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Recette de pomme de terre et potimarron 81 recettes

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Recette Velouté de potimarron et basilic

Velouté de potimarron et basilic

50 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile138 kcal 50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poivre...
Recette Velouté de potimarron aux st jacques poelées

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile179 kcal 50 minutes
Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oignon 1 gousse d'ail Sel/poivre 18 noix de St jacques (j'ai compté 3 par personne)...
Recette Gratin de potimarron et de pommes de terre

Gratin de potimarron et de pommes de terre

4 votes
Autre facile 20 minutes 20 minutes
Ingrédients: - Un potimarron - 5 ou 6 belles pommes de terre - 25 cl de crème liquide très légère - 20 g de beurre - Sel et poivre - Une pincée de muscade râpée - 100 à 150 g de gruyère râpé - Un peu de chapelure...
Recette Potage de potimarron vert et graines grillées

Potage de potimarron vert et graines grillées

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen 15 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 2 L d'eau - 950 g de potimarron vert - 1 oignon - 1 pomme de terre - un peu de crème - de l'huile d'olive - quelques graines de potimarron - 3 cubes de bouillon de légumes - un peu de persil....
Recette Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 pomme de terre assez grosse - 2 carottes - 1/2l de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière fermière - Un peu de fromage frais de chèvre (facultatif) - Noix de muscade - sel, poivre...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

24 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Velouté de potimarron à la noix de coco

Velouté de potimarron à la noix de coco

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile89 kcal 40 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 20 cl de lait de coco 2 poireaux 1 oignon 2 pomme de terre Un mélange de fleurs (facultatif)...
Recette Parmentier de potimarron au poisson

Parmentier de potimarron au poisson

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile905 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 4 à 5 petites pommes de terre - 10 cl de crème liquide - 4 filets de limande - 2 échalotes - persil plat - sel - poivre - huile d'olive - beurre - chapelure...
Recette Véloutés complets : topinambours-lardons ou potimarron-comté à vous de choisir

Véloutés complets : topinambours-lardons ou potimarron-comté à vous de choisir

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: 1) Velouté topinambours-lardons: - 6 topinambours - 10 g de beurre - 10 cl de crème liquide - sel - poivre - 50 g de lardons 2) Velouté de potimarron au comté: - 1 potimarron - 1 pomme de terre - 1 oignon - sel - poivre - 50 g de comté - 10 cl de cr...
Recette Parmentier de potimarron au poulet

Parmentier de potimarron au poulet

1 vote
Plat facile 10 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 à 3 pommes de terre - 1/2 oignon - sel - poivre - eau - 10 cl de lait - 1 ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - des restes de poulet rôti - 1 échalote - 1 cuillère à sou d'huile d'olive...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

28 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen244 kcal 50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon 4 biscottes 4 tranches de bacon 20 grammes de beurre...
Recette Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

15 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile186 kcal 40 minutes
Ingrédients: 300gr de potimarron 2 pommes de terre (moyennes) 200ml de crème légère 2 cas d'huile de tournesol 1 cac de poivre 1 cac de sel 1/2 poireau...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

2 votes
Plat moyen 25 minutes 15 minutes
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil Huile de tournesol Huile de noix Vinaigre de cidre 0.5 L Cidre Nor...
Recette Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile370 kcal 30 minutes
Ingrédients: - un potimarron - 3 pommes de terre - 1/2 oignon - 30 cl de lait - eau - sel - poivre - noisettes - crème liquide...
Recette Gratin de potimarron au parmesan

Gratin de potimarron au parmesan

1 vote
Plat facile 20 minutes 50 minutes
Ingrédients: - 400 g de pulpe de potimarron - 1,5 dl de lait - 1 dl de crème liquide - 2 cuillères à café de fécule de maïs ou de pommes de terre - 2 œufs entiers - sel et poivre du moulin ou 1 pincée de piment d'Espelette Pour gratiner : - 2 cuillères à soupe ...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Autre moyen 10 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 pommes de terre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 8 noix de saint-jacques - Sel poivre - Cantal doux fruité - Noix de pécan (facultatif, mais j'en avais : alors autant les utiliser!) - 2/3 champignons de Paris - 1 cuillè...


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