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Recette de maquereaux

76 recettes

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Recette Escalopes de maquereau pour enfants difficiles

Escalopes de maquereau pour enfants difficiles

autrefacile20 minutes9 minutes
Ingrédients: - 300 g de maquereau (3 petits maquereaux vidés et nettoyés) - 1 œuf - 2 biscottes - 1 petit oignon rouge - 2 branches de persil - 1 cuillère à café d...
Recette Aieuh!!!! ca pique! - maquereaux à la crème et au cidre!

Aieuh!!!! ca pique! - maquereaux à la crème et au cidre!

Sans glutenSans fruit à coque
autrefacile708 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 20 cl de crème fraîche - 25 cl de cidre - 1 œuf - 1 oignon - sel - poivre...
Recette Rillettes de maquereau en amuses-bouches

Rillettes de maquereau en amuses-bouches

Sans oeuf
apéritiffacile330 kcal5 minutes
Ingrédients: - 2 filets de maquereaux fumés - 1 fromage frais type saint Morey - 1 jus de citron vert - baies roses - pain de mie complet...
Recette Crackers d'épautre et rillettes de maquereau fumé au chèvre frais

Crackers d'épautre et rillettes de maquereau fumé au chèvre frais

autrefacile221 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour une trentaine de crackers: - 125 g de farine d'épeautre (ou de farine de blé complète) - 1 bonne pincée de sel - 1 pincée de levure chimique - un...
Recette Onigiri à la rilette de maquereau

Onigiri à la rilette de maquereau

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - du riz à sushi (cuit et vinaigré) - des feuilles de nori (celles-ci sont aromatisées au vinaigre de prune) - du sésame noir et du sésame doré - d...
Recette Toasts de pain semi-complet aux graines de pavot aux rillettes de maquereaux

Toasts de pain semi-complet aux graines de pavot aux rillettes de maquereaux

autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour le pain: - 210 ml d'eau - 1 cs d'huile d'olive - 1 pincée de sucre - 1 cuillère à café de sel - 50 g de farine de seigle T110 Saveurs de Normandi...
Recette friture de maquereau mariné

friture de maquereau mariné

Platmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 5 maquereaux 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika fumé (pimenton) 1 jus de citron Huile pour friture Farine Sel et poivre 3 ou 4 cit...
Recette Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Platmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 œufs 2 càs de crème fraîche épaisse 5 endives Prince de Bretagne 1 oignon rosé de Roscoff 4 à 5 tomates suivant la taille 2 ...
Recette Gelée de tomate sousrillettes de thon crème de poivrons

Gelée de tomate sousrillettes de thon crème de poivrons

5 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen243 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 24 verrines, il vous faut: 1l de jus de tomate 2 poivrons jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche 200 gr de maquereau en boite égoutté 2...
Recette Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite boîte de maquereaux à l'huile - 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) - 3 pincées de curry en poudre -...
Recette Kabkabou

Kabkabou

1 vote
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 gros maquereaux ou 6 moyens - 1 oignon - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de tomate concentrée - 1 cuillère à café de pâte d'ail - 1/2 cuillère...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

Platmoyen26 heures40 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatre...
Recette Salade d'ebly jolie-jolie

Salade d'ebly jolie-jolie

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 verre d'ebly - 1 demi concombre - 1 boîte de filet de maquereaux sauce moutarde/citron...
Recette Menu bien-être...

Menu bien-être...

Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: entrée "Carpaccio de pamplememousse rose": - Compter 1 pamplemousse pour 2 (rose et de Floride de préférence car ils sont plus sucrés) - olives noires...
Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile12 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...



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