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Recette de poëlée

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Recette Burger de châtaignes aux noisettes, pommes poêlées & salers

Burger de châtaignes aux noisettes, pommes poêlées & salers

Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 pains à burger ("Brasserie" de Jacquet) 300 g de châtaignes (cuites en bocal) 50 g de noisettes (concassées) 50 g de noisettes en poudre 1 carot...
 

Poelée rapide

Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: pour 4 :2 tomates, 2 courgettes, 1 poivron rouge, des champignons 250gr, 1 oignon gros, 200 gr de chair a saucisses, 200 gr de viande hachée de boeuf...
Recette Poelée asiatique

Poelée asiatique

11 votes, 4 commentaires
Pour 3 personnes 350g de juliennes de légumes (carottes, courgettes et céleris) 3 filets de poulet 1 poignée de champignons noirs déshydratés un 1/2 poivron vert un 1/2 poivron rouge 1 petite boite de soja 1 oignon, 1 gousse[...]
Recette Saint-Jacques poêlées à la tomate

Saint-Jacques poêlées à la tomate

10 votes, 2 commentaires
Je sais, j'avais dit plus de tomates... Mais je n'ai pas pu résister ! C'est tellement bon avec des Saint-Jacques bien fraîches ! Pour 1 personne : 3 noix de Saint-Jacques (et le corail pour ceux qui aiment) 1 tomate 1 cc d'échalote 1 cc[...]
Recette Pommes poêlées caramélisées

Pommes poêlées caramélisées

5 votes, 2 commentaires
Encore un petit dessert hyper rapide à préparer, parce je n'avais plus rien de sucré à manger (oh malheur, je déteste finir mon repas sans une note sucrée ! ). Mais oh, que vois-je, seule, dans le frigo ? Cette petite pomme qui me supplie de la[...]
Recette ESCALOPES DE FOIE GRAS POELEES

ESCALOPES DE FOIE GRAS POELEES

4 votes
Ce sont les fêtes de fin d'année et quoi de plus satisfaisant que du foie gras poêlé. Je vais donc vous livrer le fruit de mes diverses expériences (toutes réussies, je précise) sur le sujet. La seule difficulté est qu'il faut servir immédiatement,[...]
Recette POÊLÉE DE BOK CHOY AU GINGEMBRE

POÊLÉE DE BOK CHOY AU GINGEMBRE

4 votes
Petite recette simple et délicieuse. 400 g de gros bok choy Huile d'olive 1 gousse d'ail 20 g de gingembre 50 ml de bouillon de légumes 1 cs de soja claire Huile de sésame -Coupez dans la longueur les bok choy en 8. Passez-les sous[...]
Recette Salade d'asperges poêlées au jambon de Parme, oeuf mollet et tomates confites

Salade d'asperges poêlées au jambon de Parme, oeuf mollet et tomates confites

3 votes
Ingrédients pour 2 personnes: - 10 petites asperges vertes - 5 tranches de jambon de Parme - 2 oeufs frais - 2 tomates coupées en quartiers - 1 gousse coupée en très fines lamelles - 1 branche de thym émiettée - copeaux de parmesan faits[...]
Recette Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

3 votes
Bonjour, aujourd'hui une entrée parfumée. Poêlée de tomates persillées, gambas au jus. Ingrédients pour 4 personnes : pour la poêlée de tomates 4 tomate moyenne 1 gousse d'aïl 1 CàS de[...]
Recette Poëlée de Champignons au Chèvre et au Poulet... De la légèreté gourmande dans mon Assiette...

Poëlée de Champignons au Chèvre et au Poulet... De la légèreté gourmande dans mon Assiette...

2 votes
Qui dit que d'être au régime ça rend nos menus tristounes...?? pas moi en tout cas... il faut savoir jouer avec les ingrédients mais aussi avec les ustensiles... Rien ne vaut un bon wok à revêtement anti adhésif et un spray où 1cc d'huile[...]
Recette Dessert vide frigo : bananes poêlées sauce caramel au beurre salé

Dessert vide frigo : bananes poêlées sauce caramel au beurre salé

2 votes
        Aïe aïe aïe !! J'ai encore fait ma gourmande ! Eh oui ! il fait froid, il fait pas beau et il fait nuit super tôt ! Alors forcément quand je rentre du boulot j'ai envie de douceur ! J'avais une vieille[...]
Recette Poêlée de gambas & St Jacques au curry

Poêlée de gambas & St Jacques au curry

2 votes, 1 commentaire
Pour 2 personnes - 4 belles gambas - 250 gr de noix de St Jacques - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère de garam massala - 1 gousse d'ail - 1 tasse d'eau mélangée à 1cuillère de fumet de poisson - 30[...]
Recette Poêlée d'artichauts violets

Poêlée d'artichauts violets

2 votes, 1 commentaire
Le climat très doux et ensoleillé de la Provence, où j'ai eu la chance de passer quelques jours de vacances, m'ont donné envie de légumes printaniers. Un petit tour sur le marché : j'y ai trouvé de petits artichauts violets, des tomates et des[...]
Recette Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

2 votes, 1 commentaire
Voilà une recette de notre cher Cyril Lignac, extraite du dernier Cuisine By. Pour 2 personnes : 400 gr de pommes de terre 300 gr de champignons de paris (ou cèpes) 3 cs de graisse d'oie 2 branches de persil 2 gousses d'ail 1 échalote Sel &[...]
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes, 1 commentaire
Hier, j?avais planifié ce dîner ? une poêlée de champignons mélangés et du magret de canard ? mais pendant que je faisais un peu de lecture dans le salon, Dom a prétexté écouter la radio et s?est enfermé dans la cuisine. Une demi-heure plus[...]



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