Recette de noisette
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Et oui encore un entremet ! mais quand on prépare le CAP pâtisserie et que la date approche on est bien obligé de faire des kilomètres d'entremets car oui l'entremet n'est pas facile à faire, l'entremet est[...]
53 1 Quand on se balade sur les blogs, qu'on farfouille, on tombe souvent sur un article qui va donner envie. Aujourd'hui c'est dimanche et pour faire plaisir à mes petits gourmands (et grands aussi), j'ai opté pour le gâteau au chocolat de Miss Gwen[...]
53 1 Riz au lait, raisins au rhum et noisettes
Le Riz au lait est un dessert préparé dans différentes cultures partout dans le monde en Asie, au Moyen-Orient, en Amérique latine et du Nord, en Grande-Bretagne et en Europe. On obtient cette[...]
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Youpiiiii ! J'ai réalisé mes premiers Whoopies. Vous connaissez ces petits gâteaux garnis, très tendance actuellement, qui
commencent à fleurir un peu partout dans les magazines culinaires ? Je les[...]
53 1 On peut enfin dire au revoir à l'hiver et bonjour au printemps ! Les jonquilles sont en fleurs, les oiseaux chantent et le soleil est de retour. Bref, ça fait pas mal de bonnes raisons pour se faire un petit plaisir avec ces financiers à la[...]
53 1 Une recette maison pour des matins qui chantent . J'aurais dû me lancer dans la publicité plutôt que dans la médecine avec des slogans comme ça . Quoi que je pense qu'il existe déjà mais je ne me rappelle plus pour quelle pub. Moralité je[...]
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Voici mes 1ers Whoopie Pie!
J'ai découvert ces petites gourmandises lors de mes "ballades gourmandes" sur Internet.
Il s'agit en fait de petits gâteaux constitués d'une pâte formant la coque et fourrés avec de la crème, de la[...]
53 1 Un livret Thermomix est axé sur la cuisine légère. J'y ai trouvé cette idée originale alors, voilà !
Temps de préparation : 20 minutes + Thermomix : 45 minutes 20 sec - Attente: 4 h
Valeur nutritionnelle par portion : 332 cal[...]
53 1 Il est revenu le temps de aubergines ! Tout comme le soleil, la lumière et la douceur de vivre. Fini les racines, les soupes et les mijotés. A nous les plats qui croustillent, les crudités qui croquent, les salades en couleur, la fraicheur des[...]
53 1 Il est revenu le temps de aubergines ! Tout comme le soleil, la lumière et la douceur de vivre. Fini les racines, les soupes et les mijotés. A nous les plats qui croustillent, les crudités qui croquent, les salades en couleur, la fraicheur des[...]
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Des petits pancakes pour une soirée en amoureux ! J'ai repris l'idée de mes pancakes à la farine de chataîgne , et j'ai juste changé quelques petites choses.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 15 minutes[...]
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Comme déjà mentionné, je me suis acheté des 2
moules de 8 madeleines Téfal proflex en silicone... Après avoir réalisé une recette de Madeleines à l'écorce d'orange séchéeet à la fleur
d'oranger , voici un premier essai de[...]
53 1 Quelques fruits secs à utiliser et les voilà dans une delicieuse recette de brownie trouvé chez "la boîte à gâteaux"
On obtient une pâte bien mousseuse (si on la fouette bien) et le resultat est vraiment pas mal (à condition de ne pas trop le[...]
53 1 Voici une autre de mes recettes favorites. Cette recette est en fait un ''mix'' de deux recettes trouvées sur le web. Ingrédients pour 6 gros muffins : 150 gr de farine 50 gr de sucre 1 cuill. à thé de levure 1 gros[...]
53 1 Un dessert très simple et rapide à faire, servi ici avec une crème anglaise parfumée au rhum! Attention cependant à la teneur en gras si vous êtes au régime. Pour ma part, j'ai divisé les quantités de la recette originale par trois[...]