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Recette de parmentier 423 recettes

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Recette Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

3 votes
Plat facile 10 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terres moyenne à purée - 1 verre de lait - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de poudre de cèpes séchés* - 2 cuisses de canard confit - 1 tranche de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de noisettes entières - 1 cuillère à soup...
Recette Parmentier d'agneau au fromage d'epoisses

Parmentier d'agneau au fromage d'epoisses

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen470 kcal 50 minutes
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 125 g de fromage d'Epoisses 600 g de pommes de terre 10 g de beurre 20 cl de lait 2 gousses d'ail 1 branche de thym Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Hachis parmentier de ma grand mère

Hachis parmentier de ma grand mère

2 votes
Plat facile 20 minutes 20 minutes
Ingrédients: 400g de viande pot au feu cuite 3 oignons (ou échalotes ou mélange) ail persil 2 cubes pot au feu dégraissé 1/2 verre vin blanc sel poivre...
Recette Parmentier de courge au cheddar

Parmentier de courge au cheddar

2 votes
Plat facile 15 minutes 45 minutes
Ingrédients: 1 morceau de courge (200g environ) l'équivalent en pommes de terre crème fraiche 200g de viande hachée Tranches de cheddar Beurre salé Oignon...
Recette Hachis parmentier de poisson au lait de coco

Hachis parmentier de poisson au lait de coco

2 votes
Plat moyen 30 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 1kg de carottes - 500g de filet de colin d?Alaska surgelé - ½ oignon - 4 pommes de terre - 15cl de crème liquide - 25 cl de lait de coco non sucré - Huile d?olive - Sel, poivre, cumin - Parmesan râpé...
Recette Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, tatin d'endives

Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, tatin d'endives

2 votes
Végétarien
Plat moyen888 kcal 50 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre à purée 4 pommes (Jonagold) 3 c à s de miel Parmesan (frais) 1 botte de ciboulette fraîche 3 échalotes Beurre 100 ml crème liquide entière Une poignée de noisettes (décortiquées) 1 kg d'endi...
Recette Parmentier de boudin aux pommes, feuilleté au livarot

Parmentier de boudin aux pommes, feuilleté au livarot

2 votes
Plat moyen 20 minutes 50 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 2 boudins noirs > 2 patates douces (petites) > 2 pommes de terre moyennes > 2/3 pommes > 2 tranches de pain d'épices > 6 cuillères à soupe de crème fraîche, beurre > 8 feuilles de brick > 1/2 livarot > sel et poivre...
Recette Parmentier de poisson au cabillaud

Parmentier de poisson au cabillaud

2 votes
Plat facile 12 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 1 kg 500 de pommes de terre à purée - crème fraîche (20 cl ) liquide - lait (quantité suffisante pour une texture onctueuse de la purée) - sel - 900 g de dos de cabillaud - 20 g de beurre - huile d'olive - persil plat - 1 ou 2 échalotes - sel - po...
Recette Parmentier de chou-fleur à la limande

Parmentier de chou-fleur à la limande

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile353 kcal 1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 5 beaux filets de limande - 2 gousses d'ail - 3 oignons - 1 bouquet de cerfeuil - 1 cuillère à soupe d'huile - Chapelure - Sel - poivre...
Recette Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

2 votes
Plat facile 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en morceaux - Noix de muscade (selon le goût) - Un petit verre de lait - 1 kg de chicons c...
Recette Parmentier de cabillaud...

Parmentier de cabillaud...

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile225 kcal 55 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 500 g de filets de cabillaud - 15 cl de lait...
Recette Hachis parmentier gourmand au jambon et kiri !!

Hachis parmentier gourmand au jambon et kiri !!

2 votes
Autre facile 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 2 kiri - 1 sachet de 125 g de Mousline nature MAGGI - 1 paquet de 160 g de Jambon découénné - 125 g de mozzarella + 50 g de gruyère râpé - 250 ml de lait - 500 ml d'eau - 20 g de beurre pour le plat - une petite poignée d'oignons frits...
Recette Parmentier de confit de canard aux deux pommes

Parmentier de confit de canard aux deux pommes

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile552 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de confit de canard en conserve - 1 échalote finement émincée - 2 pommes reines des reinettes épluchées et coupées en petits cubes - 800 g de pommes de terre à chair farineuse - 50 g de beurre coupé en morceaux - 25 cl de lait...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 60 minutes
Ingrédients: - 400 g de bœuf haché - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1,5 kg de pommes de terre - 1 verre de lait - 30 g de beurre + un peu plus pour la fin - 1 poignée de persil haché - 2 c. à s. d'huile d'olive - du gruyère râpe - sel et poivre, muscad...
Recette Parmentier aux champignons et aux cebettes

Parmentier aux champignons et aux cebettes

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen 30 minutes 25 minutes
Ingrédients: 800 g de boeuf haché frais (vous pouvez aller jusqu’à 1kg si vous aimez la viande) 1 botte de cebettes 250 de champignons de paris 1,2 kg de pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 35 cl de lait 70 g de beurre 2 cuil à soup...


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