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Recette de poivrons

2216 Recettes

recette de poivrons Aliment bonne humeur par excellence, le poivron vient réveiller nos tables de ses couleurs vives. Rouge, jaune, orange ou vert, le poivron frais peut agrémenter des salades appétissantes ou des pizzas consistantes. En version cuite, le poivron grillé, arrosé d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, rappelle ses origines méditerranéennes, tout comme la ratatouille et la piperade dont il est un des ingrédients. Poivrons farcis, pâtes au poivron, soupe au poivron, trois autres façons de déguster en toute simplicité ce légume-fruit à la saveur aigre-douce caractéristique.

Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

(19 votes)

EntréeFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - sel, poivre - Huile d'olive - Ail ( à votre convenance ) - Du papier journal ou un sac plastique pour congél...

Roulade de poivron rouge et chèvre frais

(65 votes)

EntréeFacile
25 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: Pour 14 bouchées: 2 gros poivrons rouges (ou plusieurs petits) 1 fromage de chèvre frais 8 brins de ciboulette 1 gousse d'ail sel et poivre...

Charlotte de courgette au chèvre frais, coulis de poivrons

(44 votes)

EntréeFacile
25 Minute(s)25 Minute(s)

Ingrédients: Charlotte: 4 à 5 courgettes selon la taille 200 g de fromage de chèvre frais 1 bouquet de basilic 1 échalote émincée 1 petite gousse d’ail 3 cuillères...

Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

(37 votes)

EntréeFacile
20 Minute(s)40 Minute(s)

Ingrédients: Maxi-cuisine n°51 300g de potiron / 1/2 poivron rouge / 30cl de bouillon de volaille ou de légumes / 1 gousse d'ail / du persil plat / 1 c à s ...

Velouté poivron rouge & tomate

(33 votes)

EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: 1 poivron rouge 30 cl de jus de tomate 1 échalote 1 gousse d’ail 1 petite boite de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème Sel, poivre ...

Feuilletés aux poivrons et à la brandade

(31 votes)

EntréeFacile
15 Minute(s)45 Minute(s)

Ingrédients: 1 boite de 200g de brandade de morue 2 pâtes feuilletées Fondue de poivrons: 4 poivrons rouges 2 oignons 2 gousses d’ail huile d’olive sel, poivre...

Poulet aux poivrons et pommes de terre, sans chichis

(27 votes)

PlatTrès Facile
10 Minute(s)60 Minute(s)

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6-8 pommes de terre 3 poivrons 8 gousses d'ail 2 oignons 1 c à c de thym 2 c à s d'huile d'olive sel, poivre...

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

(25 votes)

EntréeTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron ver...

Poivron farci au thon & fromage de chèvre

(24 votes)

PlatTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 4 poivrons 1 petite boite de thon naturel 250 gr de fromage de chèvre (vous pouvez aussi utiliser du fromage de brebis) 3 petites tomates 2 échalo...

Poivrons à la provencale à l'ail, l'huile d'olive & basilic

(20 votes)

EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)

Ingrédients: Des gros poivrons rouge Huile d'olive Ail coupé en fines lamelles Basilic frais Pistou, idéal serait pistou maison Sel...

Muffins chèvre poivrons

(19 votes)

EntréeFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)

Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 40 g de gruyère râpé 4 cl de lait 4 cl d’huile d’olive 1/4 sachet de levure chimique sel, poivre poivrons marinés chèvre frais...

Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

(17 votes)

PlatTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 poivrons (1 jaune, un rouge, un vert) 2 tomates 2 cc de jus de citron 1 cc de cumin 1 petite boite de concentré de tomates 1 cour...

Mini brick au riz et 2 poivrons

(12 votes)

EntréeTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)

Ingrédients: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat...

Poivrons farcis

(11 votes)

PlatFacile
15 Minute(s)45 Minute(s)

Ingrédients: - 1 courgette - 8 Poivrons rouges - 400g de viande hachée de veau - 250g de Ricotta (1 pot) - 2 gousses d?ail - 6 pétales de tomates confites à l?hu...

Omelette au bruccio et aux poivrons