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Recette de potimarron et champignons

13 recettes

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Recette Espuma de potiron à l’huile de truffe et champignons des bois

Espuma de potiron à l’huile de truffe et champignons des bois

3 votes
Entréemoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 400g de potiron 20 cl de crème à 30% de MG 300gr de potimarron détaillé en cubes 1 gousse d’ail 125g de champignons des bois (champignons ...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

8 votes
autremoyen
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 pommes de terre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 8 noix de saint-jacques - Sel poivre - Cantal doux fruité - Noix de péca...
Recette Mais c'est délicieux, le potimarron !

Mais c'est délicieux, le potimarron !

Platfacile
10 minutes70 minutes
Ingrédients: - 3 petits potimarrons de 600 g chacun environ (une courge ou un potimarron de 2 kg peut faire l'affaire aussi) - 2 échalotes - 1 ou 2 gousses d'ail ...
Recette Le cake au potimarron de fanny

Le cake au potimarron de fanny

Dessertfacile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 300 g de purée de potimarron (soit 7 à 8 c. à soupe) - 1 oignon - 50 g de champignons de Paris émincés - 100 g de farine bise - 3 oeufs - 10 cl de l...
Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

12 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

4 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Le velouté céleri à la saveur de shitakés et de butternut

Le velouté céleri à la saveur de shitakés et de butternut

autrefacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: - ½ boule de céleri-rave - 150 g de butternut (normalement potimarron) - 100 g de beurre (20 g pour faire revenir les champignons, 40 g et 40 g à mixe...
Recette Gratin potimarron et champignons

Gratin potimarron et champignons

3 votes
Et voila, c'est terminé les vacances !!!!!!!!!!! J'avais prévu de mettre mon blog à jour et puis finalement la flemme aidant, je n'ai absolument rien fait ! En même temps j'ai rien cuisiné donc, j'avais rien a y mettre ! Ce gratin est très[...]
Recette Velouté de potimarron, champignons et figues

Velouté de potimarron, champignons et figues

C'est un velouté d'automne riche et légèrement sucré avec la figue. Rien de mieux pour nous préparer à l'hiver! Une bonne association avec un petit goût de noisette fort agréable! Pour 2 personnes: - 350g de potimarron -[...]
Recette Potimarron siphonné en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

Potimarron "siphonné" en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

Le potimarron, c'est autant la variété que sa couleur qui est de saison! Rien qu'à le regarder, on sent une feuille nous tomber sur l'épaule et les lumières orangées du soleil couchant nous éblouir! Mmmmh, quelle magnifique saison que l'automne![...]
Recette lasagnes au potimarron et aux champignons

lasagnes au potimarron et aux champignons

Troisième recette autour des champignons Royal Champignons ... Je me situe toujours dans quelque chose de simple pour une cuisine du placard plutôt que tape-à-l'oeil.... Des lasagnes, aujourd'hui. Je n'en fais pas souvent, je n'y pense jamais,[...]
Recette Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

L?automne est arrivé et, avec lui, les plats généreux qui réchauffent l'atmosphère, les assiettes aux couleurs chaudes et les mets savoureux et nourrissants... Je dois l'avouer,depuis quelques jours j'ai des envies de soupes,de[...]
Recette crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Un concours sur le comté  vu chez B comme Bon , je ne pouvais pas laisser passer ça!!! il y a toujours un morceau de comté au réfrigérateur depuis que j'ai rencontré cette merveille sur la table d'amis il y a environ 3[...]
Recette Gratin de potimarron et champignons

Gratin de potimarron et champignons

A Grand Frais, je suis tombée sur ces mini potimarrons, l'idéal pour une présentation individuelle pour un gratin. Merci à "Recettes de Valérie "pour la recette. Pour 2 personnes: 1/  Cuire 2 potimarrons entiers, avec leur peau,[...]



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