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Recette de maquereaux

167 recettes

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Critères

Recette Maquereau à la vapeur

Maquereau à la vapeur

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile784 kcal27 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux bien frais et nettoyés par votre poissonnier, - 2 petites bottes d'oignons du printemps, - 1 petit bouquet de coriandre, - 2 cm de r...
Recette Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen216 kcal42 minutes
Ingrédients: - 250 g de maquereaux au vin blanc - 150 g d'oignons - 800 g de tomates - 150 g de crème liquide entière - 2 g d'agar agar - estragon...
Recette Maquereaux grillés, sauce froide aux radis et au poivre de tasmanie

Maquereaux grillés, sauce froide aux radis et au poivre de tasmanie

1 vote
Platfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - maquereaux - huile d'olive - feuilles de fenouil frais (aneth) - crème fraîche - lait - poivre de Tasmanie - sel fin...
Recette Avocats farcis au maquereau

Avocats farcis au maquereau

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 1 boite de maquereaux marinés au vin blanc et aromates - quelques tomates cerises...
Recette Dernier jour pour voter et des tartines de maquereaux qui montent au nez

Dernier jour pour voter et des tartines de maquereaux qui montent au nez

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
autrefacile135 kcal25 minutes
Ingrédients: - du persil - du beurre ou de l'huile - du sel - du poivre - Une filet de poisson - du pain...
Recette Blinis au saumon et maquereaux fumes

Blinis au saumon et maquereaux fumes

apéritiffacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - des blinis - un mélange de crème épaisse - de jus de citron - d'aneth - de poivre - des 5 baies - une tranchette de saumon ou de maquereau fumé - un...
Recette Rillettes de maquereau du lendemain

Rillettes de maquereau du lendemain

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile189 kcal15 minutes
Ingrédients: - 150 g de maquereau cuit - 50 g de beurre ramolli - 1 échalote grise, émincée grossièrement - 1/2 citron, zeste et jus - sel et poivre - un peu d'an...
Recette Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur pommes maximums,

Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur pommes maximums,

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux de 200g/pièce levés en filet par votre poissonnier et désarêtés - 4 pommes de terre « amandine » de 125 gr ...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 beau maquereau - 15 cl de mayonnaise maison bien moutardée - 1 bonne cuillère à café de moutarde à l'ancienne - 1 grosse échalotes ou 2 petites - ...
Recette Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Platfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés - 220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés - 1/2 concombre, pelé...
Recette Tartelettes caramel au beurre salé, toblerone ou amande /groseilles à maquereaux

Tartelettes caramel au beurre salé , toblerone ou amande /groseilles à maquereaux

autrefacile30 minutes95 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 150 g de beurre - 30 g de sucre en poudre - 60 g de sucre glace - 1 œuf - 280 g de farine Pour la tartelettes au Toblerone : ...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile62 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 filet de maquereaux au poivre - 1 cuillère à soupe de mascarpone (ou crème épaisse) - 1 citron vert - Poivre (poivre long parfumé) - Sel - 1 ...
Recette cuppie aux groseilles à maquereau

"cuppie" aux groseilles à maquereau

Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 175 g de farine - 85 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'eau Pour garnir : - 8 poignées de groseilles à maquereau - 8 cuillè...
Recette Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile350 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux très frais filés par votre poissonnier favori, - 1/2 litre de vin blanc, - le jus d'un citron, - 1 citron entier, - 3 feuilles de l...
Recette Maquereaux grillés aux deux moutardes

Maquereaux grillés aux deux moutardes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile414 kcal11 minutes
Ingrédients: - 3 maquereaux en filets - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 cuillère à soupe d'échalote ciselée ...



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