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Recette de noisette

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Recette Gâteau aux chocolats et aux noisettes

Gâteau aux chocolats et aux noisettes

2 votes, 1 commentaire
Quand je vous ai proposé de choisir le dessert hier, je pensais qu'il y aurait plus de voix pour le chocolat, mais en fait, n'étant pas là pour vous lire, j'ai programmé le gâteau d'abord et les pêches demain. Nous avons d'ailleurs mangé ces[...]
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar, il prend une touche asiatique

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar, il prend une touche asiatique

2 votes
Cette recette est aussi un hommage à Cléa du Blog Cléa cuisine   grande spécialiste de la cuisine japonaise, elle est aussi l'auteur de Agar agar secret minceur des japonaises aux éditions La Plage éditeur. Nous ne nous sommes jamais[...]
Recette Salade aux endives, grenade, cranberries, noisettes et comté

Salade aux endives, grenade, cranberries, noisettes et comté

2 votes
Avant la période de Noel ( qui arrive à grand pas !) une salade colorée et fruitée ne peut faire que du bien pour notre ligne  et notre besoin de vitamines. Je fais souvent une salade d'endives avec des dés de[...]
Recette Pâte à tartiner aux noisettes maison très gourmande sans beurre et sans crème...

Pâte à tartiner aux noisettes maison très gourmande sans beurre et sans crème...

2 votes
Aujourd'hui, je continue avec le chocolat, avec une recette de pâte à tartiner... Après des recherches de recette   de pâte à tartiner aux noisettes sans trop de sucre, de beurre et de crème : je suis pour une gourmandise raisonnée ![...]
Recette MON FONDANT AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX NOISETTES..... COMPLETEMENT DECADENT!!!

MON FONDANT AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX NOISETTES..... COMPLETEMENT DECADENT!!!

2 votes
vous l'avez compris, j'aaaadore le chocolat!!!! c'est donc normal que la plupart du temps,la plupart des recettes de dessert que je poste soient au chocolat!! quoi qu'il en soit, aujourd'hui je vous propose une recette complètement décadente ,[...]
Recette Poulets sautés chasseur, pommes noisettes

Poulets sautés chasseur, pommes noisettes

2 votes
Morceaux de poulet «sautés à brun» (revenus avec une belle coloration dorée). La sauce est réalisée par déglaçage à partir de cognac, de vin blanc réduit et de fond brun de volaille légèrement lié. La sauce comporte aussi des échalotes[...]
Recette Le Willbourg: Cheese cake Pralin-Noisettes ...comme un Paris-Brest

Le Willbourg: Cheese cake Pralin-Noisettes "...comme un Paris-Brest"

2 votes
    Pour les amateurs de noisettes et de Cheesecke, j'ai une petite recette de sous les fagots idéale pour vos papilles! Un de mes collègues a goûté, adoré et m'a dit " Cest bon...c'est comme un Paris-Brest!".... c'est pour ce[...]
Recette Déco Caramel/Noisette

Déco Caramel/Noisette

2 votes
Histoire de passer du temps, je me suis amusée à faire une petite déco que j’ai vu dans un des livres de Christophe Felder. Bref, rien de plus simple….du sucre, des noisettes et des cure-dents… Ingrédients - Sucre - Noisettes[...]
Recette Gâteau d'anniversaire aux noisettes et aux fruits rouges

Gâteau d'anniversaire aux noisettes et aux fruits rouges

2 votes, 1 commentaire
Ce qui est bête avec moi, c'est que je n'ai pas du tout le compas dans l'?il question proportions dans les recettes de gâteaux. C'est comme ça qu'on se retrouve régulièrement à manger des énôôôôrmes gâteaux (genre pour 10-12 personnes) à 4 ou 6[...]
Recette Fondant Chocolat Noisettes

Fondant Chocolat Noisettes

2 votes, 1 commentaire
Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un délicieux fondant au chocolat et aux noisettes un très bon duo qui a eu beaucoup de succès à la maison. Ingrédients : 120g de chocolat noir 100g de beurre[...]
Recette DACQUOISE AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES DE PIERRE HERME

DACQUOISE AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES DE PIERRE HERME

2 votes
  C'est cette recette qui a obtenu le plus de votes lors de mon dernier " Jeu teste ". Je l'ai donc réalisé avec un peu d'appréhension tout de même de ne pas être à la hauteur du grand pâtissier Pierre[...]
Recette Gâteau chocolaté avec un crèmage croustillant aux noisettes pour la fête de Josée

Gâteau chocolaté avec un crèmage croustillant aux noisettes pour la fête de Josée

1 vote
J'adore cuisiner des desserts, je pense que vous vous en êtes déjà rendus compte :) Je regardais Everyday Italian, une émission de télé avec Giada DeLaurentiis (dont je vous ai déjà parlé), et elle faisait un dessert qui avait l'air fantastique, avec[...]
Recette Cake au chou-fleur, noisettes et jambon

Cake au chou-fleur, noisettes et jambon

1 vote
Toujours très dépanneur le cake à la maison, surtout pour la fin de semaine, il s'accomode souvent de ce que j'ai sous la main.  Pas de grands discours pour vous présenter celui-là, par contre, il s'est mérité une place sur le blog grâce à ce[...]
Recette Ris de veau aux champignons parfum de noisettes, herbes germées et vinaigrette balsamique

Ris de veau aux champignons parfum de noisettes, herbes germées et vinaigrette balsamique

1 vote
Après un risotto qui faisait un plat végétarien très politiquement correct, voilà du ris de veau. Le ris de veau est pour moi un mets de choix qui entre dans la catégorie des abats mais, je sais que nombreuses sont celles qui ne veulent pas[...]
Recette Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées enrobées de caramel beurre salé

Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées enrobées de caramel beurre salé

1 vote
Une gourmandise qui me fait craquer ! Pour obtenir un goût et une texture que j'adore, je fais un mélange de deux chocolats à pâtisser: noir et lait ! Je vais montrer étape par étape comment je procède... On peut[...]



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