Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de poëlée

555 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Poêlée de St-Jacques au sabayon sur julienne de poireaux

Poêlée de St-Jacques au sabayon sur julienne de poireaux

2 votes, 1 commentaire
L es noix de St-Jacques, communément appelées pétoncles au Québec, sont de loin mes mollusques préférés!  Je les cuisine beaucoup quand je reçois des amis à la maison et j’ai plus d’une recette à mon actif!  Cette fois-ci,[...]
Recette ST-JACQUES POELEES, RUBANS DE CAROTTES ET POIREAUX

ST-JACQUES POELEES, RUBANS DE CAROTTES ET POIREAUX

2 votes
Trop bon !! Une recette de cousine Paulette, reprise par Maman et par moi ! Merci Paulette ! J'ai modifié un peu la recette en ajoutant des poireaux en julienne (je voulais en faire un plat de poisson et non une entrée...). Vraiment[...]
Recette Poêlée de calamars au chorizo

Poêlée de calamars au chorizo

2 votes
Ce week end, des lecteurs du blog m'ont demandé s'il était possible de rajouter le temps de préparation à mes recettes. Voilà chose faite pour celle-ci du moins, il me faudra certainement un petit peu de temps pour rectifier mes anciennes recettes.[...]
Recette POELEE DE POMMES DE TERRE A LA RACLETTE ET A LA SAUCISSE DE MORTEAU

POELEE DE POMMES DE TERRE A LA RACLETTE ET A LA SAUCISSE DE MORTEAU

2 votes
OU JE DECLARE LA « SAISON DU FROMAGE » OUVERTE !!! Raclette, fondue aux fromages et Mont d’or font toujours mon bonheur en automne et en hiver ! Oui je suis une vraie fromage-addict !!! Ici pas vraiment une recette,[...]
Recette POULET AU BASILIC ET SA POELEE DE LÉGUMES.

POULET AU BASILIC ET SA POELEE DE LÉGUMES.

2 votes, 2 commentaires
C?est une recette pleine de couleur . Le basilic sous la peau du poulet lui donne une saveur particulière. La pomme de terre et l?oignon vont très bien ensemble. La fondue de poivrons rouges est un plaisir pour le palais. Surtout[...]
Recette Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes, linguines au pesto à la coriandre

Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes, linguines au pesto à la coriandre

2 votes
Et voilà un bon repas prêt sur la table et goûteux à souhait après quelques petites étapes nécessaires. On réalisera un délicieux petit pesto à la coriandre (qui changera agréablement de celui au basilic), on fera revenir quelques cubes de[...]
Recette Crêpes cacaotées aux bananes poêlées, ganache au nutella et pralin

Crêpes cacaotées aux bananes poêlées, ganache au nutella et pralin

2 votes
  Des crêpes ultra gourmandes, mais difficiles à photographier. La crêpe fourrée n?est pas très photogénique, les bananes poêlées non plus, elles deviennent un peu verdâtres. Alors tant pis pour les photos, la crêpe[...]
Recette Poêlée de haricots verts

Poêlée de haricots verts

2 votes
Certaines se sont insurgées! Trop grasse la  Poêlée de pommes de terre ! Alors aujourd'hui, afin de faire plaisir à ces dames aux fesses rebondies (dont je fais partie n'est ce pas?) je vous propose une recette plus light![...]
Recette Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

2 votes, 2 commentaires
Une jolie déclinaison du risotto avec cette poêlée de blé aux champignons. Rien à redire, ce "blésotto aux champignons" est top ! Par personne, on compte : 50g de blé cru 1 échalote 15cl de bouillon de légumes (Kubor) 1 petite boîte de[...]
Recette Poêlée de riz au cabillaud et chou-fleur au curry

Poêlée de riz au cabillaud et chou-fleur au curry

2 votes
J'aime le chou-fleur mais ne sais jamais comment l'accommoder... J'avais trouvé une recette (je ne sais plus où, désolée...) de poêlée de riz au cabillaud et chou-fleur au curry. Un plat bien complet ! Pour 2 personnes 100g de riz 100g de[...]
Recette KKVKVK n°15 - Pink Pavlova aux pommes poêlées

KKVKVK n°15 - Pink Pavlova aux pommes poêlées

1 vote
Déjà la 15èédition du KKV ! Dorian nous propose cette fois-ci de faire des pavlovas ! Vu mes déboires de la dernière fois, j'ai commencé par préparer deux plaques en graissant bien mes feuilles de papier sulfurisé. Pour la[...]
Recette Corolle de pommes poêlées et crème mousseline

Corolle de pommes poêlées et crème mousseline

1 vote, 1 commentaire
Un dessert en toute simplicité, délicieux et assez joli. Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : -4[...]
Recette Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq

Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq

1 vote
Un accompagnement tout bête, tout bon. Mes 2 pieds de potimarron m'ont donné quelques beaux spécimen à consommer sans modération, puisque riches en plein de bonnes choses ( voyez plutôt ici..... ). Une envie de légumes fondants ??? Servez-vous[...]
Recette Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan

Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan

1 vote
Voici une recette délicieuse qui a le mérite d'être simple, rapide et de saison. La petite touche originale : l'huile d'Argan, qui apporte beaucoup de caractère à ce plat. Ingrédients pour 4 personnes: 16 noix de Saint-Jacques une[...]
Recette Roulé d'escaloppes de dinde et poelée de légumes

Roulé d'escaloppes de dinde et poelée de légumes

1 vote
Ingrédients: - 200 gr d'escaloppes de dinde (assez fine) - 60 gr de semoule fine - 1 oeuf - 80 gr de feuilles d'épinards blanchies - 1 tomate - 2 navets - 3 carottes - 1 pomme de terre - 3 càs d'huile de mais et 1 càs de[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini bundt au chocolat

Mini bundt au chocolat
pouah !
miam !