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Recette de poëlée
562 Recettes
POELEE DE POMMES DE TERRE A LA RACLETTE ET A LA SAUCISSE DE MORTEAU
(1 vote)OU JE DECLARE LA « SAISON DU FROMAGE » OUVERTE !!! Raclette, fondue aux fromages et Mont d’or font toujours mon bonheur en automne et en hiver ! Oui je suis une vraie fromage-addict !!! Ici pas vraiment une recette,[...]
Poêlée de pommes de terre nouvelle à la provençale
(1 vote)Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : · 800 g de pommes de terre nouvelles · [...]
Poêlée de calamars au chorizo
(1 vote)Ce week end, des lecteurs du blog m'ont demandé s'il était possible de rajouter le temps de préparation à mes recettes. Voilà chose faite pour celle-ci du moins, il me faudra certainement un petit peu de temps pour rectifier mes anciennes recettes.[...]
Eryngiis poêlées à l'ail
(1 vote)4 eryngiis (environ 300 g) 1 gousse d'ail persil On passe les champignons tranchés à la poêle légèrement huilée, avec un peu d'ail et de persil ? voire quelques baies rouges. Et c'est meilleur que du foie gras ! La cave[...]
ST-JACQUES POELEES, RUBANS DE CAROTTES ET POIREAUX
(1 vote)Trop bon !! Une recette de cousine Paulette, reprise par Maman et par moi ! Merci Paulette ! J'ai modifié un peu la recette en ajoutant des poireaux en julienne (je voulais en faire un plat de poisson et non une entrée...). Vraiment[...]
Poêlée de champignons et magret de canard
(1 vote)Hier, j?avais planifié ce dîner ? une poêlée de champignons mélangés et du magret de canard ? mais pendant que je faisais un peu de lecture dans le salon, Dom a prétexté écouter la radio et s?est enfermé dans la cuisine. Une demi-heure plus[...]
Poêlée de St-Jacques au sabayon sur julienne de poireaux
(1 vote)L es noix de St-Jacques, communément appelées pétoncles au Québec, sont de loin mes mollusques préférés! Je les cuisine beaucoup quand je reçois des amis à la maison et j’ai plus d’une recette à mon actif! Cette fois-ci,[...]
Poelée de riz aux courgettes vapeurs et saucisses
(1 vote)voilà enfin mon premier plat complet totalement réalisé au rice cooker et en plus en utilisant les 3 fonctions de l'appareil : cuiseur de riz, cuiseur vapeur et mijoteur ... un plat super simple et très rapide ... et trop trop bon !!!![...]
St Jacques poêlées et compote d'aubergine au citron confit pour Carpe Diem
(1 vote)La semaine du goût fête ses 20 ans ! Piqûre de rappel !!! N'oubliez pas d'aller jeter un oeil sur le site du goût (clic) ! Aujourd'hui, je vous présente une recette rapide et légère tirée d'un magazine de Joël Robuchon, "Cuisinez[...]
Poêléé de Courgettes Persillées & Foie de Poulet
(1 vote)Pour les pressés et les nostalgiques de l'été! Un plat sans prétention qui, un soir d'automne, nous réchauffe les papilles le temps d'un dîner. Pas de chant de cigales, mais le crépitement d'un feu de cheminée. Pour 2 assiettes:[...]
POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE
(1 vote)Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]
Noix de Saint Jacques poëlées, petite sauce à la badiane
(1 vote)L'autre soir c'était "opération: je vide mon congélateur" en faisant un bon petit dîner rapide. Et qu'avais-je dans le congélateur? des noix de Saint Jacques et 500g de julienne de légumes de chez Picard. On devrait pouvoir trouver une[...]
Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'Argan
(1 vote)Voici une recette délicieuse qui a le mérite d'être simple, rapide et de saison. La petite touche originale : l'huile d'Argan, qui apporte beaucoup de caractère à ce plat. Ingrédients pour 4 personnes: 16 noix de Saint-Jacques une[...]
Dessert vide frigo : bananes poêlées sauce caramel au beurre salé
(1 vote)Aïe aïe aïe !! J'ai encore fait ma gourmande ! Eh oui ! il fait froid, il fait pas beau et il fait nuit super tôt ! Alors forcément quand je rentre du boulot j'ai envie de douceur ! J'avais une vieille[...]
Corolle de pommes poêlées et crème mousseline
(1 vote)Un dessert en toute simplicité, délicieux et assez joli. Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : -4[...]