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Recette de mangue

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Recette Salade de mangue et avocat

Salade de mangue et avocat

1 vote
Une petite salade fraîche pour compléter mon buffet d'anniversaire Ingrédients pour 8 personnes:2 mangues3 avocats250gr de pousses d?épinard 5 cuillères à soupe d'huile de sésame4 cuillères à soupe de sauce sweet chili1 citron vertSel et poivrePeler[...]
Recette Confiture d'été: mangue / ananas

Confiture d'été: mangue / ananas

1 vote
Voilà ma fameuse confiture ... la recette provient de mon petit marché d'hier après midi à la ferme du sart ... ananas-mangue-gingembre ... j'avais aussi de la rhubarbe mais ça sera pour une autre recette .J'ai aussi rajouter de la cannelle parce que[...]
Recette Smoothie à la Mangue

Smoothie à la Mangue

7 votes
Quoi de mieux qu'un cocktail vitaminé pour bien commencé la journée! Une recette qui met du soleil dans sa journée et qui est vraiment délicieuse! Quoi demandé de plus! Un sourire aux lèvres pour la journée ;)Smoothie à la manguePréparation: 5 min[...]
Recette Mousse à la mangue (au siphon)

Mousse à la mangue (au siphon)

4 votes
Ma s?ur m'a offert un siphon à Noël ! Merci Nanie, quel beau cadeau :) J'ai testé le siphon avec une mousse à la mangue, un vrai délice ! Ingrédients : (pour 4 verrines) - 220 g de mangue fraîche bien mûre- 2 CàS de jus d'orange- 1 CàS de sucre en[...]
Recette Noix de saint Jacques sur son lit de mangue....

Noix de saint Jacques sur son lit de mangue....

3 votes
Cette recette est parfaite pour débuter un repas. J'adore mélanger le sucré-salé alors autant que pour cette recette il vaut aimer cela.... Ingrédients pour 6 personnes : 12 grosses noix de Saint Jacques 2 mangues bien mûres 1 cuillère à café de[...]
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

3 votes
J'aime beaucoup ce fruit tropical délicieusement sucré, juteux et parfumé que l'on trouve à profusion en cette saison dans mon île, la Réunion.Si le déguster tel quel est déjà un vrai plaisir, en faire un dessert frais qui est le bienvenu sous ce[...]
Recette Panna cotta bourbon et coulis de mangue passionnée....

Panna cotta bourbon et coulis de mangue passionnée....

2 votes
     Pour conclure mon petit repas au goût d'Italie, et surtout après de bonnes et roboratives lasagnes de légumes et fromages (recette à suivre...) quoi de plus évident qu'une panna cotta toute simple préparée avec une belle gousse de[...]
Recette Langouste rôtie, purée de patates douces, mayonnaise à la mangue

Langouste rôtie, purée de patates douces, mayonnaise à la mangue

2 votes
Pour ceux qui n'auraient pas eu le temps de fêter La Saint Valentin et qui vont se rattraper ce week-end, voici un plat bluffant et très simple à réaliser ! Séduction garantie ;) Ingrédients pour 2 personnes :- 2 queues de langoustes congelées- 500g[...]
Recette panacotta Noix de coco-mangue

panacotta Noix de coco-mangue

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Petite verrine de panacotta à la noix de coco et son coulis de mangue. pour 6 verrines environ : Préparer une panacotta :250 ml de lait de coco à chauffer jusqu'à ébullition avec 250 ml de crème fraîche et 30 g de sucre.A l'ébullition, ajouter 2 g[...]
Recette ¤¤¤ Le dessert plus rapide que son ombre : Soupe de mangue coco, pêche et fraises

¤¤¤ Le dessert plus rapide que son ombre : Soupe de mangue coco, pêche et fraises

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Il y a quelques temps, j?avais réalisé une soupe de mangue aux framboises, simplissime et super bonne. Ça fait un moment que l?idée de récidiver me trottait dans la tête? J?ai trouvé des cobayes et le moment idéal, et j?ai composé ce dessert : une[...]
Recette Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

1 vote
Cette recette de gâteau mangue chocolat traine dans mes classeurs de cuisine depuis bien des années, c'est une amie de ma mère qui me l'avait donnée. Je ne sais pas pourquoi je n'ai pas fait cette recette plus tôt, c'est du pur bonheur. J'ai[...]
Recette Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue

Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue

1 vote
J'avais envie de refaire une panna cotta, après le succès de celle au citron. J'avais une mangue, alors voilà, pourquoi pas une panna cotta un peu exotique ? Ingrédients : (pour 2 verrines ou 4 petites verrines) - 10 cl de crème liquide- 5 cl de[...]
Recette Salade Orchidée à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco et son soleil d'emmental gratiné (Rien que ça!)

Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco et son soleil d'emmental gratiné (Rien que ça!)

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Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Bof, de sombres histoires de déchirement Santa Barbaresque et autres petits retours au domicile[...]
Recette Macaron glacé au sorbet mangue

Macaron glacé au sorbet mangue

1 vote
Ce n’est pas la semaine dernière que j’aurais osé vous proposer ce macaron en raison du temps pluvieux et froid, mais aujourd’hui, les températures avoisinant les 30°, je vous offre une petite bouff(ch)ée de fraîcheur. Une manière[...]
Recette MINI BROCHETTES DE MANGUE AU JAMBON SERRANO ET COULIS BALSAMIQUE

MINI BROCHETTES DE MANGUE AU JAMBON SERRANO ET COULIS BALSAMIQUE

1 vote
Ah les tapas!  Ces petites amuse-gueule ont vraiment fait fureur lors de notre fête familiale du ballon rond. Celui que je vous présente a été déniché par ma nièce dans le dépliant Viva les tapas de IGA. Une préparation très[...]



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