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Recette de nouilles 321 recettes

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recette de nouillesTypiquement associée à la cuisine asiatique, la nouille se décline pourtant dans de nombreuses recettes plus appétissantes les unes que les autres. Sautées ou poêlées, les nouilles s'accompagnent parfaitement de poulet, avec champignons et crème fraiche. Quelques oignons ciselés et un filet d'huile d'olive assurent une cuisson maîtrisée ainsi qu'une saveur incomparable. Pour une cuisine au wok, ces pâtes aux légumes se révèlent excellentes lorsqu'elles sont caramélisées par une délicate sauce au soja. Frites à la poêle, les nouilles japonaises Yabisoka ne nécessitent même pas d'eau bouillante, seulement une pincée de gingembre. Enfin, les nouilles peuvent aussi se déguster avec de fines tranches de jambon de Parme, sans baguettes cette fois.

Critères

Recette Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

93 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 350g de nouilles aux œufs 1 poivron rouge 2 carottes 1 oignon 100g de chou blanc 2 cuillère à soupe de sauce soja Du sel, du poivre...
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

30 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux œufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...) 1 be...
Recette Wok : nouilles de riz au boeuf

Wok : nouilles de riz au boeuf

13 votes
Platfacile833 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de nouilles de riz fraîches - 500 g de filet de bœuf en tranches fines - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 1 gousse d'ail pilée - 1 c...
Recette Nouilles sautées au porc

Nouilles sautées au porc

13 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 400g de nouilles 400g de filet de porc 1/2 courgette 100g de poireaux émincés 1 carotte 2 œufs 4 cuillères à soupe de miel balsamique 2 cuillè...
Recette Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

7 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile235 kcal15 minutes
Ingrédients: - un paquet de nouilles udon (250 grammes) ou des fraîches - deux cubes de bouillon de volaille ou du fond de volaille en poudre - une carotte - un de...
Recette Poulet caramelisé et nouilles sautées

Poulet caramelisé et nouilles sautées

6 votes
Platfacile259 kcal50 minutes
Ingrédients: - 5 escalopes de poulet - 2 beaux oignons - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillèr...
Recette Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

5 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile5 minutes14 minutes
Ingrédients: - 100 g de nouilles - 2 carottes - 1 courgettes - 1 poignée de haricots (ici congelé) - quelques champignons noirs - graine de sésame - sauce soja...
Recette Premier bento : nems et leurs nouilles, fruits caramélisés au lait de coco

Premier bento : nems et leurs nouilles, fruits caramélisés au lait de coco

5 votes
Sans fruit à coque
Autrefacile45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour ~15/20 nems : - 3 carottes - Un bocal de pousses de soja - ~30 champignons noirs déshydratés - 1 gros oignon - 1 œuf - Viande de porc cuite (res...
Recette Nouilles à la viande

Nouilles à la viande

4 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile407 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 g de nouilles udon 300 g de veau haché 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 choux chinois 250 g de champignons de paris sel poivre sauce soj...
Recette Nouilles sautées à la thaïlandaise

Nouilles sautées à la thaïlandaise

3 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - un paquet de crevettes crues parées surgelées Picard 22-28 pièces - Environ 4 cm de gingembre frais râpé - 2 gousses d'ail pilées - 1 petit piment r...
Recette Nouilles sautées (phad thaï)

Nouilles sautées (phad thaï)

3 votes
Platfacile538 kcal40 minutes
Ingrédients: - 250 g de nouilles de riz épaisses - 3 gousses d'ail haché - 2 cuillères à café de piment rouge haché fin - 150 g de porc émincé - 100 g de crevettes...
Recette Nouilles aux champignons shiitake et courgettes

Nouilles aux champignons shiitake et courgettes

3 votes
Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 180 g de Ramen (nouilles japonaises) - 25 g de champignons Shiitake émincés-déshydratés - 2 petites courgettes, coupées en très fines lanières (comm...
Recette Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au boeuf

3 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 300 g de nouilles - 200 g de viande de bœuf - 1 poivron rouge - 1 échalote - 1/2 boîte de jeunes maïs - Quelques feuilles de basilic thaî - 2 petit...
Recette Soupe poulet et nouilles maison

Soupe poulet et nouilles maison

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 5-6 tasses (1,25-1,50 L) de bouillon de poulet - Curcuma au goût pour dorer le bouillon - 1 petite carotte hachée fin - 1/2 branche de céleri haché...
Recette Nouilles sautées aux crevettes et au poulet, un bon goût d'asie

Nouilles sautées aux crevettes et au poulet, un bon goût d'asie

3 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 400 g de nouilles chinoises - 2 œufs - 200 g de poulet - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 250 g de chou blanc - 200 g de crevettes - 4 cuillères à soup...




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