Recette de potimarron et champignons

Espuma de potiron à l’huile de truffe et champignons des bois

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Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

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Gratin potimarron et champignons

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Et voila, c'est terminé les vacances !!!!!!!!!!! J'avais prévu de mettre mon blog à jour et puis finalement la flemme aidant, je n'ai absolument rien fait ! En même temps j'ai rien cuisiné donc, j'avais rien a y mettre ! Ce gratin est très[...]

Gratin de potimarron et champignons

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A Grand Frais, je suis tombée sur ces mini potimarrons, l'idéal pour une présentation individuelle pour un gratin. Merci à "Recettes de Valérie "pour la recette. Pour 2 personnes: 1/  Cuire 2 potimarrons entiers, avec leur peau,[...]

crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

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Un concours sur le comté  vu chez B comme Bon , je ne pouvais pas laisser passer ça!!! il y a toujours un morceau de comté au réfrigérateur depuis que j'ai rencontré cette merveille sur la table d'amis il y a environ 3[...]

Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

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L?automne est arrivé et, avec lui, les plats généreux qui réchauffent l'atmosphère, les assiettes aux couleurs chaudes et les mets savoureux et nourrissants... Je dois l'avouer,depuis quelques jours j'ai des envies de soupes,de[...]

lasagnes au potimarron et aux champignons

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Troisième recette autour des champignons Royal Champignons ... Je me situe toujours dans quelque chose de simple pour une cuisine du placard plutôt que tape-à-l'oeil.... Des lasagnes, aujourd'hui. Je n'en fais pas souvent, je n'y pense jamais,[...]

Potimarron "siphonné" en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

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Le potimarron, c'est autant la variété que sa couleur qui est de saison! Rien qu'à le regarder, on sent une feuille nous tomber sur l'épaule et les lumières orangées du soleil couchant nous éblouir! Mmmmh, quelle magnifique saison que l'automne![...]

Velouté de potimarron, champignons et figues

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C'est un velouté d'automne riche et légèrement sucré avec la figue. Rien de mieux pour nous préparer à l'hiver! Une bonne association avec un petit goût de noisette fort agréable! Pour 2 personnes: - 350g de potimarron -[...]