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Recette de moules et citron

17 recettes

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Recette Moules marinières au curry, citron et estragon

Moules marinières au curry, citron et estragon

14 votes
Platmoyen50 minutes30 minutes
Ingrédients: 1,6kg de moules (avec leurs coquilles), soit 400g par personne 3l d’eau froide 4 grosses échalotes 2 gousses d’ail dégermées 2 feuilles de Laurier 2 b...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

115 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Entre 20 et 30 grosses moules. Si vous prenez des moules de bouchot vous pouvez augmenter la quantité. Beurre persillé De la chapelure Du citron...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

13 votes
Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : - 3 gousses d'ail - 1 jaune d'oeuf - le jus d'un citro...
Recette Tagliatelles moules marinières

Tagliatelles moules marinières

7 votes
autremoyen281 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 kg de moules (bouzigues) 400 gr de tagliatelles 1 branche de thym et de persil 2 dl de vin blanc sec 2 dl d'eau 1 feuille de laurier 1 échalo...
Recette Blancs de seiche à la tapenade et moules au beurre d'ail

Blancs de seiche à la tapenade et moules au beurre d'ail

1 vote
apéritiffacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1) Blancs de seiches à la tapenade: - 2 blancs de seiche - 1 gousse d'ail - persil plat - 1 filet d'huile d'olive - 1/2 càs de tapenade noire - 1/2 ci...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

41 votes

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Moules frites

Moules frites

1 vote
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1kg de moules par personne - 3 oignons - 1 botte de persil - 1 gousse d'ail - 40g de beurre - 1 botte de cèleri - 1 citron - 2 verres de vin blanc -...
Recette Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

10 votes
Platmoyen10 minutes5 minutes
Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments langues d'o...
Recette Moules de bouchot du mont saint-michel

Moules de bouchot du mont saint-michel

5 votes
autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 Kg de moules Bouchot (pour 4 personnes) - 50 cl de vin blanc sec - 2 tomates allongées - 2 à 3 gousses d'ail - 2 échalotes - Poivre - 50 g d...
Recette Moules marinières au thermomix

Moules marinières au thermomix

3 votes
Platfacile1109 kcal34 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules - 50 g d'huile d'olive - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe de farine - le jus d'un demi citron - 500 ml de vin blanc - 1 cuillère...
Recette Salsa guacamole au gingembre, aux moules ou aux crevettes, une idée toute simple

Salsa guacamole au gingembre, aux moules ou aux crevettes, une idée toute simple

apéritiffacile44 kcal25 minutes
Ingrédients: - ½ l de moules - 1 avocat - 1 citron vert - La valeur d'un petit pois de gingembre frais râpé très fin - Sel...
Recette Nage de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Nage de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 12 crevettes surgelées - 3 poignées de noix de Saint-Jacques surgelées - 3 poignées de moules décortiquées surgelées - 2 échalotes - 1 gousse d'ail...
Recette Tajine de moules

Tajine de moules

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédient : • 500 gr de moules • 1 petit piment piquant • 6 gousses d'ail écrasées • 1 petit oignon haché • 1 cs de concentré de tomate • 1 c...
Recette Crumble croquant de st jacques et moules

Crumble croquant de st jacques et moules

Platfacile561 kcal40 minutes
Ingrédients: -150g de moules surgelées -150g de noix de St Jacques surgelées -1/2 blanc de poireau -1 oignon -100g de julienne de légumes surgelés (courgette, ...
 

Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Entréefacile10 minutes26 minutes
Ingrédients: - des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) - du citron vert - du miel - de l'huile d'olive - du beurre salé...
Recette Moules en persillade au beurre de citron

Moules en persillade au beurre de citron

Souvenir de vacances et d'un repas sous la vigne... Ingrédients (pour 4 personnes): 32 grosses moules 2 échalotes 2 gousses d'aïl 1/2 botte de persil frais 125 gr de beurre mou fleur de sel, poivre noir moulu[...]



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