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Recette de poëlée 496 recettes

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Recette Velouté de fèves, poêlée de chicorée catalogne et chantilly persillée.

Velouté de fèves, poêlée de chicorée catalogne et chantilly persillée.


Entréefacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 500g de fèves sèches - 1/2 litre de lait entier - 1 botte de chicorée catalogne - 200 g de lardons - 250 ml de crème entière liquide - 10 brins de persil - beurre - sel - poivre...
Recette Vive la fast food ... poêlée de légumes à la japonnaise

Vive "la" fast food ... poêlée de légumes à la japonnaise


Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - Légumes mélangés; chou rouge et chinois, un poireau, une pomme, du brocoli - 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrés - 1 cuillère à café de sauce soja salée - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café d'huile d'ail - 1 cuillère à café ...
Recette Poêlée de betteraves au raifort

Poêlée de betteraves au raifort


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile120 kcal45 minutes
Ingrédients: - 600 g (ou plus) de betteraves - 300 g d’oignons - du vinaigre balsamique Pour la sauce : - 150 g de fromage frais - 2 cuillères à soupe de raifort...
Recette Makis de filet d'agneau en polenta poêlée de fruits secs

Makis de filet d'agneau en polenta poêlée de fruits secs


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile689 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 250 g de polenta - 1 litre d'eau - gros sel - 50 g de parmesan - 4 petits filet d'agneau - 15 g de beurre - 5 abricots secs - 2 figues - 3 dattes - 1 cuillère à soupe de très bon vinaigre balsamique - 1/2 bouillon de légumes - romarin - 8 tranches ...
Recette Pavé de biche et sa sauce cacao, poêlée de topinambour aux cèpes

Pavé de biche et sa sauce cacao, poêlée de topinambour aux cèpes


Platfacile70 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g d'échalote - 50 cl de vin rouge - 1 bâton de cannelle - 1 étoile d'anis - 10 cl de fond de veau Albert Menès - 5 g de chocolat noir - 20 spaghettis - 400 g de cèpes - 400 g de topinambour - 600 g de filet de biche coupé en 4 tournedos - 80 g...
Recette Lapin à la bière et aux pommes et sa poêlée d'automne

Lapin à la bière et aux pommes et sa poêlée d'automne


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile383 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 12 tranches de bacon - 4 pommes - 3 oignons - 20 g de raisins secs - 500 mL de bière - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 feuille de laurier - 300 g de champignons de Paris fr...
Recette Poêlée de langoustines aux agrumes et salade de mache.

Poêlée de langoustines aux agrumes et salade de mache.


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile280 kcal17 minutes
Ingrédients: - 24 langoustines crues - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 oranges - 2 pamplemousses - 1 sachet de mâche - 6 pincées de fleur de sel - 6 pincées de poivre du moulin - 6 cuillères à café d'huile de noix ou de noisette. pour la sauce: - 1 cuill...
Recette Pie aux champignons et marrons et poëlée de légumes à la boudoni

Pie aux champignons et marrons et poëlée de légumes à la boudoni


Sans sucre ajouté
Autrefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: pour la pâte: - 1/4 de cuillère à café de sel - 250g de farine - 6 cuillères à soupe d'eau glacée - 225g de beurre coupé en petits morceaux pour la garniture: - 25 g de beurre - 2 cuillères à soupe de de farine - 25 cl de fond de volaille - 4 cuill...
Recette Poêlée de courgettes à la moutarde au riesling

Poêlée de courgettes à la moutarde au riesling


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile325 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 2 gros champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de moutarde au Riesling - 10 cL de crème - 1 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre...
Recette Poêlée d'automne

Poêlée d'automne


Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron de 1 kg - 1 gousse d'ail - 80 g de beurre - 1 cuillère de basilic - safran et gingembre en poudre - 1 cuillère à soupe de cassonade - sel - poivre...
Recette Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel

Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel


Végétarien
Dessertfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 poire ferme mais mûre - 1 reste de brioche rassie - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 pincées de cannelle - Un peu de 4 épices pour la décoration La crème caramel: - 50g de beurre coupé en morceaux - 70g de sucre - 30g de crème liquide...
Recette Poélée de légumes verts et réduction balsamique au miel

Poélée de légumes verts et réduction balsamique au miel


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile753 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 petite courgette - des épinards frais - quelques choux de Bruxelles - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel de montagne (ou 2 cuillères à soupe si vous utilisez un miel plus doux)...
Recette Les oeufs brouillés mousseux mousseux mousseuxxxx et leurs girolles poelées

Les oeufs brouillés mousseux mousseux mousseuxxxx et leurs girolles poelées


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile317 kcal15 minutes
Ingrédients: pour 4 girollautes : - 2 oignons rouges - 750 g de girolles - ½ bouquet de persil plat - 3 cuillères à soupe de vinaigre - Un gros morceau de beurre - Fleur de sel - Poivre pour réconcilier les oeufs brouillés : - 9 oeufs - 4 cuillères à soupe de c...
Recette Galettes de pommes de terre au confit de canard, mesclun aux poireaux et pommes poêlées

Galettes de pommes de terre au confit de canard, mesclun aux poireaux et pommes poêlées


Platfacile10 minutes16 minutes
Ingrédients: - 1 cuisse de canard confite + un peu de graisse de canard - 3 pommes de terre moyennes à chair ferme épluchées - 1 oeuf battu - 1 pomme épluchée et coupée en 8 quartiers - 1 poireau coupé en rondelles - une gousse d'ail finement hachée - 2 cuillères...
Recette Poelée de gnocchis à la choucroute et aux lardons

Poelée de gnocchis à la choucroute et aux lardons


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile306 kcal20 minutes
Ingrédients: -un paquet de gnocchis à poêler Lustucru (format familial) -de la choucroute cuite (en verre pour moi, environ 400-450 g ) -100 g de lardons fumés ou plus -une noix de beurre...


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