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Recette de maquereaux 162 recettes

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Recette Petits maquereaux façon yakitori

Petits maquereaux façon yakitori

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen435 kcal3 minutes
Ingrédients: 2 lisettes ou un petit maquereau 1 noix de beurre un nuage de farine, sauce pour yakitori *...
Recette friture de maquereau mariné

friture de maquereau mariné

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen353 kcal40 minutes
Ingrédients: 5 maquereaux 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika fumé (pimenton) 1 jus de citron Huile pour friture Farine Sel et poivre 3 ou 4 citrons pour le plat...
Recette Maquereau ou lisette au vin blanc

Maquereau ou lisette au vin blanc

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 beaux maquereaux (ou 6 lisettes) - 2 carottes - 2 oignons - 1 branche de céleri - 1 bouteille de vin blanc (75 cl) - sel, poivre, persil, herbes de provence - beurre ou huile...
Recette Maquereaux aux lentilles

Maquereaux aux lentilles

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel - poivre - 1 grosse boite de maquereaux au vin blanc - 1 petite cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 4 cuillères à soupe d'huile...
Recette Maquereaux à la grecque

Maquereaux à la grecque

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux - Farine - 30 g de beurre - 500 g de tomates - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - Une branchette de thym - Une dizaine de graines de coriandre - Sel, poivre - 2 dl de vin blanc - 200 g d'olives noires...
Recette Micro salade de pommes de terre et maquereau fumé

Micro salade de pommes de terre et maquereau fumé

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile260 kcal30 minutes
Ingrédients: - 750 g de pommes de terre épluchées, coupées en dés 5 à 6 mm - 30 g vinaigre cidre non pasteurisé - 30 g vinaigre riz - 60 g huile tournesol - 1 échalote hachée - 3 à 4 cuillères à soupe ciboulette hachée - du maquereau fumé...
Recette Tartare de maquereau à la granny smith

Tartare de maquereau à la granny smith

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile391 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 1 pomme Granny Smith - 2 cuillères à soupe de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Jus de citron - Curry...
Recette Filets de maquereau laqués

Filets de maquereau laqués

1 vote
Sans oeuf
Platfacile1147 kcal25 minutes
Ingrédients: - 8 filets de maquereau - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 jus de citron...
Recette Filets de maquereau grillés, épinards au curry

Filets de maquereau grillés, épinards au curry

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen898 kcal45 minutes
Ingrédients: - huit petits maquereaux - gros sel - un kilo de pousses d'épinard - trois petits oignons blancs frais - une cuiller à café rase de graines de moutarde brune - une belle cuiller à soupe de crème fraîche épaisse - une cuiller à café rase de poudre de ...
Recette Maquereau à la vapeur

Maquereau à la vapeur

10 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile784 kcal27 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux bien frais et nettoyés par votre poissonnier, - 2 petites bottes d'oignons du printemps, - 1 petit bouquet de coriandre, - 2 cm de racine de gingembre, - 1 gousse d'ail, - 2 cuillerées à potage de Xérès, - 4 cuillerées à potage d...
Recette Maquereaux au vin blanc maison

Maquereaux au vin blanc maison

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile418 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 beaux maquereaux - de fines rondelles de carottes - de fines rondelles de citron - du vert de céleri - du gingembre - du poivre de séchuan - 1 verre de vinaigre blanc....
Recette Brick courgette maquereau pour apéro light

Brick courgette maquereau pour apéro light

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 feuilles de brick - 1 boîte de maquerau au vin blanc - 1 courgette - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 gousse d'ail...
Recette Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

2 votes
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 8 filets de maquereaux - 1 mangue de 350 g environ - 2 oranges - 1 citron vert 100 g de beurre - 2 dl d'huile d'olive - 5 cl de vinaigre balsamique blanc - 2 oignons rouges - Quelques gouttes de tabasco vert - Sirop de sucre de canne - Sel - fleur...
Recette Petites cassolettes aux maquereaux a la moutarde

Petites cassolettes aux maquereaux a la moutarde

1 vote
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de sardines ou 2 boîtes de maquereaux à la moutarde - de la chapelure...
Recette Filets de maquereaux côté sud

Filets de maquereaux côté sud

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile980 kcal22 minutes
Ingrédients: - 4 petits maquereaux en filets (ou 2 beaux) - 4 filets d'anchois - 2 gousses d'ail - 8 olives vertes - 4 tomates séchées - 1 poignée de pignons - 8 feuilles de basilic - Poivre - Chapelure - Huile d'olive...


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