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Recette de noisette

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Recette Sablés noisette à la fleur de sel, nappés au chocolat au lait (ou les sablés les plus addictifs de la terre !)

Sablés noisette à la fleur de sel, nappés au chocolat au lait (ou les sablés les plus addictifs de la terre !)

    C?est un titre accrocheur, j?en conviens et ce n?est pas dans mes habitudes. Mais, mais, il faut à tout prix les tester ces petits sablés, car sincèrement ils sont divins. Mes testeurs professionnels les ont[...]
Recette Leckerlis de Bâle aux noisettes, cerises et oranges confites

Leckerlis de Bâle aux noisettes, cerises et oranges confites

Mmmh … Lecker ! Traduisez par Mmmh … trop bon ! Le Leckerli est une tradition de Bâle, ville située en Suisse à 5 km de la frontière franco-suisse à côté de Saint-Louis. On les retrouve sur les marchés de Noël également en Alsace et[...]
Recette Risotto de potimarron lardons noisettes

Risotto de potimarron lardons noisettes

J?adore les courges!! Et quand c?est l?hiver je les mets à toutes les sauces! Et la j?ai décidé d?en faire un risotto! Excellent, agrémenté de lardons et de purée de noisettes! Un mélange étonnant et surtout délicieux!! A vos fourneaux! **Risotto de[...]
Recette Brownies au chocolat blanc, canneberges et aux noisettes

Brownies au chocolat blanc,canneberges et aux noisettes

******************* Je suis certaine que ce Brownie au chocolat blanc crémeux rempli de noisettes et de canneberges deviendra dans vos favoris. Essayez-les en Biscottis ils sont tout aussi délicieux ******************* Brownies au[...]
Recette petits fours aux noisettes ou aux amandes

petits fours aux noisettes ou aux amandes

Je commence à m'entraîner pour préparer quelques petites mignardises à offrir pour les fêtes de fin d'année : Pour environ 20 pièces, mélanger : 2 blancs d??ufs natures (non battus) 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre soit d?amandes ou de[...]
Recette Biscuits noisettes fourrés au chocolat

Biscuits noisettes fourrés au chocolat

La particularité de ces biscuits, c'est qu'ils ont plus plu à mon moyen loulou qu'à moi !!! Il les a dévoré :) (voir plus bas). Recette trouvée sur le blog Péché de gourmandise. BISCUITS NOISETTES FOURRES AU CHOCOLAT : Préparation 30 mnCuisson 10 mn[...]
Recette Sablés chocolat noir et noisettes grillées

Sablés chocolat noir et noisettes grillées

L'idée est de faire de petits sablés de forme longue et de leur donner un air un peu festif. Question saveur : du chocolat noir avec de la noisette à peine grillée.La farine à pâtisserie que j'emploie contient un peu d'épices que je dispose à[...]
Recette Pâte de noisettes

Pâte de noisettes

Encore une gourmandise pour la route avant d'attaquer cette fameuse période de repos calorique qui suit les "fêtes". Dans mon cas la période dure jusque après mon anniversaire (début janvier) et ensuite les salades, viandes grillées, soupes et[...]
Recette Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Nous sortons à peine de réveillons gargantuesques que nous voyons déjà fleurir autour de nous toutes sortes de galettes gourmandes. Je me demande où nous trouvons encore de l'appétit ! C'est sans doute là que la gourmandise commence...[...]
Recette Moelleux citron noisette

Moelleux citron noisette

Quand je suis invitée chez des gens on me demande souvent d'apporter le dessert. Le problème c'est que cette partie du repas m'inspire moins que les autres... Je ne cuisine quasiment jamais le cacao, car je n'aime pas trop l'odeur du chocolat fondu[...]
Recette Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre

Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre

                  Je vous souhaite une excellente année 2010 ! Pleine de santé, de joie, de copains et de bonnes choses ! Ci-dessous, voici une de mes recettes-fétiches, c'est un peu long à[...]
Recette galette traditionnelle et régréssive à la fois: noisette et pâte à tartiner!!

galette traditionnelle et régréssive à la fois: noisette et pâte à tartiner!!

Avec cette recette, je participe au concours: J”aime la galette…quand elle est bien faite ! Par Chef Damien  Devenez roi ou reine de la galette 2010 et gagnez un livre : Sensations dédicacé par Philippe Conticini offert par 750 grammes ![...]
Recette Pancakes aux noisettes.

Pancakes aux noisettes.

Ces pancakes étaient très bons, et en plus ils ne contiennent pas de lait de vache (si certains allergiques passent par là ...). Bon, pour les produits laitiers, il faut savoir que mon médecin m'a suggéré de les limiter au maximum. J'ai réussi à[...]
Recette Bûche au chocolat & aux noisettes

Bûche au chocolat & aux noisettes

Dernière bûche, c'est promis, je vous sens un peu lassé ... En même temps c'est un peu de la faute de Manue du blog "La popotte de Manue" qui vante ce dessert de fêtes.Il m'a fallu donc vérifier et franchement elle n'a pas du tout tort. Elle était[...]
Recette crème choco-noisette-financier fruit rouge

crème choco-noisette-financier fruit rouge

comme promis voici les 2 autres recettes de la crème choco-noisette et des financiers crème choco noisettes pour 5 verrines - 25 cl de lait - 15 cl de crème - 2 càs de maizena - 50 g de chocolat noir environ - noisettes faire chauffer le lait, la[...]




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