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Recette de potimarron et parmesan
12 Recettes
Crème de potimarron et topinambours poêlés
(4 votes)EntréeFacile
45 Minute(s)45 Minute(s)
45 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachi...
Risotto au potimarron
(3 votes)PlatFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse poignée...
Risotto de potimarron & noisettes
(2 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)35 Minute(s)
10 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: INGREDIENTS 400 gr de riz spécial risotto 400 gr de potimarron 1 oignon 2 cube de bouillon de volaille 100 gr de parmesan râpé 20 cl de vin bl...
Risotto potimaron chataignes
(2 votes)PlatFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 2: 100 g de riz rond pour risotto 10 châtaignes sous vides ou fraîches et cuites Quelques brins de persil plat 1/2 litre de bou...
Potiron en risotto
PlatTrès Facile
20 Minute(s)35 Minute(s)
20 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: 4 petits potimarrons 200g de riz arborio de mon partenaire 80cl de bouillon de volaille 60g de parmesan râpé 1 oignon 2 gousses d'ail 1 dosette d...
Poulet fermier dauvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin,
PlatFacile
45 Minute(s)70 Minute(s)
45 Minute(s)70 Minute(s)
Ingrédients: 1 Poulet Fermier dAuvergne coupé en huit morceaux 100 G de beurre 1 KG de tomates concassées 25 CL de bouillon de volaille 4 gousses dail pelée...
Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix
(3 votes)C'est grâce à Sacha et son Journal gourmand que je vous propose aujourd'hui cette recette. J'avais réalisé son gratin de potimarron au parmesan et comme il en restait, le lendemain je l'ai grignoté encore froid et je l'ai trouvé tout aussi bon.[...]
Potimarron au thym, gros sel & parmesan
(1 vote)Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1/2 potimarron; 1 petit bouquet de thym; du gros sel; 10 copeaux de parmesan; 1 noix de beurre.[...]
Gnocchis au potimarron et sauce au parmesan
C'est la première fois que je réalise des gnocchis. D'habitude je fais des knepfles . Cette sauce au parmesan est une tuerie, nous avons adoré ! Ingrédients : (pour 3-4 personnes) - 400 g de potimarron (un petit potimarron) - 250 g de[...]
Etoiles de potimarron - chips de Ganda - parmesan & cresson
Pour 4 personnes - entrée - facile - bon marché - préparation: 40 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 2 fines tranches de jambon Ganda ; 2 petits potimarrons; 1 petit bouquet de cresson; 8 copeaux de[...]
Gratin de potimarron au parmesan
Gratin de potimarron au parmesan Il est assez rare que je cuisine des versions salées de courge en gratin! mais la lecture de cette recette m'ayant beaucoup séduite et le fait de penser que de ne jamais quitter les sentiers battus[...]
Purée de potimarron au parmesan
Nous aimons beaucoup le potimarron avec son petit goût de châtaigne. Pour changer un peu des veloutés habituels et pour en faire un accompagnement d?un bon rôti, j?ai décidé de le décliner en purée. Pour corser un peu sa douceur, j?y ai ajouté du[...]