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Recette de panga

78 Recettes

Recette FILET DE PANGA A LA CREME DE CURRY

FILET DE PANGA A LA CREME DE CURRY


Depuis que j'ai découvert le panga, je ne mange plus aucun autre poisson. A chaque fois que je veux acheter du poisson, mon choix se porte toujours sur celui-ci, y a rien à faire, on en raffole à la maison. D'habitude, je le cuisine avec une[...]

Recette Feuilleté au saumon, pangas, épinards et pois gourmands

Feuilleté au saumon, pangas, épinards et pois gourmands


    Filet de pangas       1       Filet de saumon       1       Pâte feuilletée      [...]

Recette Filet de panga au chèvre & aux olives

Filet de panga au chèvre & aux olives


Qui a dit que sur ce blog il n'y a jamais de poisson ??? En plus je vous mets un poisson très à la mode en ce moment, même inconnu pour certains d'entre vous pourtant vous le trouverez à côté des filets de cabillaud et des pavés de saumon,[...]

Recette Les pangas en papillote aux saveures différentes

Les pangas en papillote aux saveures différentes


Bon ayé c'est sure, dans un mois je pars en angleterre pendant un an en tant que jeune fille au paire. Je vous quitte! Alors j'en profite pour cuisiner un max parceque une fois sur place je ne sais pas si je pourrais en faire autant! Mais[...]

Recette Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas


Un autre de mes cadeaux de Noël de cette année, ce livre de cuisine Thaïlandaise de Jody Vassalo. Comme la plupart des livres de cuisine qui sortent sur le marché ces dernières années, on le regarde plus pour les photos que pour les recettes.[...]

Recette Le pangas cuit comme des pâtes et sont accompagnement

Le pangas cuit comme des pâtes et sont accompagnement


Depuis que j'ai découvert cette manière de tout faire cuir ensemble je ne m'en passe plus! Au final pas besoin de rajouter de sauce, les aliments gardent leurs saveures! Avec ces recettes vous êtes sur de réaliser un repas équilibré! vous[...]

Recette C'est parti pour la semaine pas trop gras pas trop sucré: Acte I, le panga et son riz safrané!

C'est parti pour la semaine pas trop gras pas trop sucré: Acte I, le panga et son riz safrané!


Pas de recette de Bredele ce soir! Ca sera pour demain tits gourmands! Ce soir c'est panga, son riz safrané et sa fondue de poireaux! J'ai fait ca vite fait vendredi soir! Pas decue...le poisson etait tres tendre et le riz fondant et goutu![...]

Recette La papillote de pangas au citron confit au gingembre et brocolis

La papillote de pangas au citron confit au gingembre et brocolis


J'adore faire cuire le poisson en papillote, et ne m'en prive pas! Au menu se midi, pangas en papillote badigeonné de "moutarde" citron confit au gingembre et brocolis. Brocolis et pangas surgelé de chez Maximo! La moutarde qui n'en[...]

Recette Filet de pangasius sur lit de pommes et légumes au lait de coco

Filet de pangasius sur lit de pommes et légumes au lait de coco


Des collègues de bureau, sans doute à la pause café. Ils discutent de toutes les merveilleuses manières d'apprêter le pangasius, notamment en carpaccio. Dans un coin, mal à l'aise, un collègue garde le silence jusqu'à ce qu'on l'interpelle[...]

Recette Bricks de panga aux herbes

Bricks de panga aux herbes


Je cherchais comment préparer mes filets de panga de façon originale sans pour autant passer des heures dans ma cuisine. Allez hop, un petit tour chez les copines, une petite recherche sur Monsieur Google et une trouvaille qui m'a tapé dans l'oeil[...]

Recette Filet de panga et sa crème vanille

Filet de panga et sa crème vanille


Le dimanche à midi, je fais souvent du poisson, et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de sauce ! Dans mon classeur de recettes, celle-ci me titillait depuis un moment et il se trouve que j'avais tous les ingrédients à la maison,[...]

Recette Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé

Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé


Je sais, je suis très poisson en ce momen. C'est pô d'ma faute, la viande me fait beuuuuaarkkkk souvent (j'suis pô enceinte, juste en pré-ménaup'...) et il faut bien que je me nourrisse, hein ??? Bon, passons à la recette ! J'ai découpé un[...]

Recette Courgette Ronde Farcie au Panga, Poivron et Piment Thaï

Courgette Ronde Farcie au Panga, Poivron et Piment Thaï


Et encore un plat hyper fastoche et hyper-light !!! J'ai pris une belle courgette ronde bien lavée que j'ai vidée et fait cuire à la vapeur dans mon panier en bambou. Pendant ce temps, j'ai découpé en dés un beau filet de Panga[...]

Recette Panga à la Poire et Gingembre "façon roulotte"

Panga à la Poire et Gingembre "façon roulotte"


Suzy, Frédo et Jean-Luc (M'man, P'pa et l'Frérot) Pépita et Lulu font du camping-car dès qu'ils le peuvent. Et c'est pas pask'on fait du camping-car, qu'il faut mal-manger. C'est surtout le soir que la Suzy devient un cordon-bleu à roulettes dans[...]

Recette Panga au Kiwi, Fusilli Fantaisie

Panga au Kiwi, Fusilli Fantaisie


Aujourd'hui, jour du poisson je vous propose cette p'tite recette lightissime histoire de se faire du bien avant le reveillon sans trop se culpabiliser .... Préparez votre papillote avec un filet de Panga sur lequel vous déposez des rondelles[...]