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Recette de poëlée

531 recettes

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Recette Coupe de pêches et cerises poêlées, fondant au chocolat

Coupe de pêches et cerises poêlées, fondant au chocolat

Comme en ce moment, j’aime beaucoup concocter des recettes de coupe pour notre dessert du soir, j’ai ré-utilisé mes quelques fondants chocolat / beurre de cacahuète pour celles-ci. Ils ont été déposés sur une poêlée de pêches et cerises[...]
Recette Poêlée citronnée de mini pommes de terre, en attendant l?été.

Poêlée citronnée de mini pommes de terre, en attendant l?été.

Depuis quelques jours j?ai l?impression que le soleil se fout de ma gu**le. Il flotte toute la journée et le thermomètre ne dépasse pas 15 degrés. Et c?est vers 20h30 que le ciel s?éclaircit et que le soleil se pointe genre « salut c?est moi mais[...]
Recette Poelée de calamars aux champignons ? de Gabie

Poelée de calamars aux champignons ? de Gabie

500 gr de calamars surgelés 1boite de tomate pelée 1cc de paprika 125 ml (6 cs ) de vin blanc sec 500 gr de champignons de paris (surgelés pour moi) 1 gousse d’ail 1 cs de crème fraiche 5 % Cerfeuil (surgelés pour moi) Sel, Poivre Dans une[...]
Recette FILETS DE BAR MOUSSELINES DE COURGETTES POÊLÉE DE CÈPES ET PASTILLAS DE CAROTTES AU CUMIN

FILETS DE BAR MOUSSELINES DE COURGETTES POÊLÉE DE CÈPES ET PASTILLAS DE CAROTTES AU CUMIN

Il s'agit d'une recette inspirée du blog "Assiettes Gourmandes" car j'ai remplacé le potiron par de la courgette car ce n'est plus la saison et les girolles par des cèpes. Nous avons beaucoup aimé la pastilla de carottes, c'était très bon.[...]
Recette Poêlée de légumes au chorizo

Poêlée de légumes au chorizo

Si vous êtes comme moi à la tête d'une tribu de râleurs au moment de passer à table, vous êtes vous aussi à l'affût de recettes sympa pour leur faire avaler sans trop de heurts des légumes (et surtout des verts !). En voyant le joli brocoli[...]
Recette Lemon Curd, Poêlée de Fruits Rouges et Chantilly à la Lavande

Lemon Curd, Poêlée de Fruits Rouges et Chantilly à la Lavande

Cliquez sur les images pour agrandir Concentré d?été fruité et acidulé ? Avec ce dessert, ce sont toutes les notes recherchées pendant l?été qui surgissent. L?acidité rafraichissante de la crème de citron, le fruité des baies rouges, légèrement[...]
Recette Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

J'ai vu une recette sur le Thuriès de Mars qui m'a inspirée pour la réalisation de ce plat. C'était l'occasion de tester la citronnelle, envoyée par mon partenaire , mais aussi d'utiliser une technique récemment apprise en cours de cuisine, la levée[...]
Recette Poêlée de pétoncles aux carottes et au cumin

Poêlée de pétoncles aux carottes et au cumin

Avec les fortes chaleurs des derniers jours, j’ai énormément de mal à manger un peu de viande. En général, je préfère poissons ou fruits de mer et légumes ! Beaucoup de légumes ! Alors quand j’ai vu les pétoncles sur l’étalage du[...]
Recette Poêlée de crevettes à la feta

Poêlée de crevettes à la feta

Cette recette est tout, sauf compliquée. Elle ne manque royalement pas de goût, je vous conseille vivement de l'essayer! Vous n'aurez qu'à l'accompagner d'un légume vert et d'un riz blanc. Bon appétit!Pour 4 portions:1 oignon, haché finement1 gousse[...]
Recette Asperges poêlées à la fleur de sel aux trois poivres

Asperges poêlées à la fleur de sel aux trois poivres

Si vous avez suivi mes derniéres aventures culinaires, vous avez pu lire que j'ai eu la chance d'être conviée à passer une journée au potager d'Alain Passard.Un beau panier garni des légumes nous avait gentiment été offert à l'issue de cette belle[...]
Recette Filet de pangas et coulis de poivron jaune au chorizo sur poêlée de courgettes au thym frais

Filet de pangas et coulis de poivron jaune au chorizo sur poêlée de courgettes au thym frais

Les premières courgettes de l'été sont sorties de terre! Avec elles, une petite recette toute simple mais pleine de couleur, de saveurs et surtout qui sent bon l'été. Fort heureusement mon pied de thym a survécu à nos deux semaines d'absence (ce[...]
Recette 3ème escale, poêlée de coques fraîches

3ème escale, poêlée de coques fraîches

Pour cette dernière journée sur l'île de Ré nous avons décidé de profiter de la plage...           De notre ballade d'hier au phare des baleines, les enfants[...]
Recette Poêlée de blé

Poêlée de blé

Bonjour, aujourd'hui je vous propose la troisième recette prise chez Fanie, je n'ai juste pas mis de crème, hormis ça c'était quand même délicieux.Et avant de passer à la recette n'oubliez pas que j'attends vos participations pour mon petit concours[...]
Recette Risotto aux tomates et Saint-Jacques poêlées

Risotto aux tomates et Saint-Jacques poêlées

Toujours cette tendance non fâcheuse à vouloir un plat unique, au centre de la table où chacun se sert à volonté, une image que j'aime voir, retrouvée dans de nombreux pays où les traditions perdurent (les plats de pâtes, les tajines, les gratins[...]
Recette SAINT JACQUES POELEES RISOTTO AU SAFRAN ET ASPERGES VERTES

SAINT JACQUES POELEES RISOTTO AU SAFRAN ET ASPERGES VERTES

Toujours pour le repas en amoureux que j'ai concocté pour mon anniversaire de mariage, j'ai fais quelques saint jacques en entrée accompagnées d'un risotto....car si pour mon mari le bonheur culinaire c'est le boeuf ou l'agneau, pour moi c'est le[...]



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