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Recette de pomme de terre et potimarron

18 recettes

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Recette Velouté de potimarron et basilic

Velouté de potimarron et basilic

50 votes
Entréefacile
149 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poi...
Recette Velouté de potimarron aux st jacques poelées

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

4 votes
Entréefacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...
Recette Gratin de potimarron et de pommes de terre

Gratin de potimarron et de pommes de terre

2 votes
autrefacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: - Un potimarron - 5 ou 6 belles pommes de terre - 25 cl de crème liquide très légère - 20 g de beurre - Sel et poivre - Une pincée de muscade râpée - ...
Recette Velouté de potimarron à la noix de coco

Velouté de potimarron à la noix de coco

1 vote
Entréefacile
85 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 20 cl de lait de coco 2 poireaux 1 oignon 2 pomme de terre Un mélange de fleurs (facultatif)...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

28 votes
Entréemoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

2 votes
Platmoyen
25 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte 3 ...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

8 votes
autremoyen
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 pommes de terre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 8 noix de saint-jacques - Sel poivre - Cantal doux fruité - Noix de péca...
Recette Croquettes de potimarron & salade de roquette

Croquettes de potimarron & salade de roquette

autrefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de potimarron - 2 pommes de terre - 1 œuf - 1 trait d'huile de noisette - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - sel, poivre...
Recette Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Platfacile
259 kcal45 minutes
Ingrédients: - des pommes de terres - potimarron - huile de noisette - 20 g de beurre - Sel - poivre - crevette - sauce soja - beurre...
Recette Velouté de potimarron au gingembre

Velouté de potimarron au gingembre

Platfacile
12 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 Potimarron de 1kg 300 environ - 30 g de beurre ou huile d'olive - 1 échalote - 1 cuillère à café de gingembre en menu morceau - 1/2 litre de lai...
Recette Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq

Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq

1 vote
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 pommes de terre - 1 potimarron - un trait d'huile d'olive - sel - poivre et muscade fraîchement râpée...
Recette Parmentier de bœuf au potimarron

Parmentier de bœuf au potimarron

11 votes
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 potimarron ou potiron à défaut (1 kg épluché) 300 g de pommes de terre 700 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 2 gousses d'ail 150 ml de crème ...
Recette Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe

Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe

1 vote
Platfacile
20 minutes5 heures
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de paleron 1 os à moelle 8 carottes 4 poireaux 1 potimarron 600 g de navets jaunes 600 g de topinambours 600 g d...
Recette Un veloute pour votre beaute

Un veloute pour votre beaute

autrefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 250 g de potimarron 100 g de carottes 3 pommes de terre moyennes 2 petites tomates 1 gros oignons 1 poignée de persil plat 1 bonne gousse d'ail...
 

Soupe au potimarron aux pommes de terre et carottes

4 votes
Entréefacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 potimarron de 1,5 2grooses pomme de terre à purée 2 belles carottes sel de Guérande poivre 1 gousse d'ail herbe de provence , créme fraiche...



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