Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de maquereaux

160 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Avocats farcis au maquereau

Avocats farcis au maquereau

autrefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 1 boite de maquereaux marinés au vin blanc et aromates - quelques tomates cerises...
Recette Dernier jour pour voter et des tartines de maquereaux qui montent au nez

Dernier jour pour voter et des tartines de maquereaux qui montent au nez

autrefacile
341 kcal25 minutes
Ingrédients: - du persil - du beurre ou de l'huile - du sel - du poivre - Une filet de poisson - du pain...
Recette Blinis au saumon et maquereaux fumes

Blinis au saumon et maquereaux fumes

apéritiffacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: - des blinis - un mélange de crème épaisse - de jus de citron - d'aneth - de poivre - des 5 baies - une tranchette de saumon ou de maquereau fumé - un...
Recette Rillettes de maquereau du lendemain

Rillettes de maquereau du lendemain

Platfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 150 g de maquereau cuit - 50 g de beurre ramolli - 1 échalote grise, émincée grossièrement - 1/2 citron, zeste et jus - sel et poivre - un peu d'an...
Recette Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur pommes maximums,

Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur pommes maximums,

Platfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux de 200g/pièce levés en filet par votre poissonnier et désarêtés - 4 pommes de terre « amandine » de 125 gr ...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 beau maquereau - 15 cl de mayonnaise maison bien moutardée - 1 bonne cuillère à café de moutarde à l'ancienne - 1 grosse échalotes ou 2 petites - ...
Recette Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Platfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés - 220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés - 1/2 concombre, pelé...
Recette Onigiri à la rilette de maquereau

Onigiri à la rilette de maquereau

Platfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - du riz à sushi (cuit et vinaigré) - des feuilles de nori (celles-ci sont aromatisées au vinaigre de prune) - du sésame noir et du sésame doré - d...
Recette friture de maquereau mariné

friture de maquereau mariné

Platmoyen
30 minutes10 minutes
Ingrédients: 5 maquereaux 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika fumé (pimenton) 1 jus de citron Huile pour friture Farine Sel et poivre 3 ou 4 cit...
Recette Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Platmoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 œufs 2 càs de crème fraîche épaisse 5 endives Prince de Bretagne 1 oignon rosé de Roscoff 4 à 5 tomates suivant la taille 2 ...
Recette Gelée de tomate sousrillettes de thon crème de poivrons

Gelée de tomate sousrillettes de thon crème de poivrons

5 votes
Entréemoyen
223 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 24 verrines, il vous faut: 1l de jus de tomate 2 poivrons jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche 200 gr de maquereau en boite égoutté 2...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

Platmoyen
26 heures40 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatre...
Recette Salade d'ebly jolie-jolie

Salade d'ebly jolie-jolie

Platfacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 verre d'ebly - 1 demi concombre - 1 boîte de filet de maquereaux sauce moutarde/citron...
Recette Menu bien-être...

Menu bien-être...

Platfacile
5 minutes15 minutes
Ingrédients: entrée "Carpaccio de pamplememousse rose": - Compter 1 pamplemousse pour 2 (rose et de Floride de préférence car ils sont plus sucrés) - olives noires...
Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile
12 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Fusilli lunghi saumon~brocolis

Fusilli lunghi saumon~brocolis
pouah !
miam !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez