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Recette de maquereaux

166 recettes

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Critères

Recette Papillote de maquereau

Papillote de maquereau

5 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile645 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 filets de maquereau (vidés) 100g de tomates cerise 1 courgette 100g de crevettes (décortiquées) 4 oignons (nouveaux blancs) 3 cuillères à soupe...
Recette rillettes de maquereau express

rillettes de maquereau express

3 votes
Sans oeuf
autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boite de filet de maquereau à l'huile 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de Ricotta 1 rincée de vinaigre ou de jus citron (ici bal...
Recette Petits maquereaux façon yakitori

Petits maquereaux façon yakitori

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen491 kcal3 minutes
Ingrédients: 2 lisettes ou un petit maquereau 1 noix de beurre un nuage de farine, sauce pour yakitori *...
Recette Maquereaux façon gruissannais

Maquereaux façon gruissannais

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen30 minutes3 heures
Ingrédients: 8 maquereaux (ou lisettes) 8 tranches de pain de campagne 3 tomates 4 gousses d'ail 16 filets d'anchois (frais) 150 gr d'olives Lucques (dénoyaut...
Recette Filets de maquereau grillés, épinards au curry

Filets de maquereau grillés, épinards au curry

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen738 kcal45 minutes
Ingrédients: - huit petits maquereaux - gros sel - un kilo de pousses d'épinard - trois petits oignons blancs frais - une cuiller à café rase de graines de moutard...
Recette Maquereaux au vin blanc maison

Maquereaux au vin blanc maison

3 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile446 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 beaux maquereaux - de fines rondelles de carottes - de fines rondelles de citron - du vert de céleri - du gingembre - du poivre de séchuan - 1 v...
Recette Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) - 1 endive moyenne, coupée en morceaux - 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g), ...
Recette Les filets de maquereau fumé en deux recettes

Les filets de maquereau fumé en deux recettes

1 vote
apéritiffacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: Salade de nouilles de riz au maquereau: - 200 g de nouilles de riz chinoises - 4 filets de maquereau au poivre - 1/4 de concombre - 1 oignon nouvea...
Recette Maquereau à la vapeur

Maquereau à la vapeur

4 votes
Sans oeuf
Platfacile784 kcal27 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux bien frais et nettoyés par votre poissonnier, - 2 petites bottes d'oignons du printemps, - 1 petit bouquet de coriandre, - 2 cm de r...
Recette Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen216 kcal42 minutes
Ingrédients: - 250 g de maquereaux au vin blanc - 150 g d'oignons - 800 g de tomates - 150 g de crème liquide entière - 2 g d'agar agar - estragon...
Recette Avocats farcis au maquereau

Avocats farcis au maquereau

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 1 boite de maquereaux marinés au vin blanc et aromates - quelques tomates cerises...
Recette Dernier jour pour voter et des tartines de maquereaux qui montent au nez

Dernier jour pour voter et des tartines de maquereaux qui montent au nez

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile135 kcal25 minutes
Ingrédients: - du persil - du beurre ou de l'huile - du sel - du poivre - Une filet de poisson - du pain...
Recette Blinis au saumon et maquereaux fumes

Blinis au saumon et maquereaux fumes

apéritiffacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - des blinis - un mélange de crème épaisse - de jus de citron - d'aneth - de poivre - des 5 baies - une tranchette de saumon ou de maquereau fumé - un...
Recette Rillettes de maquereau du lendemain

Rillettes de maquereau du lendemain

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 150 g de maquereau cuit - 50 g de beurre ramolli - 1 échalote grise, émincée grossièrement - 1/2 citron, zeste et jus - sel et poivre - un peu d'an...
Recette Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur pommes maximums,

Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur pommes maximums,

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux de 200g/pièce levés en filet par votre poissonnier et désarêtés - 4 pommes de terre « amandine » de 125 gr ...



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