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Recette de mangue 1401 recettes

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Recette Cheesecake tatin à la mangue caramélisée

Cheesecake "tatin" à la mangue caramélisée


Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 belle mangue - 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel - 300 g de cream cheese - 300 g de fromage blanc - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 1 cuillère à soupe de farine fluide - 1 cuillère à café d'extrait de van...
Recette Soufflé mangue et sa crème anglorange

Soufflé mangue et sa crème anglorange


Sans fruit à coque
Dessertfacile338 kcal52 minutes
Ingrédients: - 2 jaunes d’œufs - 160 ml de lait - 50 g de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 orange - 1 mangue - 2 blancs d’œuf - 75 g de sucre - 1 petite cuillère à soupe de rhum - Beurre - Jus obtenu à la crème - Sucre en pluie...
Recette Verrines à la mangue façon tiramisu

Verrines à la mangue façon tiramisu


VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 8 biscuits à la cuillère - 150 grammes de mascarpone léger - 15 grammes de sucre glace - 1 boîte de mangue au sirop...
Recette Petite crème à la mangue et à la faisselle de chèvre

Petite crème à la mangue et à la faisselle de chèvre


Dessertfacile70 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 mangues - 150 g de faisselle de chèvre + 50 g - 2 cuillères à soupe de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre semoule - Cannelle, noix de muscade en poudre - Grué de cacao. (Facultatif)...
Recette Baume fondant au beurre de mangue

Baume fondant au beurre de mangue


Autrefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: pour 240 ml : - 70 ml d'huile de coco - 60 ml d'huile de sésame - 50 ml d'eau de fleur d'oranger - 40 ml d'hydrolat de cannelle - 10 g d'acide stéarique - 100 gouttes de squalane végétale - 50 gouttes d'extrait de mangue - 10 gouttes d'huile e...
Recette Tarte fine a la mangue, coulis d ' orange pour ôdélices

Tarte fine a la mangue, coulis d ' orange pour ôdélices


Dessertfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: Pour les tartelettes : - 2 mangues - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 feuilles de bricks - Gingembre en poudre - Beurre Pour le coulis : - ¼ de litre de jus d?orange fraîchement pressé - 2 feuilles de gélatine (ou 2 g d'agar-agar) - 1 cuil...
Recette Poulet à la mangue

Poulet à la mangue


Platmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: - émincé de volaille environ 800 g - 1 mangue - gingembre frais - 2 gousses d'ail - 2 oignons - des épices : cardamome, piment, curcuma - sel et poivre - 2 dl de lait de coco...
Recette Petit gâteau de mangue passionnée - kleiner mangokuchen mit viel passion!

Petit gâteau de mangue "passionnée" - kleiner mangokuchen mit viel passion!


Dessertfacile928 kcal45 minutes
Ingrédients: - 80 g beurre - 100 g chocolat blanc ( ou bien noir comme vous voulez!) - 80 g sucre (+-) - 1 jaune d’œuf - 2 œufs - 20 g farine - 20 g semoule - vanille - sel...
Recette Gâteau au curcuma et compote de mangues

Gâteau au curcuma et compote de mangues


Dessertfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: Gâteau au curcuma : - 125 ml ou 1/2 tasse de beurre mou - 125 ml ou 1/2 tasse de cassonade - 2 œufs - 375 ml ou 1 1/2 tasse de farine - 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte - 1 pincée de sel - 2 cuillères à soupe de curcuma - 1 cuillère à soupe de p...
Recette Mousse de mangues

Mousse de mangues


Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile252 kcal2 heures
Ingrédients: - 1 grosse mangue - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 g d'agar agar - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert...
Recette Petite crème de mangue et sa tuile à l'orange et au sésame

Petite crème de mangue et sa tuile à l'orange et au sésame


VégétarienSans oeuf
Dessertfacile407 kcal37 minutes
Ingrédients: Crème à la mangue : - 600 g de mangue fraîche (1 grosse mangue) - 9 cl de jus de citron (env. 1,5 citron) - 2 cuillères à soupe rases de sucre - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 cuillère à soupe d'eau Pour une vingtaine de tuiles : - 1 orange bio -...
Recette Compote de mangue gélifiée, cubes d'ananas victoria et emulsion de crème fouettée

Compote de mangue gélifiée, cubes d'ananas victoria et emulsion de crème fouettée


VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile687 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1/2 mangue - 1/2 sachet de sucre vanillé - 1 ananas Victoria - 10 cl de crème fraîche allégée - 1/4 cuillère à café d'agar-agar - vermicelles multicolores...
Recette Noix de pétoncles à la mangue, gingembre & eau de rose

Noix de pétoncles à la mangue, gingembre & eau de rose


Apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 noix de pétoncles - 20 g chair de mangue - 6 lamelles gingembre au jus - 1 cuillère à café eau de rose - 1 cuillère à soupe huile d'olive - 1 cuillère à soupe huile Isio 4 - 1 cuillère à café vinaigre - balsamique - fleur de sel - mélange 5 baie...
Recette Sucettes mangue-orange

Sucettes mangue-orange


Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 330 g de sucre semoule - 10 cl de jus de mangue - 2 cuillères à café d'arôme à l'orange - Un peu d'huile - 10 bâtonnets à brochettes de 10 cm de long - 400 à 500 g de pâte à modeler...
Recette Verrine ricotta-mangue et ses croustillants

Verrine ricotta-mangue et ses croustillants


Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 125 g de ricotta 2 cs de sirop de fruits de la passion 1 cs de crème liquide 1 mangue 1 noix de beurre + ~10 g de beurre fondu 1 cs de cassonade 1 pincée de gingembre moulu 2 feuilles de brick...


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