Ingrédients: 25 cl de lait écrémé 20 g de maïzena 1 oeuf 2 cuillère à soupe de gruyère râpé 200 g de poisson maigre 1 boite de champignons 2 cs de concentré de...
Ingrédients: Gratin de quinoa aux poireaux : Pour 4 personnes : 2 tasses de quinoa 4 tasses d'eau 3/4 gros poireaux 10 cl de crème fraîche liquide huile d'olive...
Ingrédients: 8 petits filets de cabillaud ou de tacaud 8 fines tranches de jambon fumé 800 g de pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 échalote sel et poivre
Ingrédients: 250 g de lieu noir en filet 1 boîte de lait de coco 1 fleur de brocoli 1 blanc de poireau 200 g de potiron 3 échalotes 6 champignons de Paris 1...
Ingrédients: 2 filets de bar 12 grosses crevettes déjà cuites 6 blancs de poireau 200 g de riz basmati 100 g de crème fraîche épaisse 25 g de beurre 2...
Ingrédients: 300 g de poisson (ici cabillaud) 125 g de lait 2 rutabagas 1 pomme de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 brins de persil 1 biscotte 1...
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 tomate 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille 5 cl de vin blanc 10 cl de lait de coco sel poivre
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite aubergine 2 échalotes 1 gousse d'ail 600 g de filet de colin ( ou autre poisson blanc) 3 cm de gingembre...
Ingrédients: 2 merlans du beurre du madère de la crème du sel, du poivre 1 kg d'épinards de la crème du sel du poivre du piment de cayenne 300 g de girolles 2...
Ingrédients: Pour une quinzaine de chaussons: 1 pâte brisée 75 g de filet de poisson 1/2 mangue 30 g de fromage frais (type à tartiner) 2 brins de coriandre 1/...
Ingrédients: 175 g de fregola 500 g de filet de pangasius ou autre poisson blanc, tranché épais, au choix 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail...
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 1 gousse d'ail 1/2 citron vert 1/4 de cuillère à café de purée de piment 30 g de pignons 1/2 cuillère à café de graine...
Ingrédients: deux riz mélangés, riz à sushi et riz rond complet (1 1/2 mesure de riz à sushi pour 1/2 mesure de riz rond complet, cuits ensemble) une rondelle...
Ingrédients: 1 kg de filets de bar , coupé en 4-5 morceaux 1 tasse (250 ml) de lait de coco 1 piment d'Espelette entier, ciselé 1 gros oignon, émincé 1...
Ingrédients: 3 filets de cabillaud frais Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre Mélange de persil et coriandre 1 gros oignon 1 cuillère à café de chaque...
Ingrédients: 600 g de haricots blancs cuits 1 kg de tomates - 4 filets de poisson de 150 g chacun - 4 oignons - 4 gousses d'ail - herbes de Provence - sel et...
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon 1 pot de sauce tomate 1/4 l de vin blanc 2 paquets de tagliatelles fraîches au basilic 20 cl de crème liquide 4...
Ingrédients: 1 oignons 50g de champignons 1 filet de poisson 50g de chorizo coupé en morceau 4cs de vin blanc 10 cl de crème à 3% de MG 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 4 à 6 Saint-Jacques par personnes 1 oignon 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à café de fumet de poisson 150 g de vin blanc 25 cl de crème...
Ingrédients: 1 lb (500 g) de filets de poisson coupés en bâtonnets sel poivre noir du moulin 1/2 tasse (125 ml) de semoule de maïs 2 cuillères à thé (10 ml)...
Ingrédients: 400 g de lieu en filet 100 g d'oignons hachés 150 g de riz 1 cuillère soupe d'amandes 1 cuillère soupe de pignons 1 cuillère à café de cumin en...
