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Recette de panga

85 recettes

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Critères

Recette Gratiné de Pangasius et ses petits légumes à la crème

Gratiné de Pangasius et ses petits légumes à la crème

2 votes
J'adore les produits de la mer et il en est un que j'aime particulièrement cuisiner: le pangasius. Alors, oui je sais, il vient de très loin (Vietnam), ce n'est donc pas très écologique! Mais il a l'avantage d'être très facile à cuire, il reste ferme[...]
Recette Filet de pangasius farci de polenta

Filet de pangasius farci de polenta

1 vote
Ah enfin du poisson ! Quand je cuisine du poisson chez moi, c?est comme si je passais un examen. Je me retrouve face à quatre juges impitoyable qui déteste tout ce qui vient de la mer (hormis le petit poisson rouge qui nage dans son bocal). La[...]
Recette Pangasius frit

Pangasius "frit"

13 votes
Cette recette est inspirée du livre Poisson, coquillages et crustacés du Colruyt P131.Ingrédients: Pour 4 personnes4 filets de pangasius(200gr chacun)--14PP par personne4 c à s de farine--6PPSel-poivre--0PP4 c à c d'huile d'olive--4PP ( dans la[...]
Recette filets de pangasius sauce poivre vert

filets de pangasius sauce poivre vert

3 votes
Se soir mon fils voulais manger des filets de pangasius frit, et moi de mon j’ai préparé une petit sauce au poivre vert pour accompagner le tout et une petit salade de tomate. Ce poisson est vraiment excellent, avec sa chair fine, ce qui ne[...]
Recette Filet de pangasius, sauce aux Champignons et Morilles

Filet de pangasius, sauce aux Champignons et Morilles

3 votes
Dans mon placard, il y avait un sachet de morilles séchées qui attendait désespérement d' être cuisiné ! J'ai eu envie de faire une sauce aux morilles pour accompagner des filets de pangasius et je ne regrette pas mon choix car j'ai trouvé le mariage[...]
Recette FILET DE PANGA EN ECAILLES DE SAUCISSE FUMEE

FILET DE PANGA EN ECAILLES DE SAUCISSE FUMEE

1 vote
4 filets de panga4 saucisse fumées1 jaune d'oeuf20 cl de crème liquide1 cuillère à café de maïzenaail en poudresel, poivreCouper les extrémités des filets de poisson pour avoir de beaux rectangles et badigeonner avec le jaune d'?uf battu. Saupoudrer[...]
Recette Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

1 vote
Oui je sais c?est la deuxième recette de poisson en très peu de temps. Mais j?aime ça moi le poisson et c?est très bon. Pas seulement en goût mais  aussi pour la santé, c?est riche en protéines et c?est pauvre en graisses. Donc si vous[...]
Recette Coquilles de pangasius et ses petits légumes à la crème

Coquilles de pangasius et ses petits légumes à la crème

1 vote
Un peu de légèreté cela vous dit? C'est donc une recette légère que je vous propose aujourd'hui. Légère certes mais très savoureuse aussi! J'ai pioché l'idée chez Marjorie et au final quel délice! J'y ai ajouté des petites crevettes hummm![...]
Recette Filet de pangasius à la sauce créole

Filet de pangasius à la sauce créole

5 votes
J'aime le poisson ou plutôt j'adore le poisson seulement je suis moins friande des recettes sauce tomate et poisson.Le goût de la tomate est souvent trop présent à mon avis.Ce plat fait exception car les saveurs s'harmonisent tellement bien ensemble[...]
Recette Flan de panga au chou fleur

Flan de panga au chou fleur

1 vote
Ces derniers temps, nous mangeons beaucoup de panga. C'est un poisson qu'on trouve surgelé assez facilement, et qui se prépare vite fait bien fait quand on a pas trop d'idées, mais qui se prête aussi à tout plein de fantaisies. C'est un poisson[...]
Recette roulés de panga, mozza et jambon cru

roulés de panga, mozza et jambon cru

Et voici une bonne ch"tite recette de poisson vite faite et bien bonne !Pour 6 personnes:6 filets de panga2 à 3 boules de mozzarella6 tranches de jambon cru25 cl de vin blanc20 cl de crème liquide1 cs de fond de veau.* préchauffez le four à[...]
Recette Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Une idée intéressante pour faire manger les légumes d'hiver aux p'tits loups...Ingrédients : 1 radis noir rond,2 feuilles de chou frisé,2 carottes,1/2 poireau, côté vert,5 gros champignons de Paris,1 filet huile d'olive,250 g de riz à risotto,1[...]
Recette Filets de pangas aux 5 épices

Filets de pangas aux 5 épices

Filets de pangas aux 5 épices . . Ingrédients : 500 g de filets de pangas, 2 oignons, 20 cl de vin blanc, sauce soja, 1 càc de 5-épices, 1 càs de sucre, 1/2 càc de gingembre, sel. 2 heures avant, préparation de la marinade : découpez les filets de[...]
Recette Filets de Panga en Sauce Blanche

Filets de Panga en Sauce Blanche

Bonjour,Un poisson de bon prix, qu'on trouve la plupart des temps au rayon des surgelés avec 100%100 chaire et 0% peau et arêtes, j'adore manger un poisson pareil. Préparé en sauce blanche avec une poignée de petits pois, ce plat très léger et très[...]
Recette Filet de pangas à la sauce au chocolat Alpha piment

Filet de pangas à la sauce au chocolat Alpha piment

Recette préparée à 4 mains et 4 pattes,et oui chez nous tout le monde aime cuisiner !!!!Ingrédients : 4 filets de pangas,4 échalions,1 carotte,1 pomme golden,25 cl de vin blanc,25 cl d'eau,4 c à café de fumet de poisson en poudre,10 carrés de[...]




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