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Recette de potimarron
545 Recettes
Potage de potimarron & poireau au curry
Pour 1 L - plat - facile - bon marché - préparation: 25 minutes - cuisson: 15 minutes (casserole à pression) Ingrédients: 1 potimarron (+/- 400 g); 1 pomme de terre; 1 blanc de poireau; 1 oignon; 2 cubes de[...]
Soupe de potimarron et chantilly à la vanille
J'adore le potimarron, j'adore la vanille...d'où l'idée de faire cette association...surtout avec la vanille que j'ai utilisée! Pour 6 personnes : 1/2 potimarron (le mien était assez gros), du sel, du poivre, de la muscade. Pour la[...]
Purée de Potimarron au thym
Alors ça, c'est ma purée préférée !!!!!!! Vous pouvez aussi la faire gratiner au four , c'est un délice !! Vous pouvez aussi ajouter de l'eau et en faire une superbe soupe qui réchauffe les hivers froids :):) Donc il vous faut : - un[...]
Tarte sucrée au potimarron et aux raisins
On continue avec le potimarron ! Une tante de Zhôm nous a fait parvenir il y a quelques temps de somptueux raisins secs “faits maison”, du genre de ceux dont vous ne vous pouvez plus vous passer une fois que vous y avez goûté. Et,[...]
Cake salé au potimarron
Le potimarron est un des légumes que je préfère. En frites, en purée, en ragoût, sucré, salé… C’est toujours aussi bon et super facile à marier avec un paquet d’autres saveurs. Donc, dès que je mets la main sur un beau spécimen,[...]
Potimarron rôti
De retour du jardin avec un beau potimarron, j'ai essayé une nouvelle façon de le cuisiner...recette vaguement inspirée d'une à Jamie Oliver. Pour 4 personnes : 1/2 potimarron (le mien était très gros), de l'huile d'olive, du sel (aux[...]
Pigeon rôti, potimarron grillé et sauce aux mûres...
La cuisine et le blog me manquaient après ces dix jours de reprise!!! Avec un peu d'organisation, je devrais pouvoir y arriver! Pour ce retour, j'ai fait un plat à tomber!!! La présentation et la photo sont un peu classiques... Je vais[...]
Le tian courgettes-potimarron
Cette année les potimarrons sont particulièrement en avance. Et les courgettes sont nombreuses. Voici une recette facile, qui fera un accompagnement copieux et très parfumé pour les viandes et poissons. 1 grosse courgette ou deux moyennes la[...]
Tarte au potimarron
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Potimarron te revoilà !
Déjà une soupe ! Je sais, beaucoup sont encore en vacances, et la canicule frappe… Mais voilà, quand les légumes arrivent, il faut savoir en profiter… Ce soir je fête le premier potimarron de la saison en direct de[...]
Potimarron Cheesecake Bars
Potimarron, a.k.a. Hokkaido squash, is a winter squash with a delicate chestnut flavor. In the French word you have potiron (pumpkin) and marron (chestnut).This precious treasure is packed with pro-vitamin A and also vitamins B, C , D, E, PP,[...]
mini flan potimarron au crabe
potiron et potimarron, sont en avance cette année, alors j'ai eu envie de mettre le potimarron, dans mes entrées apéritives. Comme Ingrédients un potimarron, dont vous n'utiliserez que le tiers ou la moitié selon sa grosseur[...]
La courgette tome 3 - Beignets de fleurs de courgettes et potimarrons
Bon, OK, je suis partie en vacances sans dire un petit mot. C'est très malpoli. Mais c'était pour la bonne cause, vacances avec toute la famille réunie pour la première fois depuis... pfiouuu !!! Maintenant c'est fini, et pour ne pas être trop[...]
Crème de potimarron
Le potimarron est un des légumes que je préfère. En frites, je le trouve même meilleur que la pomme-de-terre. En confiture, en compote, sucré, salé… Le potimarron est à ranger dans la catégorie des légumes “à tout faire” ! Voici[...]
orange et violet: le retour du potimarron
Nous revoici lundi. La semaine démarre sur les chapeaux de roues, c'est parti! Et c'est un bento coloré aujourd'hui, plein de violet et d'orange qui flashe. Pourtant, c'est même pas halloween (note to myself: hummm... idée à noter).[...]