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Recette de pomme de terre et potimarron

39 recettes

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Recette Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

14 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile193 kcal40 minutes
Ingrédients: 300gr de potimarron 2 pommes de terre (moyennes) 200ml de crème légère 2 cas d'huile de tournesol 1 cac de poivre 1 cac de sel 1/2 poireau...
Recette Velouté de potimarron et basilic

Velouté de potimarron et basilic

50 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile149 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poi...
Recette Velouté de potimarron aux st jacques poelées

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile179 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...
Recette Gratin de potimarron et de pommes de terre

Gratin de potimarron et de pommes de terre

3 votes
autrefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - Un potimarron - 5 ou 6 belles pommes de terre - 25 cl de crème liquide très légère - 20 g de beurre - Sel et poivre - Une pincée de muscade râpée - ...
Recette Velouté de potimarron à la noix de coco

Velouté de potimarron à la noix de coco

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile89 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 20 cl de lait de coco 2 poireaux 1 oignon 2 pomme de terre Un mélange de fleurs (facultatif)...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

4 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

28 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

2 votes
Platmoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte 3 ...
Recette Gratin de potimarron au parmesan

Gratin de potimarron au parmesan

1 vote
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 400 g de pulpe de potimarron - 1,5 dl de lait - 1 dl de crème liquide - 2 cuillères à café de fécule de maïs ou de pommes de terre - 2 œufs entiers...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

8 votes
Sans glutenSans oeuf
autremoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 pommes de terre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 8 noix de saint-jacques - Sel poivre - Cantal doux fruité - Noix de péca...
Recette Potage au potimarron

Potage au potimarron

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile228 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 850 gr de potimarron - 1 litre de lait - 2 belles pommes de terre ail - échalote - 3 cuillère à soupe de crème fraîchepincée de ciboulette en potsel...
Recette Croquettes de potimarron & salade de roquette

Croquettes de potimarron & salade de roquette

Sans glutenVégétarienSans lactose
autrefacile89 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de potimarron - 2 pommes de terre - 1 œuf - 1 trait d'huile de noisette - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - sel et poivre...
Recette Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Sans oeuf
Platfacile259 kcal45 minutes
Ingrédients: - des pommes de terres - potimarron - huile de noisette - 20 g de beurre - Sel - poivre - crevette - sauce soja - beurre...
Recette Velouté de potimarron au gingembre

Velouté de potimarron au gingembre

Platfacile12 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 Potimarron de 1kg 300 environ - 30 g de beurre ou huile d'olive - 1 échalote - 1 cuillère à café de gingembre en menu morceau - 1/2 litre de lai...
Recette Veloute de potimarron

Veloute de potimarron

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - Un demi potimarron - Deux blancs de poireaux - Une branche de céleri - Un bel oignon - Une carotte pour accentuer la couleur - Une pomme de terre f...
Recette Le potimarron en deux recettes : le cake et la soupe oranges

Le potimarron en deux recettes : le cake et la soupe oranges

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 350-400 g de potimarron sans graines, avec la peau - 450 g de carottes - 2 pommes de terre moyennes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 feuilles de laur...



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