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Recette au philadelphia
136 Recettes
Venu des Etats-Unis, le philadelphia, fromage frais délicatement salé, se décline en version nature, fines herbes, ou encore chocolat pour insuffler une touche de créativité dans tartines et sandwichs. Entre deux tranches de pain avec de la dinde ou du saumon fumé, et quelques crudités, c'est l'accord parfait!
Associé à des recettes traditionnelles de quiches, le philadelphia leur apportera un goût et un fondant sans pareil.
Et en pâtisserie, il est l'indispensable ingrédient pour réussir de savoureux cheesecakes comme à New York.
Mais sa texture lui permet aussi de composer des saucesonctueuses, idéales dans des plats de pâtes, sur des pommes de terre cuites au four ou pour napper viandes et poissons.
Raviolis de calabacín con philadelphia finas hierbas
(31 votes)autreTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 calabacines grandes 240 g de Philadelphia Finas Hierbas 20 g de anchoas 30 g de nueces 20 g de almendras molidas 30 g de mantequilla Aceite de oliva...
Macarons philadelphia milka et chocolat croquant
(5 votes)DessertFacile
1 Minute(s)20 Minute(s)
1 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour les coques : 150 grammes de poudre d’amande 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf, c’est à...
Moelleux noix de coco et philadelphia milka
(4 votes)DessertTrès Facile
5 Minute(s)15 Minute(s)
5 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 150g de Philadelphia Milka 100g de sucre 4 oeufs 100g de noix de coco...
Bricks crevettes et philadelphia
(2 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 250 g de petites crevettes roses décortiquées 1 pot de philadelphia nature 1 cas de ricotta 1/2 cc de cerfeuil 1 cc de ciboulette 1/2 cc sel 1/2 cc po...
Muffins au coeur de philadelphia et aux bleuets
(1 vote)DessertTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour la garniture au centre des muffins 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia (moi léger en gras) 1/4 tasse (25 g) de sucr...
Tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia
(8 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)25 Minute(s)
20 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 300 g d'épinards - 100 g de salade (feuilles de chêne) - 150 g de philadelphia - 3 oeufs - 10 cl de lait - 100 g de lardons - se...
Beignets salés au philadelphia saumon & aneth
(1 vote)autreTrès Facile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 1 pot de 265 g de philadelphia saumon-aneth 265 g de farine 15 g de levure chimique 2 oeufs sel à votre convenance Un petit peu d'eau (environ un verr...
Le veritable cheese cake au philadelphia
(7 votes)DessertTrès Facile
20 Minute(s)45 Minute(s)
20 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 2 oeufs 300 g de golden grahams 65 g de beurre 450 g de philadelphia 150 g de sucre 1 gousse de vanille fruit ou coulis pour la déco...
Cupcakes au philadelphia
DessertFacile
1 Heure(s)20 Heure(s)
1 Heure(s)20 Heure(s)
Ingrédients: Pour 12 cupcakes : 80g de beurre 80g de sucre 80g d’ oeufs 100g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait Glaçage a...
Cupcakes pêches philadelphia chocolat
DessertTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: matériel : poche à douille forme étoile petits moules cupcakes en silicone caissettes à cupcakes pour la déco ne pas les faire cuire directement d...
Madeleine au philadelphia milka de christophe felder
DessertTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 3 oeufs (bio) 130 grammes de sucre semoule 30g de miel de fleur 60 g de lait entier 200g de beuure légèrement noisette et tiedi 200 g de farine tamisé...
Filet mignon aux poivrons et philadelphia
PlatTrès Facile
20 Minute(s)15 Minute(s)
20 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 120g de filet mignon de porc Poivrons grillés (surgelé ou en bocal) 60g de philadelphia light nature 1cc d'huile d'olive herbes de provence sel...
Mini galettes farcies au saumon fumé et philadelphia
EntréeFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour la pâte (une dizaine de mini galettes) 250 g de semouline ou semoule extra fine 1 cas d'huile d'olive 1/2 cc sel 1/2 cc ciboulette 1/2 cc an...
Moules au philadelphia
PlatTrès Facile
5 Minute(s)15 Minute(s)
5 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 kg de Moules 1 sachet de légumes pour moules 2 CS de philadelphia 1 CC de curcuma 1 CC de garam massala Poivre, sel 1 Verre de vin blanc 1 CS...
Cheesecake au citron vert et aux spéculoos
(49 votes)DessertFacile
15 Minute(s)40 Minute(s)
15 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 55g de spéculoos 25g de beurre 150g de fromage frais (type Philadelphia) 1 oeuf 30g de sucre 1/2 jus de citron vert 10g de crème fraîche semi-épaisse...