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Recette de maquereaux

163 recettes

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Critères

Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 beau maquereau - 15 cl de mayonnaise maison bien moutardée - 1 bonne cuillère à café de moutarde à l'ancienne - 1 grosse échalotes ou 2 petites - ...
Recette Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Platfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés - 220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés - 1/2 concombre, pelé...
Recette Tartelettes caramel au beurre salé, toblerone ou amande /groseilles à maquereaux

Tartelettes caramel au beurre salé , toblerone ou amande /groseilles à maquereaux

autrefacile30 minutes95 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 150 g de beurre - 30 g de sucre en poudre - 60 g de sucre glace - 1 œuf - 280 g de farine Pour la tartelettes au Toblerone : ...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile62 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 filet de maquereaux au poivre - 1 cuillère à soupe de mascarpone (ou crème épaisse) - 1 citron vert - Poivre (poivre long parfumé) - Sel - 1 ...
Recette cuppie aux groseilles à maquereau

"cuppie" aux groseilles à maquereau

Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 175 g de farine - 85 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'eau Pour garnir : - 8 poignées de groseilles à maquereau - 8 cuillè...
Recette Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile350 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux très frais filés par votre poissonnier favori, - 1/2 litre de vin blanc, - le jus d'un citron, - 1 citron entier, - 3 feuilles de l...
Recette Maquereaux grillés aux deux moutardes

Maquereaux grillés aux deux moutardes

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile416 kcal11 minutes
Ingrédients: - 3 maquereaux en filets - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 cuillère à soupe d'échalote ciselée ...
Recette Maquereaux farcis à la tapenade sur lit de tomates confites

Maquereaux farcis à la tapenade sur lit de tomates confites

Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux vidés par le poissonnier - 1 kg de tomates bien mures - 90 g de tapenade noire 250 g de mascarpone - huile d'olive - 2 gousses d'ail -...
Recette Maquereau faux teriyaki

Maquereau faux teriyaki

apéritiffacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau de taille moyenne - Sauce soja japonaise - Sucre en poudre - Poivre noir - Décors divers, graines de sésame...
Recette Vous les préférez plutôt version maquereau, ou version sardine?

Vous les préférez plutôt version maquereau, ou version sardine?

Platfacile472 kcal30 minutes
Ingrédients: Rillettes de maquereaux: - 500g de maquereaux frais - 2dl de court bouillon - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1dl de crème fraîche - 1/2 bouquet de cerf...
Recette Maquereaux au vin blanc et aux aromates

Maquereaux au vin blanc et aux aromates

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile376 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 1 oignon - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - thym - 25 cl de vin blanc - sel et poivre...
Recette Filets de maquereau laqués

Filets de maquereau laqués

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile1193 kcal25 minutes
Ingrédients: - 8 filets de maquereau - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère à café ...
Recette Maquereaux marinés au vinaigre de vin et aux aromates

Maquereaux marinés au vinaigre de vin et aux aromates

apéritifmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: - des maquereaux de ligne bien frais - du vinaigre de vin - huile d'olive - des oignons - des baies de poivre - des feuilles de laurier - une branch...
Recette Maquereau tout en fumé

Maquereau tout en fumé

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 gros poireaux - 14 cannelloni - 125 g de ricotta - 125 g de parmesan râpé - 4 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 échalote - 1 cuillère à soupe...
Recette Roulé aux maquereaux

Roulé aux maquereaux

apéritiffacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - boîte de maquereaux vin blanc - 4 œufs - 1 petite boite de concentré tomate - 2 cuillères à soupe crème fraîche ou St Moret - Sel et poivre...



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