Recette de maquereaux 163 recettes

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Recette Maquereaux à la tomate et aux câpres

Maquereaux à la tomate et aux câpres

Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 1 boîte de pulpe de tomates en dés (400 g) - 3 cuillerées à café de câpres - 1 gros oignon - 20 g de beurre - 1 cuillerée à soupe d'h...
Recette °maquereau fumé, pain sec & oeuf°

°maquereau fumé, pain sec & oeuf°

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen401 kcal25 minutes
Ingrédients: - 150 g de maquereaux fumés au poivre, - 40 g de pain très sec, - 5 cl de lait, - 1 œuf, - huile d'olive....
Recette Filets de maquereaux mireille

Filets de maquereaux mireille

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile216 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne - 1 boite de champignons de Paris - 1 tomates - échalotes - ail - sel - poivre - farine - huile d'olive - vinaigre - basil...
Recette Maquereaux au vin blanc et risotto assorti

Maquereaux au vin blanc et risotto assorti

Platfacile12 minutes22 minutes
Ingrédients: - 3 maquereaux - 3 verres de muscadet - 200 g de riz arborio - une poignée de tomates cerises - une botte d’oignon nouveaux...
Recette Maquereaux aux herbes en papillotes

Maquereaux aux herbes en papillotes

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 MAQUEREAUX - 2 ÉCHALOTE - 2 Cuillères à Café DE MOUTARDE à L'ANCIENNE - 1 JUS DE CITRON - HERBES ( thym , persil , romarin , sauge , ciboulet...
Recette Maquereaux marinés au vin blanc

Maquereaux marinés au vin blanc

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 petits maquereaux - 1/2 bouteille de Muscadet tiré sur lie - 1 verre de vinaigre de cidre ou de vin blanc - 2 belles carottes - 3 petits oignons f...
Recette Maquereaux bouillis sauce persil

Maquereaux bouillis sauce persil

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile238 kcal25 minutes
Ingrédients: - gros maquereaux - beurre - vin blanc - persil - poivre au moulin...
Recette Maquereaux démoniaques

Maquereaux démoniaques

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile667 kcal23 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux vidés - 40 g de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de moutarde anglaise - 1 cuillère à café de poivre de Cayen...
Recette Salade de lentilles et boulghour d'épeautre au maquereau fumé au poivre

Salade de lentilles et boulghour d'épeautre au maquereau fumé au poivre

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 150 g de boulghour d'épeautre - 250 g de maquereau fumé au poivre - 2 jeunes poireaux - 2 carottes de sable - Herbes fr...
Recette Maquereaux sauce aigre-douce

Maquereaux sauce aigre-douce

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile504 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 maquereaux (vidés) - 1 petit piment rouge (ou moins selon le goût) - 2,5 cm de gingembre frais - ½ citron - Huile d'olive - 4 cuillères ...
Recette Trio de crudités et son émietté de maquereau aux graines du paradis

Trio de crudités et son émietté de maquereau aux graines du paradis

Entréefacile4 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - quelques feuilles de salade (ici laitue) - 1 petite boîte de pousses de soja en encore du soja frais blanchi - 1 boîte d'émietté de maq...
Recette Oeufs durs farcis au maquereau.

Oeufs durs farcis au maquereau.

Entréefacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de maquereaux au naturel - 2 oeufs - 2 carrés frais - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 pincée de La Chinata picante...
Recette Salade aux pois chiche et aux maquereaux fumés

Salade aux pois chiche et aux maquereaux fumés

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 260 g de pois chiche en conserve - 150 g de filets de maquereaux fumés - 10 tomates cerises ou tomates séchées à l'huile - 2 cuillères à soupe de f...
Recette Maquereaux à la nage au gingembre

Maquereaux à la nage au gingembre

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile496 kcal33 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux - 4 carottes - 2 oignons - 3 cm de gingembre - 1 oignon nouveau en lamelles - 1 cuillère à café de sucre - 80 g de beurre - 5 cl de vin...
Recette Rillettes de maquereaux et chapatis

Rillettes de maquereaux et chapatis

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile20 minutes4 minutes
Ingrédients: La pâte : - eau - la farine Les rillettes : - une boîte de maquereaux au vin blanc - 2 échalotes - une vingtaines de feuilles de persil (ou autre ...
Recette Filets de maquereau panés selon julie andrieu

Filets de maquereau panés selon julie andrieu

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile612 kcal27 minutes
Ingrédients: - 2 filets de maquereaux (surgelés de chez Picard) - 1 jaune d’œuf - 30 g de chapelure épaisse - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1 jus de citron - Que...
Recette Maquereaux à la moutarde à l'ancienne et à l'anis vert

Maquereaux à la moutarde à l'ancienne et à l'anis vert

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 40 cl de crème liquide allégée ou non - 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1/2 à 1 cuillère à café rase d'anis vert en poudre - ...
Recette Tagliatelle au maquereau fumé

Tagliatelle au maquereau fumé

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile161 kcal40 minutes
Ingrédients: - tagliatelle - maquereau fumé (comptez un demi par personne) - citron vert - basilic frais - olives taggiasca dénoyautées - huile des mêmes olives (s...
Recette Rillettes de beaux maquereaux au citron vert

Rillettes de beaux maquereaux au citron vert

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile424 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 6 maquereaux - 200 g de crème fraîche d'Issigny - 100 g de moutarde à l'ancienne - 1 citron vert - 1 oignon - 1 bouteille de cidre de Kerné - 1 caro...
Recette Piquillos farcis à la crème de maquereau

Piquillos farcis à la crème de maquereau

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de conserve de 150 à 180 g de maquereau au vin blanc - 1 bocal de piquillos entiers (pas en lamelles) - 2 cuillères à café de chapelure - ...
Recette Rilettes de maquereaux au curcuma

Rilettes de maquereaux au curcuma

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - une boîte de maquereaux au naturel - 2 cuillères à soupe de ricotta - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café de balsamique blanc - ...
Recette Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile313 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux frais et préparés - 1 carotte - petits oignons nouveaux - branches de thym citronné - 1 citron - poivre noir - huile d'olive - vin blan...
Recette Maquereaux grillés à l'huile d'olive

Maquereaux grillés à l'huile d'olive

Platfacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux - 1 cuillère à café de cumin - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'herbes de Provence - Sel - poivre - 2 citrons ...
Recette Toasts de pain semi-complet aux graines de pavot aux rillettes de maquereaux

Toasts de pain semi-complet aux graines de pavot aux rillettes de maquereaux

Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour le pain: - 210 ml d'eau - 1 cs d'huile d'olive - 1 pincée de sucre - 1 cuillère à café de sel - 50 g de farine de seigle T110 Saveurs de Normandi...
Recette Onigiri à la rilette de maquereau

Onigiri à la rilette de maquereau

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - du riz à sushi (cuit et vinaigré) - des feuilles de nori (celles-ci sont aromatisées au vinaigre de prune) - du sésame noir et du sésame doré - d...


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