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Recette de poëlée
562 Recettes
Poêlée d'artichauts violets
(2 votes)Le climat très doux et ensoleillé de la Provence, où j'ai eu la chance de passer quelques jours de vacances, m'ont donné envie de légumes printaniers. Un petit tour sur le marché : j'y ai trouvé de petits artichauts violets, des tomates et des[...]
ST JACQUES ET SA POELEE DE PANAIS
(2 votes)Pour 4 personnes : - 1 panais - 20 coquilles St Jacques - 1 échalotte - gingembre frais ou en poudre - 1 c. à soupe d'huile de noix - 10 g de beurre - sel Eplucher et couper le panais en fins batonnets. Eplucher et émincer l'échalottes.[...]
Aumonières aux pommes poêlées et au caramel
(1 vote)Ingrédients : Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : - 85g de farine - 2 oeufs - 350ml de lait - 20g de beurre fondu ou une cuillère à soupe d'huile - pour des crêpes sucrées : une cuillère à soupe de sucre[...]
Poêlée de sanguins à l'ail & au persil
(1 vote)"Patou, prépares la poêle, je te descends quelques sanguins !" Qui n'a pas espéré un jour recevoir ce coup de téléphone ?... Bon, je vous l'accorde, j'ai manqué l'odeur des sous-bois ainsi que l'excitation de tomber sur une nappe de champignons[...]
Poêlée de tomates persillées, gambas au jus
(1 vote)Bonjour, aujourd'hui une entrée parfumée. Poêlée de tomates persillées, gambas au jus. Ingrédients pour 4 personnes : pour la poêlée de tomates 4 tomate moyenne 1 gousse d'aïl 1 CàS de[...]
POELEE D'ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD AUX POMMES DE TERRE
(1 vote)Ce week-end, préparation de la recette qui participera au concours Délice & Sens (j?ai hérité de la saveur anisée)! Résultat la semaine prochaine? Et maintenant, place à la poêlée d?escalope de foie gras de canard, plat que je tenais[...]
Bouquet de crevettes poêlées à l'ail
(1 vote)Ce matin ou plus exactement cette nuit, j'ai préparé des croissants, je ne m'avoue pas vaincue si facilement ! Autant vous dire que la journée va être difficile et que j'ai bien gagné un peu de repos. Les[...]
Crêpes cacaotées aux bananes poêlées, ganache au nutella et pralin
(1 vote)Des crêpes ultra gourmandes, mais difficiles à photographier. La crêpe fourrée n?est pas très photogénique, les bananes poêlées non plus, elles deviennent un peu verdâtres. Alors tant pis pour les photos, la crêpe[...]
Poêlée paysanne aux endives
(1 vote)Une bonne recette de poêlée de légumes trouvée sur le site Marmiton. Excellente avec une salade verte ou en accompagnement d'une viande. Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30[...]
Poulet farci (aux foies de volailles et veau) , purée mousseline maison et fèves poêlées
(1 vote)Aujourd'hui je vous propose une recette tout droit sortie de mon imagination!...J'ai parfois des envies (non ! pas des envies de femme enceinte!) et le WE dernier , j'avais envie de poulet . J'avais aussi envie de foies de volailles. Je me suis[...]
Poêlée de pleurotes et son lit de mousseline de petits pois
(1 vote)Pour 2 personnes : - 300 g de petits pois frais écossés - 400 g de pleurotes - 1 grosse pomme de terre - 1 carotte - 1 cube de bouillon de légumes - 10 cl de crème[...]
POELEE DE GNOCCHIS A LA CHOUCROUTE ET AUX LARDONS
(1 vote)OU DES GNO-GNO DES CCHIS-CCHIS !!! La choucroute, j’adore ! Une recette toute simple mais délicieuse, pas de long discours aujourd’hui, suivez-moi ! POELEE DE GNOCCHIS A LA CHOUCROUTE ET AUX LARDONS (pour 3 personnes) Il[...]
Poêlée de saumon et légumes à la fêta
(1 vote)Un très beau filet de saumon sans arrête et en promo… Un paquet de julienne de légumes traînant dans le congélateur… Un petit morceau de fêta en souffrance dans le frigo… Eh bah voilà ! De quoi faire une poêlée. C’est[...]
Escalopes de foie gras frais poêlées au melon flambé au porto
(1 vote)C'est la pleine saison du melon, l'occasion pour le cuisiner de multiples façons. Associé à des escalopes de foie gras, il devient repas de fête. Escalopes de foie gras frais poêlées au melon flambé au porto Préparation : 15[...]
Poelée de St Jacques aux lardons et lentilles corail
(1 vote)Une recette très facile et pleine de goût. Qqs feuilles de mache De la vinaigrette 1 tasse de lentilles corail 75g lardons 1 petit paquet de coquilles St Jacques surgelées Quelques heures avant le repas, mettre à tremper les coquilles St[...]