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Recette de maquereaux 162 recettes

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Recette Maquereaux à la poêle aux tomates et oignons nouveaux

Maquereaux à la poêle aux tomates et oignons nouveaux

52 votes, 10 commentaires
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 maquereaux entiers 2 grosses tomates 3 oignons nouveaux, dont leurs fanes 1 gousse d’ail 200ml d’eau Le jus d’ 1/2 citron jaune 1/2 càs d’huile d’olive Persil 1 pincée de sel non raffiné 7 tours à moulin de poivre noir...
Recette Maquereaux a la moutarde et aux epices

Maquereaux a la moutarde et aux epices

22 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile253 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux - 4 cuillères à café de moutarde - 1 cuillère à café de graines de cumin - 1 cuillère à café de coriandre sèche - sel - poivre...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

12 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen401 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 2 pots : 2 maquereaux (frais pêchés par mon papa et mon amoureux :-) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette (ou une autre moutarde à votre disposition) 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à sou...
Recette Rillettes de maquereau à la moutarde à l?ancienne

Rillettes de maquereau à la moutarde à l?ancienne

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 petits suisses - 2 boites de filet de maquereau à l’huile et aromates - des brins de persil ciselés - sel et poivrez - 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne - 2 petites échalotes...
Recette Maquereaux à la escabeche

Maquereaux à la escabeche

8 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - maquereaux - sel - farine - 6 têtes d'ail - verres d'eau - vinaigre d'alcool - 6 feuilles de laurier frais...
6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

141 votes, 13 commentaires

Ils font partie de notre quotidien et sont champions pour lutter contre les coups de pompe. Les aliments anti-fatigue aident à recharger les batteries et à passer les inter-saisons parfois difficiles. Cap sur la vitalité avec ces quelques aliments tonus.

Recette Rillettes de maquereaux frais

Rillettes de maquereaux frais

7 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritifmoyen212 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de maquereaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 50 cl d'eau 35 gr de beurre 35 gr de farine 1 échalote persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe...
Recette Maquereau en papillote

Maquereau en papillote

7 votes, 4 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile254 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 beaux maquereaux nettoyés et vidés - 1 tomate - Moutarde à l'ancienne - Jus de citron - Herbes de Provence...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen1005 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 bons pots : 1kg de maquereaux 1 oignon 1 carotte Des aromates 1 citron 150 g de crème fraiche 150 g de beurre...
Recette Papillote de maquereau

Papillote de maquereau

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile564 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 filets de maquereau (vidés) 100g de tomates cerise 1 courgette 100g de crevettes (décortiquées) 4 oignons (nouveaux blancs) 3 cuillères à soupe d' huile d' olive Origan Sel Poivre...
Recette Maquereaux à la plancha et légumes du soleil

Maquereaux à la plancha et légumes du soleil

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen377 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux ; - 2 branches de thym ; - 1 poivron vert ; - 1 poivron jaune ; - 1 courgette ; - huile d'olive ; - sel et poivre....
Recette rillettes de maquereau express

rillettes de maquereau express

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boite de filet de maquereau à l'huile 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de Ricotta 1 rincée de vinaigre ou de jus citron (ici balsamique) 1 gousse d'ail 1 botte de ciboulette 3 gouttes de Tabasco Poivre 1 baguette de pain ...
Recette °pomme de terre & maquereau fumé°

°pomme de terre & maquereau fumé°

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile553 kcal37 minutes
Ingrédients: - 2 filets de maquereaux fumés au poivre - 300 g de pommes de terre nouvelles - sel - poivre - 2 gousses d'ail - 1 oignon vert - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - persil - 1 noix de beurre (facultatif) - 5 cl de crème liquide (facultatif) - 3 cui...
Recette Maquereaux grilles aux epices

Maquereaux grilles aux epices

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile415 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 4 MAQUEREAUX - 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE - 1 Cuillère à café DE CURCUMA - 1/4 DE Cuillère à café DE CARDAMOME - UNE PINCÉE DE PIMENT EN POUDRE - 4 Cuillères à café D’ÉCHALOTE SÉCHÉE - 6 Cuillère à soupe DE JUS DE CITRON VERT - 20 CL DE LAIT D...
Recette Riz noir, maquereaux au poivre

Riz noir, maquereaux au poivre

3 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile827 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 filets de maquereaux fumés au poivre - 2 oignons nouveaux épluchés et émincés - 80 g de riz noir - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Maquereaux façon gruissannais

Maquereaux façon gruissannais

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen927 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: 8 maquereaux (ou lisettes) 8 tranches de pain de campagne 3 tomates 4 gousses d'ail 16 filets d'anchois (frais) 150 gr d'olives Lucques (dénoyautées) 20 gr de câpres 2 poivrons jaunes 3 citrons jaunes (non traités) 3 poignées roquette (mescl...


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