Moelleux gingembre coeur de mangue !

Moelleux gingembre coeur de mangue !

Une nouvelle fois inspirée du livre Moelleux et coeurs coulants , cette recette de moelleux change vraiment du classique chocolat/coeur chocolat, mais tout aussi savoureuse ! :-) Pour le moelleux, épluchez du gingembre frais pour obtenir une[...]
Recette profiteroles à la mangue

profiteroles à la mangue

Je cherchais un dessert à faire! En feuilletant le livre "Gourmand les 100 meilleurs desserts" de Lignac, j'ai vu des profiteroles et comme j'avais de la glace à la mangue dans mon congel je me suis dit pourquoi pas! En plus pour[...]
Recette Salade de fraise et mangue

Salade de fraise et mangue

Une petite pause de quelques jours et une visite dans la belle ville de Québec pour la fin de semaine, je vous laisse sur une merveilleuse recette. À bientôt. Josée Je peux vous assurer que vous allez devenir accroc à cette salade. Pour ma[...]
Recette Crevettes mangue et gingembre

Crevettes mangue et gingembre

Contrairement aux apparences, cette recette n'est pas relevée. Le gingembre frais parfume délicieusement la recette et s'accorde très bien avec la mangue. Une entrée ensoleillée qui tombe à point nommé par ces beaux jours! 1. Peler la[...]



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