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Recette de maquereaux 108 recettes

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Critères

Recette Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile350 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux très frais filés par votre poissonnier favori, - 1/2 litre de vin blanc, - le jus d'un citron, - 1 citron entier, - 3 feuilles de l...
Recette Maquereaux grillés aux deux moutardes

Maquereaux grillés aux deux moutardes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile414 kcal11 minutes
Ingrédients: - 3 maquereaux en filets - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 cuillère à soupe d'échalote ciselée ...
Recette Maquereaux farcis à la tapenade sur lit de tomates confites

Maquereaux farcis à la tapenade sur lit de tomates confites

Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux vidés par le poissonnier - 1 kg de tomates bien mures - 90 g de tapenade noire 250 g de mascarpone - huile d'olive - 2 gousses d'ail -...
Recette Maquereau faux teriyaki

Maquereau faux teriyaki

Apéritiffacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau de taille moyenne - Sauce soja japonaise - Sucre en poudre - Poivre noir - Décors divers, graines de sésame...
Recette Vous les préférez plutôt version maquereau, ou version sardine?

Vous les préférez plutôt version maquereau, ou version sardine?

Sans sucre ajouté
Platfacile454 kcal30 minutes
Ingrédients: Rillettes de maquereaux: - 500g de maquereaux frais - 2dl de court bouillon - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1dl de crème fraîche - 1/2 bouquet de cerf...
Recette Maquereaux au vin blanc et aux aromates

Maquereaux au vin blanc et aux aromates

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile376 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 1 oignon - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - thym - 25 cl de vin blanc - sel et poivre...
Recette Filets de maquereau laqués

Filets de maquereau laqués

Sans oeuf
Platfacile1147 kcal25 minutes
Ingrédients: - 8 filets de maquereau - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère à café ...
Recette Maquereaux marinés au vinaigre de vin et aux aromates

Maquereaux marinés au vinaigre de vin et aux aromates

Apéritifmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: - des maquereaux de ligne bien frais - du vinaigre de vin - huile d'olive - des oignons - des baies de poivre - des feuilles de laurier - une branch...
Recette Maquereau tout en fumé

Maquereau tout en fumé

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 gros poireaux - 14 cannelloni - 125 g de ricotta - 125 g de parmesan râpé - 4 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 échalote - 1 cuillère à soupe...
Recette Roulé aux maquereaux

Roulé aux maquereaux

Apéritiffacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - boîte de maquereaux vin blanc - 4 œufs - 1 petite boite de concentré tomate - 2 cuillères à soupe crème fraîche ou St Moret - Sel et poivre...
Recette Escalopes de maquereau pour enfants difficiles

Escalopes de maquereau pour enfants difficiles

Autrefacile20 minutes9 minutes
Ingrédients: - 300 g de maquereau (3 petits maquereaux vidés et nettoyés) - 1 œuf - 2 biscottes - 1 petit oignon rouge - 2 branches de persil - 1 cuillère à café d...
Recette Aieuh!!!! ca pique! - maquereaux à la crème et au cidre!

Aieuh!!!! ca pique! - maquereaux à la crème et au cidre!

Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile708 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 20 cl de crème fraîche - 25 cl de cidre - 1 œuf - 1 oignon - sel - poivre...
Recette Rillettes de maquereau en amuses-bouches

Rillettes de maquereau en amuses-bouches

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile330 kcal5 minutes
Ingrédients: - 2 filets de maquereaux fumés - 1 fromage frais type saint Morey - 1 jus de citron vert - baies roses - pain de mie complet...
Recette Crackers d'épautre et rillettes de maquereau fumé au chèvre frais

Crackers d'épautre et rillettes de maquereau fumé au chèvre frais

Autrefacile221 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour une trentaine de crackers: - 125 g de farine d'épeautre (ou de farine de blé complète) - 1 bonne pincée de sel - 1 pincée de levure chimique - un...
Recette Onigiri à la rilette de maquereau

Onigiri à la rilette de maquereau

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - du riz à sushi (cuit et vinaigré) - des feuilles de nori (celles-ci sont aromatisées au vinaigre de prune) - du sésame noir et du sésame doré - d...




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