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Recette de maquereaux 169 recettes

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Critères

 

Maquereau marine aux 3 agrumes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen846 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
 

Rillettes maquereaux fumés

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: filet maquereau fumé (2) sous vide, fromage type "philadeffia" nature ou à la ciboulette si on aime, 1 jus de citron, 1 grosse c à s de moutarde à l...
 

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...
 

Emission rendez-vous gourmand du 3 mai 2008

Platfacile4038 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1) couilles d'agneau sautées au piment, flambées au whisky à la mode Hemingway: - 6 paires de couilles d'agneau (appelées aussi rognons blancs) - vina...
Recette Maquereaux en papillote

Maquereaux en papillote

6 votes
Une première pour moi les maquereaux, mais sûrement pas la dernière. Cuits en papillote façon provençale et servis avec du riz blanc, un petit délice. Recette issue de Marmiton. Maquereaux en papillote Pour 2 personnes : - 2 maquereaux- 2 tomates- 1[...]
Recette MAQUEREAUX A LA MOUTARDE ET AUX EPICES

MAQUEREAUX A LA MOUTARDE ET AUX EPICES

4 votes
Une recette marmiton rapide et simple au four. J'ai servi les maquereaux avec des pâtes et une purée de courgettes. Pour 4 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 30 minutes à 180°CMatériel : un plat à gratin, un pinceau Ingrédients :- 4[...]
Recette Rillettes de maquereau fumé

Rillettes de maquereau fumé

2 votes
Cette recette est tirée du livre "tout le monde peut cuisiner" de Jamie Oliver. Ce ne sera sans doute pas la dernière recette de ce livre que je posterai. Il y a plein de bonnes idées. 400 g de filets de maquereau fumé4 petits oignons[...]
Recette Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

1 vote
Maquereaux au vin blanc . Ingrédients : des maquereaux trés frais, 2 oignons, 1 l de vin blanc (Muscadet), Laurier, thym, coriandre, sel, poivre. Faites bouillir dans une grande casserolle le vin blanc avec les oignons coupés en rondelle, 1 feuille[...]
Recette Filets de maquereau grillés à la Savora® sur fondue d'oignons (recette « light »)

Filets de maquereau grillés à la Savora® sur fondue d'oignons (recette « light »)

1 vote
<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Finesse et simplicité Voici une excellente recette pour déguster un poisson qui, bien que dit « gras » est très bon pour la santé avec tout ses omégas. Le[...]
Recette Maquereaux aux épinards et lait de coco

Maquereaux aux épinards et lait de coco

1 vote
Et une recette à base du poisson le plus consommé à la maison, si goûteux et si apprécié que je ne résiste pas à en acheter dès que mes yeux rencontrent ses yeux de fraîcheur ! Pour cette recette, je voulais utiliser les épinards comme légumes et[...]
Recette Maquereaux à la plancha et légumes du soleil

Maquereaux à la plancha et légumes du soleil

4 votes
Me voilà de retour après de bonnes vacances passées ente la Rochelle et la Vendée. Pendant mon absence, la ronde du jeu interblog, merci à tous pour vos commentaires. Et comme ce petit jeu m'a convaincu, je me suis réinscrite pour la neuvième[...]
Recette ...Micro salade de pommes de terre et maquereau fumé

...Micro salade de pommes de terre et maquereau fumé

1 vote
Je crois que vous l'aurez compris : j'affectionne particulièrement ces amuse-bouches pour l'apéritif ! Ceux-là, je les avais préparés pour l'anniversaire de Chaton en novembre. Nous avions pris l'apéritif à la maison avant d'aller déjeuner chez[...]
Recette Maquereaux à la Grecque

Maquereaux à la Grecque

1 vote
Donnez-moi le choix entre un steak et un plat de poisson... je prendrais assurément le plat de poisson.Cette recette est toute simple et la sauce tomate est très bonne, le mélange des saveurs est réussis.Note: J'ai fait revenir la sauce environ 22[...]
Recette Maquereaux aux lentilles

Maquereaux aux lentilles

1 vote
Voilà une petite recette toute simple mais que j'ai adoré et même ma fille cadette qui est pourtant plus récalcitrante à manger quelque chose qu'elle connaît moins a aimé et s'est resservie ... c'est bon signe pour moi ! Des lentilles agrémenté de[...]
Recette Gâteau glacé aux saveurs de groseilles à maquereau et noix de coco

Gâteau glacé aux saveurs de groseilles à maquereau et noix de coco

3 votes
Depuis un mois, le temps est tout simplement magnifique! Le week-end passé, à part la chaleur déjà habituelle, il y avait un petit vent très agréable. Le ciel était d?un bleu pur, sans aucun nuage. Le thermomètre affichait 25°C. Un temps idéal pour[...]




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Orechiettes au jambon de parme & pestoOrechiettes au jambon de parme & pesto
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