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Recette de potimarron et parmesan

12 recettes
  
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Recette Crème de potimarron et topinambours poêlés

Crème de potimarron et topinambours poêlés

5 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
45 minutes45 minutes
Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachi...
Recette Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

3 votes
Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse poignée...
Recette Risotto de potimarron & noisettes

Risotto de potimarron & noisettes

2 votes
Platfacile
10 minutes35 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 400 gr de riz spécial risotto 400 gr de potimarron 1 oignon 2 cube de bouillon de volaille 100 gr de parmesan râpé 20 cl de vin bl...
Recette Risotto potimaron chataignes

Risotto potimaron chataignes

2 votes
Platmoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2: 100 g de riz rond pour risotto 10 châtaignes sous vides ou fraîches et cuites Quelques brins de persil plat 1/2 litre de bou...
Recette Potiron en risotto

Potiron en risotto

Platfacile
685 kcal55 minutes
Ingrédients: 4 petits potimarrons 200g de riz arborio de mon partenaire 80cl de bouillon de volaille 60g de parmesan râpé 1 oignon 2 gousses d'ail 1 dosette d...
 

Poulet fermier d’auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin,

Platmoyen
45 minutes70 minutes
Ingrédients: 1 Poulet Fermier d’Auvergne coupé en huit morceaux 100 G de beurre 1 KG de tomates concassées 25 CL de bouillon de volaille 4 gousses d’ail pelée...
Recette Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

3 votes, 2 commentaires
C'est grâce à Sacha et son Journal gourmand que je vous propose aujourd'hui cette recette. J'avais réalisé son gratin de potimarron au parmesan et comme il en restait, le lendemain je l'ai grignoté encore froid et je l'ai trouvé tout aussi bon.[...]
Recette Potimarron au thym, gros sel & parmesan

Potimarron au thym, gros sel & parmesan

2 votes
Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1/2 potimarron; 1 petit bouquet de thym; du gros sel; 10 copeaux de parmesan; 1 noix de beurre.[...]
Recette Purée de potimarron au parmesan

Purée de potimarron au parmesan

Nous aimons beaucoup le potimarron avec son petit goût de châtaigne. Pour changer un peu des veloutés habituels et pour en faire un accompagnement d?un bon rôti, j?ai décidé de le décliner en purée. Pour corser un peu sa douceur, j?y ai ajouté du[...]
Recette Gratin de potimarron au parmesan

Gratin de potimarron au parmesan

Gratin de potimarron au parmesan Il est assez rare que je cuisine des versions salées de courge en gratin! mais la lecture de cette recette m'ayant beaucoup séduite et le fait de penser que de ne jamais quitter les sentiers battus[...]
Recette Etoiles de potimarron - chips de Ganda - parmesan & cresson

Etoiles de potimarron - chips de Ganda - parmesan & cresson

Pour 4 personnes - entrée - facile - bon marché - préparation: 40 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 2 fines tranches de jambon Ganda ; 2 petits potimarrons; 1 petit bouquet de cresson; 8 copeaux de[...]
Recette Gnocchis au potimarron et sauce au parmesan

Gnocchis au potimarron et sauce au parmesan

C'est la première fois que je réalise des gnocchis. D'habitude je fais des knepfles . Cette sauce au parmesan est une tuerie, nous avons adoré ! Ingrédients : (pour 3-4 personnes) - 400 g de potimarron (un petit potimarron) - 250 g de[...]



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