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Recette de moules et vin blanc 191 recettes

Recette Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile411 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de moules fraîches - 55 g de beurre - 1 gros oignon finement haché - 2 à 3 gousses d'ail écrasées - 350 ml de vin blanc sec - 1/2 citron - 1 bouquet garni - 1 cuillère à soupe de farine - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 à 3 cuillères...
Recette Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1169 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 kilos de moules - 2 échalotes - 1 bouteille de vin blanc sec - 1 branche de céleri - du beurre et de la crème fraîche...
Recette Cassolette de moules cuisinées au vin blanc

Cassolette de moules cuisinées au vin blanc

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile286 kcal17 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules prêtes à cuires, juste à rincer - 100 mL de vin blanc - 100 mL de bouillon de légumes - 2 poireaux émincés - 1 gros oignon émincé - 1 poivron en dés - sel et poivre...
Recette Moules au vin blanc

Moules au vin blanc


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen270 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules - 2 échalotes - 40 cl de vin blanc sec - de l'huile d'olive - persil - sel et poivre...
Recette Moules au vin blanc

Moules au vin blanc


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules - 1 sachet de légumes pour moules au rayon frais - 2 gousses d'ail - 1 petite bouteille de vin blanc - sel - poivre - beurre...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette La recette des moules au vin blanc

La recette des moules au vin blanc


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile359 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules - 2 échalottes - 40 cl de vin blanc sec - de l'huile d'olive - persil - sel et poivre...
Recette Moules de bouchot à la provençale

Moules de bouchot à la provençale

91 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen443 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomate 15 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 1 brin de romarin 1 zeste d’orange (non traitée) 2 cas de persil haché Huile d’olive 1 ca...
Recette Moules de bouchot cuites au four

Moules de bouchot cuites au four

84 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2-3 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de piment d’Espelette poivre sel 3 c à s d’huile d'olive Ustensiles **Matériel : Four ...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

30 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1,4 de moules d'Espagne 1 piment rouge vidé & grossièrement coupé (dosez en fonction de goût) 2 gousses d'ail grossièrement coupées 2 poignées de persil frais environ 180 g de beurre moux 6 càs de chapelure sel poivre 2 filets d'huile d'olive 25 cl d...
Recette Moules de bouchot a la creme de roquefort

Moules de bouchot a la creme de roquefort

24 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1154 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 kilos de moules de bouchot 2 tomates, 1 bouquet de persil frais, 1 oignon, 15 cl de vin blanc, 1 à 2 branche de céléri, SAUCE le jus de cuisson, 50 cl de crème fraiche épaisse, poivre, 200 gr de roquefort...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

12 votes, 1 commentaire

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Moules aux épices (presque) au barbecue...

Moules aux épices (presque) au barbecue...

19 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile243 kcal13 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 2 litres de moules bien propres (grattées, rincées, etc..) - 1/2 bouteille de vin blanc sec - 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe d'épices diverses (ici : curcuma, colombo, mélange pour poisson)...
Recette Moules au maroilles

Moules au maroilles

16 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen438 kcal25 minutes
Ingrédients: Des moules 200g de maroilles 20cl crème fraîche liquide Echalotes 1 verre de vin blanc...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

15 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Entréemoyen419 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardinière (légumes taillés en bâtonnets) : 0.100 kg de carottes 0.100 kg de navets 0.150 kg de courget...
Recette Cocottes de moules à la bordelaise

Cocottes de moules à la bordelaise

12 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen576 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 k de moules 1 oignon 2 tiges de persil 1 petite branche de céleri 1 verre de vin blanc sec Pour la sauce : 1 gros oignon 1 c à s de beurre 3 tranches de pain de mie 6 branches de persil 2 c à soupe de purée de tomates sel et poivre....
Recette Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

12 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile894 kcal1 heure
Ingrédients: 3 litres de Moules céléri en branche 20 cl de vin blanc 2 carottes 2 oignons 1 gousse d'ail 2 tomates POUR LA SAUCE: 2 briques de pulpes de tomates 1/2 chorizo 20 bouquets roses 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 20 encorn...


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