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Recette de panga

77 recettes
  
Recherche avancée

Recette Gratiné de Pangasius et ses petits légumes à la crème

Gratiné de Pangasius et ses petits légumes à la crème

2 votes, 1 commentaire
J'adore les produits de la mer et il en est un que j'aime particulièrement cuisiner: le pangasius. Alors, oui je sais, il vient de très loin (Vietnam), ce n'est donc pas très écologique! Mais il a l'avantage d'être très facile à cuire, il reste[...]
Recette Crumble de pangasius aux épinards

Crumble de pangasius aux épinards

1 vote
2filets de pangasius 1 oignon des épinards surgelés à la crème décongelés 2 cuillerées à soupe d?aneth  du gruyère râpé  Poivre noir Sel 5 c à s d?huile d?olive Pâte à crumble: 100 g de beurre[...]
Recette Filet de pangasius farci de polenta

Filet de pangasius farci de polenta

1 vote, 1 commentaire
Ah enfin du poisson ! Quand je cuisine du poisson chez moi, c?est comme si je passais un examen. Je me retrouve face à quatre juges impitoyable qui déteste tout ce qui vient de la mer (hormis le petit poisson rouge qui nage dans son bocal).[...]
Recette Pangasius frit

Pangasius "frit"

13 votes, 2 commentaires
Cette recette est inspirée du livre Poisson, coquillages et crustacés du Colruyt P131. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 filets de pangasius(200gr chacun)--14PP par personne 4 c à s de farine--6PP Sel-poivre--0PP 4 c à c d'huile d'olive--4PP[...]
Recette Filet de panga aux champignons

Filet de panga aux champignons

8 votes, 2 commentaires
Je vous propose aujourd?hui une recette toute simple et rapide à faire mais avec laquelle nous nous sommes régalés ! Vous pouvez la faire avec tout autre poisson et pourquoi pas, ajouter quelques rondelles de tomate.     [...]
Recette FILET DE PANGA A LA CREME DE CURRY

FILET DE PANGA A LA CREME DE CURRY

7 votes, 1 commentaire
Depuis que j'ai découvert le panga, je ne mange plus aucun autre poisson. A chaque fois que je veux acheter du poisson, mon choix se porte toujours sur celui-ci, y a rien à faire, on en raffole à la maison. D'habitude, je le cuisine avec[...]
Recette Filets de pangasius en rosaces à l'ail

Filets de pangasius en rosaces à l'ail

4 votes
Retour à un menu habituel ou plus familier en ce mardi... En effet, lorsque j'ai découvert cette façon d'apprêter les filets de poisson, la sole détenait toute la part du marché, il s'agissait du poisson chouchou au Québec mais maintenant que[...]
Recette Panga pamplemousse

Panga pamplemousse

3 votes, 2 commentaires
Encore une variation autour du panga. Décidément j'adore cette association poisson/ agrumes. Ingrédients : Un beau filet de panga Le jus d'un pomelos 1 c.a.s. de maizena Sel et poivre[...]
Recette filets de pangasius sauce poivre vert

filets de pangasius sauce poivre vert

3 votes
Se soir mon fils voulais manger des filets de pangasius frit, et moi de mon j’ai préparé une petit sauce au poivre vert pour accompagner le tout et une petit salade de tomate. Ce poisson est vraiment excellent, avec sa chair fine,[...]
Recette Filet de pangasius, sauce aux Champignons et Morilles

Filet de pangasius, sauce aux Champignons et Morilles

3 votes, 1 commentaire
Dans mon placard, il y avait un sachet de morilles séchées qui attendait désespérement d' être cuisiné ! J'ai eu envie de faire une sauce aux morilles pour accompagner des filets de pangasius et je ne regrette pas mon choix car j'ai trouvé le[...]
Recette FILET DE PANGA A LA CREME DE CURRY

FILET DE PANGA A LA CREME DE CURRY

1 vote
Depuis que j'ai découvert le panga, je ne mange plus aucun autre poisson. A chaque fois que je veux acheter du poisson, mon choix se porte toujours sur celui-ci, y a rien à faire, on en raffole à la maison. D'habitude, je le cuisine avec une[...]
Recette FILET DE PANGA EN ECAILLES DE SAUCISSE FUMEE

FILET DE PANGA EN ECAILLES DE SAUCISSE FUMEE

1 vote
4 filets de panga 4 saucisse fumées 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de maïzena ail en poudre sel, poivre Couper les extrémités des filets de poisson pour avoir de beaux rectangles et badigeonner avec le[...]
Recette Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

1 vote
Oui je sais c?est la deuxième recette de poisson en très peu de temps. Mais j?aime ça moi le poisson et c?est très bon. Pas seulement en goût mais  aussi pour la santé, c?est riche en protéines et c?est pauvre en graisses. Donc si[...]
Recette Coquilles de pangasius et ses petits légumes à la crème

Coquilles de pangasius et ses petits légumes à la crème

1 vote, 1 commentaire
Un peu de légèreté cela vous dit? C'est donc une recette légère que je vous propose aujourd'hui. Légère certes mais très savoureuse aussi! J'ai pioché l'idée chez Marjorie et au final quel délice! J'y ai ajouté des petites crevettes hummm![...]
Recette Filet de pangasius à la sauce créole

Filet de pangasius à la sauce créole

5 votes, 1 commentaire
J'aime le poisson ou plutôt j'adore le poisson seulement je suis moins friande des recettes sauce tomate et poisson. Le goût de la tomate est souvent trop présent à mon avis. Ce plat fait exception car les saveurs s'harmonisent tellement[...]



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