Recette de parmentier 419 recettes

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Recette Hachis parmentier - ile-de-france

Hachis parmentier - ile-de-france

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile766 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de steak haché 5%MG (ou mieux un reste de pot-au-feu haché) - 100 g de lardons - 1 oignon - 2 gousses d'ail - du persil - 1,5 kg de pommes de ...
Recette Hachis parmentier et son tian de légumes grillés

Hachis parmentier et son tian de légumes grillés

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: Hachis parmentier: - 5 pommes de terre - 600 g de viande hachée environ - 1 oignon - 2-3 tomates - un filet d'huile d'olive - des herbes de provence -...
Recette Parmentier de cabillaud, sauce moutarde

Parmentier de cabillaud , sauce moutarde

1 vote
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de cabillaud ou tout autre poisson blanc - 500 g d'épinards - 1 oignon - 2 oeufs durs - 4 grosses pommes de terre - 250 ml de crème fraiche - ...
Recette Traditionnel hachis parmentier

Traditionnel hachis parmentier

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Platfacile496 kcal45 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande de bœuf haché - 300 g de viande de veau haché - 1,250 kg de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - 1 verre...
Recette Parmentier de cabillaud aux vitelottes

Parmentier de cabillaud aux vitelottes

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Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud (assez épais) - 500 g de vitelottes - 5 gousses d'ail - basilic - 1/2 L de bouillon de légume - 1 demi verre de vin blanc -...
Recette Hachis parmentier by cyril

Hachis parmentier by cyril

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Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile597 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 600 g viande hachée - 2 oignons - 3 cuillères à soupe de persil - 100 g comté râpé - 25 g beurre - sel -poivre purée : - 1.2 kg pommes de terre - ...
Recette Parmentier d'onglet, sauce echalote

Parmentier d'onglet, sauce echalote

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Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - Purée de pommes de terre - 4 steaks dans l'onglet - 3 belles échalotes - 10 cl de vin rouge (Bourgogne) - 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès -...
Recette Parmentier de canard au confit d?échalotes au madère

Parmentier de canard au confit d?échalotes au madère

1 vote
Entréefacile20 minutes38 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses et haut de cuisses de confit de canard - 800 g de pommes de terre type roseval ou charlotte - 6 échalotes - 1 gros oignon rouge - 15 cl d...
Recette Parmentier de la mer à ma façon.

Parmentier de la mer à ma façon.

69 votes, 20 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen279 kcal50 minutes
Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanière un peu de jus de citron 40 gr de parmesan un nuage de lait du sel et du poivre de la noix...
Recette Parmentier de cabillaud aux olives

Parmentier de cabillaud aux olives

54 votes, 15 commentaires
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1 gou...
Recette Parmentier au canard

Parmentier au canard

33 votes, 9 commentaires
Platmoyen10 minutes13 minutes
Ingrédients: 3 pommes de terre. 3 cuisses de canard confit. huile d'olive. graisse de canard. moule qui s'enleve facilement. pinceau alimentaire...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

27 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen403 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre type Bintje - 200ml de lait - 50 g de beurre - noix de muscade - 500g de boeuf (pour pot au feu) - 1 oignon doux ...
Recette Hachis parmentier maison

Hachis parmentier maison

14 votes, 3 commentaires
Platmoyen15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 350 g de viande de boeuf hachée - 1 gros oignon - 150 g de champignons de Paris - 75 g de petits pois - 2 cs de concentré de tomates - 20 cl de...
Recette Hachis parmentier de choucroute

Hachis parmentier de choucroute

13 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile40 minutes35 minutes
Ingrédients: 350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et...
Recette Parmentier de poulet et lardons

Parmentier de poulet et lardons

12 votes, 4 commentaires
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poulet (moi 4) coupés en cubes, 100 g de lardons fumés (allumettes pour moi), 1 sachet de purée de pomme de terre en flocons, 25 cl de ...


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