Recette de potimarron - page 2

275 recettes

Potimarron rôti à l'orange et au gingembre

(5 votes), (3) , (263)

Plat facile 55 min 136 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre frais 3 gousses...

Crème de potimarron et topinambours poêlés

(5 votes), (3) , (172)

Entrée moyen 45 min 45 min

Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachide

Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron

(5 votes), (2) , (80)

Plat facile 20 min 169 kcal

Ingrédients: 1/2 cuillère à café de fleur de sel aux herbes 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à café de graines de cumin ou de carvi 1 cuillère...

Soupe de potimarron aux moules et au safran

(5 votes), (1) , (45)

Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: Un beau potimarron 500 g de moules Deux pincées de filaments de safran 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 cl de crème liquide Du bouillon de...

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

(4 votes), (21)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 beau potimarron poivre muscade 1 bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide muscade 10+15 cl de crème fraîche liquide 1/2 bon grivois...

Potimarron rôti aux épices et sirop d'érable

(3 votes), (1) , (180)

Accompagnement facile 50 min 65 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe d'huile de noix Piment d’Espelette Sel Poivre Curry

Potage de potimarron vert et graines grillées

(3 votes)

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 2 L d'eau 950 g de potimarron vert 1 oignon 1 pomme de terre un peu de crème de l'huile d'olive quelques graines de potimarron 3 cubes de bouillon...

Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

(3 votes), (2) , (28)

Apéritif facile 1 heure 79 kcal

Ingrédients: Pour le gratin : 200 g de pulpe de potimarron 10 cL de lait 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 oeuf sel poivre parmesan fraîchement râpé Pour la...

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Soupe de potimarron

(3 votes), (1) , (65)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 potimarron 1 pomme de terre assez grosse 2 carottes 1/2l de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière fermière Un peu de fromage frais...

Confiture de potimarron à l'amande

(3 votes), (24)

Accompagnement moyen 1 h 10 m 488 kcal

Ingrédients: 680g de potimarron (épluché et coupé en petits morceaux) 680 gr de sucre cristal 20 gr de poudre d'amandes 1CS arôme amandes amères

Chili sin carne (mais avec potimarron!)

(3 votes), (1) , (220)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 2 boîtes de haricots rouges (+- 450 g égouttés) 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g) 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon 2...

Potimarron épicé au four

(3 votes), (1) , (35)

Plat facile 35 min 77 kcal

Ingrédients: 400 g de potimarron 1 cuillère à café cumin moulu 1 cuillère à soupe coriandre en graines 1 cuillère à café gingembre moulu 1 cuillère à soupe...

Soufflé au potimarron

(3 votes), (2) , (45)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 potimarron de 500g environ 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50g de gruyère 3 oeufs muscade, sel et poivre

Milhassou de potimarron (sans gluten et sans lait de vache)

(3 votes), (1) , (29)

Dessert facile 1 h 45 m 609 kcal

Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne, soit 500g de chair. 3 cs de purée d'amandes blanches (ou 80g de beurre fondu) 200g de farine de riz complet 120g...

Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

(2 votes), (1) , (30)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 oignon moyen 1 blanc de poireau ou 1 très gros oignon 600 g de potimarron préparé (donc pesé sans les graines) (550 g + 50 g potimarron cru...

Délicieuse tarte végétalienne au potimarron, pâte à la purée de noisette

(2 votes), (11)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients pâte à tarte à la purée de noisette : 250 g de farine complète ou tradi blé ou épeautre 2 cuillères à soupe rases de purée de noisette...

Gratin de potimarron au chorizo

(2 votes), (1) , (16)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 potimarron 750 g 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 chorizo doux pour barbecue Huile d'olive 1 morceau de margarine Sel poivre raz el hanout 150 g...

Parmentier de potimarron au poisson

(2 votes), (39)

Plat facile 25 min 887 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 à 5 petites pommes de terre 10 cl de crème liquide 4 filets de limande 2 échalotes persil plat sel poivre huile d'olive beurre...

Pain au potimarron

(2 votes), (3)

Autre facile 40 min 1143 kcal

Ingrédients: 320 ml de potimarron en purée 440 g de farine de froment T80 160 g de farine d'épeautre T80 1.5 cuillère à café de sel gris 3.5 cuillères à café...

Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

(2 votes), (1) , (12)

Plat facile 25 min 1 h 5 m

Ingrédients: Un ½ bouquet de persil plat 2 fines tranches de pain 250 g de potimarron 1 échalote 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre rase 50...

Crumble de potimarron aux noisettes

(1 vote), (30)

Entrée facile 45 min 299 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 oignon rouge 800 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de crème liquide Sel Poivre 40g...

Gratin de potimarron facile

(1 vote), (94)

Accompagnement facile 1 heure 439 kcal

Ingrédients: 1 potimarron ( 650 gr épépinés) 20 cl de crème fraiche entière 40 gr de beurre 150 gr de fromage râpé ( comté, gruyère...) Sel Poivre Muscade

Velouté de potimarron et lard croustillant

(1 vote), (7)

Plat facile 42 min 190 kcal

Ingrédients: 1 kg de potimarron 1 bouquet garni (Thym, laurier, persil, sarriette, marjolaine 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 1 litre d'eau...

Potimarron et bolognaise de veau

(1 vote), (14)

Autre facile 32 min 382 kcal

Ingrédients: . 1 potimarron de petite taille . 1 oignon . 400 g de veau haché . 250 g de coulis de tomates . 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette . 1 bonne...