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Recette de poëlée

543 recettes

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Critères

Recette Poelée d'encornets aux saveurs du sud

Poelée d'encornets aux saveurs du sud

1 vote
Dimanche matin, j'ai essayé un nouveau marché, et j'eut le plaisir de découvrir de nombreux poissoniers et pour une fois à paris, à des prix abordables. Je me lance donc dans l'achat d'encornets qui sont dans les poissons les moins chers mais[...]
Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

2 votes
Encore un dessert pour mon homme qui il y a quelques jours a insinué mine de rien que mes desserts étaient trop souvent à base de chocolat... Un soir où il m'a dit ne pas rentrer trop tard (23h en langage cuisinier...) j'ai passé une petite[...]
Recette ** velouté de legumes de saison (céleri et navet) au curry & noix de saint jacques poelees **

** velouté de legumes de saison (céleri et navet) au curry & noix de saint jacques poelees **

1 vote
Un velouté de légumes de saison réchauffer d'une pointe de curry accompagnée de belle noix de saint jacques fraîches de milieu de saison.Un plat équilibré, léger et savoureux.  Manger des fruits et légumes de saison, c?est mieux. En[...]
Recette Poêlée de poivrons aux moules

Poêlée de poivrons aux moules

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Voici ce que j'ai préparé avec les derniers poivrons plus ou moins rouge du jardin. Une petite poêlée gourmande avec des moules. Un truc simple et rapide comme on les aime. Ingrédients : 4 ou 5 poivrons (des verts et des rouges) 200 g de[...]
Recette Poêlée de patates douces et amandes effilées au curry

Poêlée de patates douces et amandes effilées au curry

1 vote
Encore une journée marathon à courir après le temps... J'imagine que vous savez toutes (pardon et tous... y'a peut-être bien un homme qui lira ces quelques lignes...) ce que c'est ! Et encore, je n'ai pas de petits bouts à m'occuper[...]
Recette Poêlée de pâtes maison et saltimboccas de dinde à ma façon

Poêlée de pâtes maison et saltimboccas de dinde à ma façon

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J'en rêvais depuis un petit bout de temps, et je l'ai fais ! Enfin ! Mais quoi donc me direz-vous ? Tout simplement m'acheter une machine à pâtes ! Eh oui en faisant les magasins l'autre jour, j'en ai vu une à Casa à pas trop cher par rapport à[...]
Recette Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes et Aiguillettes de canard

Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes et Aiguillettes de canard

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J'avais envie depuis longtemps de cuisiner ces petites pommes de terre violettes, une nouvelle aventure colorée... je n'en avais pas trouvé puis un jour paf dans un supermarché ... mais bon elles ne sont pas bio alors c'est une entorse, une[...]
Recette Salade de camembert rôti, échalotes & pommes poêlées

Salade de camembert rôti, échalotes & pommes poêlées

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Ingrédients pour 2 personnes: - 1 camembert ou 1 coulommiers  - 200 g de lardons allumettes fumés - 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en 8  - 4 échalotes pelées et coupées en deux dans la longueur - 4 petites pommes de terre[...]
Recette GÂTEAU ENTREMET AU CHOCOLAT NOIR POIRES POÊLÉES AU RHUM

GÂTEAU ENTREMET AU CHOCOLAT NOIR POIRES POÊLÉES AU RHUM

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Enfin un gâteau pour tester mon tapis relief. J'ai aussi inauguré le nouveau flexipat qui est plus haut que l'ancien que j'avais. Je le trouve nettement mieux et plus facile d'utilisation. J'en ai profité aussi pour faire deux gâteaux[...]
Recette Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos

Poëlée de riz complet, lardons, champignons et piquillos

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Voici aujourd'hui une recette que je fais très souvent... Au départ une recette "vide frigo", elle est devenue une recette à faire souvent dans ma cuisine. Très bonne, rapide à préparer, et en plus c'est un plat complet..... Pour 2[...]
Recette Risotto de riz Venere et noix de saint-jacques poêlées.

Risotto de riz Venere et noix de saint-jacques poêlées.

3 votes
Je l'ai ramené d'Italie, lors d'une visite à mes grands-parents. Je ne connaissais pas le riz Venere, et quand je l'ai vu dans le rayon, je me suis exclamée : "Oh c'est quoi ça ?" et hop, dans le chariot ![...]
Recette Poêlée de calamars à la tomate

Poêlée de calamars à la tomate

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Voilà une recette rapide, facile et très légère. Elle sera de plus économique si vous utilisez, comme c'est souvent mon cas, des anneaux d'encornets surgelés. Ingrédients (pour 4) 500g d'anneaux d'encornets (frais ou[...]
Recette POÊLEE ESPAGNOLE

POÊLEE ESPAGNOLE

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Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de petites pommes de terre 2 poivrons rouge 250 g de chorizo 3 oignons 1 c. à soupe de ciboulette ciselée 2 c. à soupe d'huile d'olive sel[...]
Recette Brioche perdue, poêlée de pêche et mangue, espuma de coco

Brioche perdue, poêlée de pêche et mangue, espuma de coco

Ce plat, c'est un peu à Laurent que je le dois. J'avais mangé chez lui une très bonne brioche perdue aux pommes . Sous la pression populaire, il a donné la recette sur son blog, ce qui n'arrive pas souvent... Quand Olivier m' a[...]
Recette Poêlée de Jambon fumé à la Tomme de Savoie

Poêlée de Jambon fumé à la Tomme de Savoie

Sur une idée du Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie Pour 4 Personnes : 800 g de pommes de terre à chair ferme, 350 g de Tomme de Savoie, 150 g de chiffonnade de jambon fumé de montagne, 1 oignon, 30 g de beurre, 2[...]



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