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Recette de poissons et riz

89 recettes

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Recette Tiebou dieune (riz au poisson sénégalais)

Tiebou dieune (riz au poisson sénégalais)

9 votes
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1kg de thiof (mérou) 1kg de riz cassé une ou deux fois (brisures de riz) 1/4 de choux blanc 2 carottes 1 igname ou 1 patate douce 1 navet une aubergi...
Recette Poêlée de poisson au riz complet et tomates

Poêlée de poisson au riz complet et tomates

4 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 60g de riz complet 1 càs de fumet de poisson 1 tomate 1 filet de cabillaud 1 tranche de saumon fumé Un peu de purée de tomates (je n'ai pas mesu...
Recette Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

3 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 poissons blancs Ail Sel Poivre Mélange pour poissons (épices type aneth, ail, gingembre, coriandre) Huile d’olive Margarine 60%mg Fruit d’Or ...
Recette Gratin de riz au poisson et légumes

Gratin de riz au poisson et légumes

4 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 220g de riz ou 2 verre moyens (pour moi c'est le riz Basmati ça donne un gout super) Du poisson (n'importe quel genre) j'ai utiliser du filet de sole ...
Recette Riz safrané aux légumes et poisson

Riz safrané aux légumes et poisson

Platfacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz - 3 verres d'eau ou de bouillon (moi je met de l'eau) - sel - poivre - 1 dosette de safran (du vrai pas du colorant) - du poisson blanc...
Le poisson à l'honneur durant vos fêtes !

Le poisson à l'honneur durant vos fêtes !

16 votes

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

Recette Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

21 votes
Platmoyen
45 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 pers: 8 poissons de votre choix (ou 8 filets de rouget). 1 échalote. quelques brins de persil. quelques brins de coriandre. 1 citron. 1/2...
Recette Carry poisson

Carry poisson

16 votes
Platmoyen
45 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de daurade (ou autre: thon, espadon....) 2 oignons moyens 4 gousses d'Ail 4 tomates Thym (2 branches environ) 2 petits piments oiseaux dont...
Recette Salade aux poulet, concombre, noix de cajou et nouilles de riz

Salade aux poulet, concombre, noix de cajou et nouilles de riz

2 votes
Platfacile
30 minutes25 minutes
Ingrédients: - un paquet de cuisses de poulet avec hanches - sauce poisson ou nuoc mâm - ail haché - piment - sel - poivre - sucre - oignon vert - noix de cajou ...
Recette Salade de patates chaudes et froides avec poissons panés, à la c

Salade de patates chaudes et froides avec poissons panés, à la c

1 vote
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 5 patates Sel Poivre Aneth fraiche et lyophilisée Sarriette Echalote en poudre Ail en poudre Mélanges d’épices pour poisson 6 petits poissons ...
Recette Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1 vote
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 belles tomates ou 8 petites 200 g de filet de poisson blanc 1 oignon 2 gousses d'ail 70 g de riz à risotto riso gallo 25 cl de bouillon de légumes 2...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

25 votes
Entréemoyen
60 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 verres à moutarde de riz thaï (et 1 verre à moutarde de riz gluant) 2 oignons 4 saucisses chinoises 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 2 ...
Recette Calamars frits et riz a la sauce piquante

Calamars frits et riz a la sauce piquante

6 votes
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 250 g riz basmati rondelles de calamars 4 oignons rouges 5 tomates 3 gousses d'ail, gingembre 3 cuil a soupe de citron 2 cuil a soupe de sauce p...
Recette Poisson à l'indienne

Poisson à l'indienne

6 votes
Platmoyen
934 kcal50 minutes
Ingrédients: 600 g poisson blanc coupé en morceaux 300 g de tomates hachées 10 g de noix de cajou haché 10 g de noix de coco haché 10 g de piment en poudre ou papr...
Recette Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

4 votes
Platmoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 Carottes 1 Poireau 2 pommes de terre 1 Oignon 3 clous de girofle 1 bouquet laurier et thym 4 pavés de poissons de votre choix (colin) Riz Pour la s...
Recette Filet de colin sauce fruits de mer et son riz pilaf

Filet de colin sauce fruits de mer et son riz pilaf

3 votes
Platmoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 45gr de farine 45gr de beurre 700 gr d eau 8-9 cac de fumet de poisson (......de la marque) 250-300gr de mélange fruit de mer du vin blanc ...



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