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Recette de noisette

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Recette Poires au vin d'orange épicé sur crème de noisettes moelleuse

Poires au vin d'orange épicé sur crème de noisettes moelleuse

1 vote
Passant un petit moment à Cultura il y a quelques jours, je tombe sur un livre avec des desserts de chefs qui me fait de l'?il (j'ai totalement oublié l'éditeur!). Je le feuillette, m'arrête sur quelques recettes et sagement, repose le livre non[...]
Recette Pâte à tartiner aux noisettes (maison)

Pâte à tartiner aux noisettes (maison)

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aprés les crêmes voici le "test" pâte à tartiner aux noisettes maison pour les paniers gourmands .... un premier test relativement positive, les enfants en tout cas se sont régalés !!! Pour réaliser deux pots type bonne maman il[...]
Recette GATEAU NOISETTE- MOUSSE CHOCO-PRALINOISE

GATEAU NOISETTE- MOUSSE CHOCO-PRALINOISE

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GATEAU NOISETTE- MOUSSE CHOCO-PRALINOISE Un gâteau tout simple, facile. Sur une base de gâteau au yaourt , une mousse au chocolat pralinée, une ganache chocolat, et un décor, caramel, noisettes. Le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1[...]
Recette Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées en croute de noisettes

Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées en croute de noisettes

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Si vous hésitez sur vos différents menus de fêtes , je vous propose cette entrée très agréable avec les langoustines enrobées la croûte de noisettes croustillantes . La crème de chou-fleur est très parfumée avec l'alliance de la pomme verte[...]
Recette Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

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Voici la deuxième recette de mon cours à l'atelier des chefs vendredi dernier. C'était un saumon pané en croûte de noisettes servi sur un lit de carottes au gingembre. Le goût des noisettes n'est pas trop prononcé, même assez discret, mais[...]
Recette Gateau de noisettes sans gluten pour le gouter

Gateau de noisettes sans gluten pour le gouter

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Un gâteau qui a terriblement le gout de la noisette, proche du “petit creusois” pour les connaisseurs. Il vous faudra : 120g de noisettes en poudre 3 cuillères à soupe de farine de maïs 3 ?ufs 80 gr de sucre 50 gr de beurre[...]
Recette Oeufs cocotte courgettes, boursin et noisettes

Oeufs cocotte courgettes, boursin et noisettes

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C'est le plat tout facile à faire qui prend quelques minutes dont le rendu est super sympa quand tu as du monde qui vient à l'improviste à la maison, de plus tu peux adapter les ingrédients à ce qu'il a dans ton frigo. Tu peux mettre tes[...]
Recette Barres feuilletées chocolat noisettes pour accompagner vos coupe de glace

Barres feuilletées chocolat noisettes pour accompagner vos coupe de glace

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Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple pour accompagner vos coupe de glace, histoire de changer un peu des cigarettes russes !! Ma coupe était composée de rondelles de bananes, d'une glace bananes/noix/chocolat, et des petites[...]
Recette Cake aux noix et noisettes... sans beurre ni huile

Cake aux noix et noisettes... sans beurre ni huile

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un cake très parfumé et bien moelleux malgré l'absence de beurre et d'huile Quand les beaux parents nous offrent des noix et des noisettes, quand mon homme est d'humeur à passer du temps à les décortiquer, c'est le bon moment pour se[...]
Recette Verrine à la mode ch?ti : pomme, jambon, noisettes, maroille et? speculoos !

Verrine à la mode ch?ti : pomme, jambon, noisettes, maroille et? speculoos !

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10 Octobre 2009 Depuis quelques jours je réflechissais à une recette à base de pommes pour participer au concours pomme de rainette et pomme d'Api. Après réflexion, et discussion avec Maman bien sûr, j'ai eu envie[...]
Recette Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

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C'est l'automne, les arbres ont pris leur jolie parure aux milles couleurs jaune, or, orange, rouge, feu ,marron ....sous un beau soleil et un ciel azur , c'est très joli...mon jardin termine sa production...un dernier potimarron que j'ai transformé[...]
Recette Terrine de potiron aux lardons et noisettes

Terrine de potiron aux lardons et noisettes

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La bonne nouvelle avec l'automne, c'est que c'est la saison du potiron et de ses cousins. Si vous êtes comme moi fan de potiron ou que vous souhaitez découvrir ce légume, je vous conseille vivement l'achat du livre de Béatrice Vigot-Lagandré[...]
Recette Pommes au four et Mascarpone aux Noisettes Amandes et Miel

Pommes au four et Mascarpone aux Noisettes Amandes et Miel

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<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:1; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other;[...]
Recette Gourmandise d?écureuil ou m?chekla aux noisettes et prix

Gourmandise d?écureuil ou m?chekla aux noisettes et prix

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     J?ai été séduite par cette nouvelle présentation de la m?chekla, qui en fait une petite bouchée gourmande, raffinée et différente de la classique généralement décorée à la pince nekkache.       Sous une pâte fine légèrement[...]
Recette Rôti de dinde farci aux abricots & noisettes

Rôti de dinde farci aux abricots & noisettes

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J'hésite toujours à cuisiner de la dinde. Au four ce n'est même pas la peine : Trop sec. En cocotte je l'ai déjà testée et la viande est plus souple, meilleure... Et pourquoi pas un rôti farci ? Amateurs de sucré / salé j'ai innové avec ce[...]



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