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Recette de mangue

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Recette Pochette à la salade de Poulet et Mangue

Pochette à la salade de Poulet et Mangue

Dans la lignée des recettes fraicheurs, je me suis concocté une belle petite salade de poulet et de mangues que j'ai mise dans une pochette de pain pita. Je vous offre donc ce petit bonheur à savourer, une bouchée à la fois![...]
Recette TARTARE MANGUE ANANAS VANILLE, COULIS FRAMBOISE ET CHOCOLAT

TARTARE MANGUE ANANAS VANILLE,COULIS FRAMBOISE ET CHOCOLAT

Un dessert tout frais pour faire venir le soleil qui se fait attendre.... Il faut : Un ananas Une mangue Un sachet de sucre vanillé 50 g de chocolat pâtissier 20 g de beurre 10 cl de crème 200g de[...]
Recette Boudin noir, purée de pommes de terre et mangues caramélisées

Boudin noir, purée de pommes de terre et mangues caramélisées

Pas envie de trop cuisiner aujourd?hui, plutôt envie de manger quelque chose de chaud, du vite fait mais du bon?la solution, je l?ai vite trouvée ! Pas l'habitude de cuisiner du vite fait mais en ce moment, c'est bienvenu puisque[...]
Recette GÂTEAU LYCHEE À LA ROSE GÂTEAU MANGUE A LA VIOLETTE

GÂTEAU LYCHEE À LA ROSE GÂTEAU MANGUE A LA VIOLETTE

GATEAU LICHEE ?ROSE     GATEAU MANGUE ?VIOLETTE     J?ai souvent pensé associer les fleurs et les fruits dans mes gâteaux . Les pâtes sont en général des génoises légères sans matière grasse Pâte[...]
Recette COULIS DE MANGUE

COULIS DE MANGUE

Bon cela ne nécessite pas vraiment de recette mais bon : voilà un coulis que j'aime beaucoup avec des laitages : du soleil dans nos assiettes. Par contre si quelqu'un a une astuce pour bien choisir ces fruits cela m'intéresse car je me plante[...]
Recette crumble mangues et framboises

crumble mangues et framboises

bonjour je vous  propose aujourd'hui ce crumble mangues framboises je me suis inspirée de la  recette du blog mes essais dans la cuisine j'avais deux mangues à utiliser ce crumble est trés bon[...]
Recette Maki au chèvre, à l?avocat et au concombre et Maki au speck, au fromage frais et à la mangue

Maki au chèvre, à l?avocat et au concombre et Maki au speck, au fromage frais et à la mangue

C’est dans une revue que m’a offerte ma fille, que j’ai trouvé ces recettes. Le maki, je n’en avais jamais fait ni goûté. Ceux-ci sont, bien sûr, des variantes du maki traditionnel à base de riz enroulé dans des feuilles[...]
Recette Clafoutis à la mangue

Clafoutis à la mangue

        Il y a quelques temps Lola avait préparé un clafoutis à la mangue lors d'un atelier culinaire pour enfants et je m'étais promis de[...]
Recette Pangasius à la mâche et à la mangue

Pangasius à la mâche et à la mangue

Hier, j’étais super fière de mon concept, convaincue de concocter un petit plat mémorable. Non, mais visualisez un peu la chose: des morceaux de pangasius passés dans une chapelure un peu fofolle, dorés et servis avec de la mangue fraîche et[...]
Recette Sorbet Mangue

Sorbet Mangue

Avec les beaux jours qui arrivent (qui sont sensé arriver) je ne mange quasiment que des fruits en compote, en jus, en sorbet. Je n'arrive pas à me décider à acheter une sorbetière du coup je fais encore mes sorbets sans, et je les trouve bien[...]
Recette Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse

Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse

Marche matinale ensoleillée  avivant mes sens et qui éveille le goût de soleil tout partout dans ma vie comme dans mon assiette. Gourmande, il est vrai!  Mais encore chercheuse de trésors,  de quoi compléter la[...]
Recette Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Voici la recette que j'ai envoyée à Tarzile pour le recueil virtuel de recettes végétariennes qu'elle est en train de préparer pour les lundis sans viande . Je trouve que la cause est noble, pas facile pour tout le monde de cuisiner[...]
Recette Brioche façon pain perdu à la mangue

Brioche façon pain perdu à la mangue

Une brioche qui a encore de la gueule, une mangue qui tire la tronche, un yaourt au lait de brebis qui va bientôt passer date, un Chef Olivier bien fringant, et voilà vous avez un délicieux dessert. Recette découpée[...]
Recette tiramisu mi chti - mi exotique au speculoos et a la mangue

tiramisu mi chti - mi exotique au speculoos et a la mangue

Pour un grand repas de famille, il était prévu que chacun amène un dessert. Pour changer un peu du gateau chocolat, j'ai choisi de préparer un dessert fruité. Après reflexion, je n'avais pas envie de tarte, je me suis donc tournée vers le tiramisu.[...]



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