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Recette de mangue

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Recette Salade de mangue verte qui tue!

Salade de mangue verte qui tue!

Je vous ai déjà dit que j'aimais bien regarder les émissions du globe cooker Fred chesneau , je viens de tester sa recette de mangue verte et c'est vraiment super bon, c'est très simple à faire mais c'est un délice avec plein de saveurs[...]
Recette Cupcakes à la mangue

Cupcakes à la mangue

Des cupcakes savoureux qui viennent du blog d'Isabelle . Ils ont la texture des pains aux courgettes que nous avons beaucoup appréciés. 3 gros oeufs 3/4 tasse (180 ml) d'huile de tournesol 2 1/2 tasses (300 g) de farine 1 tasse (200 g) de[...]
Recette Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....

Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....

J'etais a la recherche d' une recette de kulfi, glace indienne a base de lait cuit et granuleux, pistaches, amandes, cardamome ...., quand je suis tombee sur des recettes de desserts indiens a base de creme de yaourt. Une creme faite[...]
Recette Quand il fait bien chaud : un lassi mangue bien frais !

Quand il fait bien chaud : un lassi mangue bien frais !

Très appréciable en ce moment ! Pour l'équivalent de deux graaands verres (ou trois moyens, mais un peu grands quand même) -200ml de lait (froid, si possible) -1 yaourt nature -1 mangue pelée et coupée en morceaux -1 pincée de sel -2 c.à s. de[...]
Recette Fèves des marais au chutney de mangue verte

Fèves des marais au chutney de mangue verte

J?ai déjà raconté ma péripétie fèves ici . J?ai environ 3 kilos de fèves au congélateur qui prennent pas mal de place. J?avais aussi préparé un chutney de mangue verte en quantité et comme je suis la seule à en manger à la maison, j?ai décidé[...]
Recette Smoothie à l'abricot & à la mangue

Smoothie à l'abricot & à la mangue

Bonjour à tous, me voici de retour. Après 2 semaines en Toscane (à une soixante de kilomètres au sud de Pisa) et 4 jours en Ardèche (au Château de Bessas ) je vous retrouve même si je vous l'avoue je serai bien restée en bord de mer[...]
Recette TATIN à la MANGUE

TATIN à la MANGUE

                 Petite Tatin à la mangue et au poivre vert.       Ah que je me régale! Achetez une pâte sablée. Faites fondre le beurre et le sucre à feu doux dans[...]
Recette Marmite poulet mangue vanille comme au paradis du fruit

Marmite poulet mangue vanille comme au paradis du fruit

Lors d'un déjeuner au Paradis du fruit, j'avais pu déguster une marmite de curry de poulet à la vanille et à l'ananas et j'ai fondu!! ça allie sucré-salé et saveur exotique, typiquement le type de plat que j'adore. Tentative de[...]
Recette Mousse de mangue

Mousse de mangue

Préparation : 5 minutes (+ 30 minutes au congélateur) Repos : 2h minimum Pour 6 verres : 15cL de lait concentré non sucré Gloria 300g de mangue (environ 5 tranches surgelées) 50g de sucre 2 c.c. de jus de citron vert 1 sachet[...]
Recette Muffins à la Mangue et Gingembre Confit

Muffins à la Mangue et Gingembre Confit

Cliquer sur la photo pour agrandir Toujours pour le petit-déjeuner ou le goûter, voici une nouvelle version de muffins : dés de mangue fraîche et gingembre confit. Le muffin est savoureux et légèrement épicé.[...]
Recette Panna cotta yaourt et mangues...

Panna cotta yaourt et mangues...

Quand j'ai prepare mes tartelettes a la creme de yaourt et mangues , il me restait de la dite creme de yaourt et des mangues il y en a toujours dans le congelo... Envie d'un dessert leger et toujours inspire par des senteurs indiennes,[...]
Recette Milkshake à la mangue

Milkshake à la mangue

Aujourd'hui sur Paris, il fait 33°C. En temps normal, je serai folle de joie, étendue sur un transat avec un bon bouquin, un brumisateur, 2L d'eau et un cocktail (si vacances bien sûr). Mais avec un gros bidon, la chaleur n'est plus du[...]
Recette TERRINE DE FRUITS ROUGES ET COULIS DE MANGUE

TERRINE DE FRUITS ROUGES ET COULIS DE MANGUE

Aujourd'hui, recette estivale, à base de fruits rouges, facile à réaliser et issue du livre de recettes Mastrad, spécial terrines en silicone. J'ai servi cette terrine avec un coulis de mangue maison, et je dois bien avouer que le[...]
Recette Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon à la mangue

Pour 2 personnes : -    200 g de filet de saumon cru -    ½ mangue -    ½ botte de coriandre fraîche -    ½ citron jaune -    1 filet de citron vert -    1 cuillère à café de[...]
Recette Charlotte à la mangue

Charlotte à la mangue

L 'été est quelquefois la saison des léthargies profondes, voire des régressions mentales pleinement assumées... Décidément, la rentrée reste bien lointaine ! Tout est prétexte au farniente et à la moindre réflexion ! O n retombe ainsi[...]



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