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Recette de petits fours

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recette de petits foursLes petits fours sont de menues pâtisseries agrémentant les petits déjeuners ou les cocktails. Sucrés ou salés, ces petits gâteaux délicieux se déclinent en maintes recettes toutes autant riches en saveur. Dans la catégories des salées, les quiches, tartes garnies de lardons fumés et de migraine, se laissent déguster agréablement. Les petits fours salées sont parfois feuilletés au fromage, ou agrémentés de carottes. Ce sont aussi des pizzas miniatures. Les meringues, constituées de blanc d'oeufs et de sucre, et les macarons, fondants et granuleux, sont des variétés de petits fours sucrés, ces savoureux friands et biscuits qui servent bien d'apéritifs.

  
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Recette Petits fours aux chocolat

Petits fours aux chocolat

328 votes
Dessertmoyen1031 kcal25 minutes
Ingrédients: 250g de beurre 3 oeufs 1 verre de sucre glace 1 verre de cacao 1 verre de cacahuètes (grillées et moulues) 1 verre de maïzena 1 sachet de levure...
Recette Petits fours aux cacahuètes : version express !!

Petits fours aux cacahuètes : version express !!

78 votes
Dessertfacile211 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 g de cacahuètes. 2 petits oeufs. 65g de sucre de stevia (ou 150g de sucre glace). 1 c. à c. d’extrait vanillé. 1 sachet de levure chimique. 1 zest...
Recette Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

15 votes
Dessertmoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 36 petits fours, il vous faudra : 120 gr de sucre en poudre 2 ?ufs 240 gr de farine 1 sachet de levure (10 gr) 90 gr de beurre fondu 100 gr du ...
Recette Pâtisserie orientale les chapeaux ( petits fours algériens )

Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )

8 votes
autreDifficile26 heures20 minutes
Ingrédients: Pâte suivant la recette de Cococitron : - 250 g de farine - 80 g de beurre - Fleur d'oranger pour rammasser la pâte La pâte suivant les mesures algé...
Recette Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes

Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes

5 votes
autrefacile436 kcal25 minutes
Ingrédients: - pâte (au choix) - pâte d'amande - du chocolat et du chocolat blanc...
Recette Petits fours à la cerise

Petits fours à la cerise

1 vote
autrefacile397 kcal25 minutes
Ingrédients: - 110 g de beurre ramolli - 55 g de sucre glace - 150 g de farine - 1 oeuf - 1/4 cuillère à café d'essence de vanille qqs gouttes de vanille liquide -...
Recette Petits fours en pâte d?amandes

Petits fours en pâte d?amandes

1 vote
autrefacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours - 3 blancs d’œuf - 170 g de poudre d’amandes - 170 g de sucre glace - quelques gouttes d’extrait d’amandes amères o...
Recette Petits fours salés de tomates cerise

Petits fours salés de tomates cerise

24 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Une plaque de 24 petits fours ( pour moi DEMARLE) 24 tomates cerises 2 oeufs 10 cl de crème fluide sel citron vert coriandre HISTOIRE DE GOUT ou a...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

9 votes
autrefacile222 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g d'amandes - 150 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe d'eau - 3 blancs d'oeuf...
Recette Petits fours tigrés

Petits fours tigrés

6 votes
apéritiffacile125 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour environ 54 petits fours tigrés : - 160 g de blanc d’œufs (environ 5) - 80 g de poudre d'amande - 120 g de sucre glace - 50 g de vermicelle de cho...
Recette Petits fours au fruits confits

Petits fours au fruits confits

6 votes
autremoyen363 kcal27 minutes
Ingrédients: *100 gr de fruits confits. *150 gr de raisins secs. *2 càs de rhum(fleurs d'oranger pour moi). *100 gr de beurre très ramolli. *100 gr de...
Recette Cuillères sablés bretons & petits four au chocolat

Cuillères sablés bretons & petits four au chocolat

4 votes
Dessertfacile207 kcal57 minutes
Ingrédients: Pour les 18 sablés bretons : - 40 g de beurre pommade - 40 g de sucre - 10 g de miel - 1 jaune d’œuf - 60 g de farine - 1 g de levure chimique - 1 c...
Recette Petits fours aux fruits confits

Petits fours aux fruits confits

3 votes
Dessertmoyen363 kcal20 minutes
Ingrédients: 100 gr de fruits confits 150 gr de raisins secs 2 CAS de rhum 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre 2 oeufs zeste de citron...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

3 votes
Dessertfacile242 kcal45 minutes
Ingrédients: pour 15 boulettes: 1 c à s rase de cannelle en poudre 175 g d’amande en poudre 75 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeuf sucre glace pour saupoudrer les...
Recette Petits fours au cacao

Petits fours au cacao

2 votes
apéritiffacile110 kcal17 minutes
Ingrédients: - 100 g de beurre - 200 g de sucre glace - 50 g de poudre d'amande - 50 g de poudre de noisette - 25 g de farine - 25 g de cacao en poudre - 4 blancs ...



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