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Recette de panga
78 Recettes
Pangasius en crumble de chorizo
Un plat de poisson que j'ai servi à mes parents et beaux parents il y a quelques temps et qui avait fait l'unanimité! Il faut dire que c'était tout simplement délicieux! Une belle recette que je dois à Sophie Dudemaine, que j'avais repérée[...]
Panga sur lit de fenouil aux pommes
Pas de photo ce soir, mais un petit plat sans prétention et sans recette. Le panga, je l'ai découvert cet après-midi même au supermarché, dans les rayons des poissons frais emballés. Frais, certes, mais là, c'était du décongelé ! Je vous passe les[...]
Filet de Pangasius farci
Ingrédients (pour 4) : 4 Filets de Pangasius 12 Queues de Gambas 4 Feuilles de Sauge 2 c à s de Fromage râpé 2 c à s de Chapelure 1 Oeuf Persil Sel, Poivre Huile d'olive Fond de poisson[...]
