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Recette de potimarron

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Recette Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

3 votes, 2 commentaires
C'est grâce à Sacha et son Journal gourmand que je vous propose aujourd'hui cette recette. J'avais réalisé son gratin de potimarron au parmesan et comme il en restait, le lendemain je l'ai grignoté encore froid et je l'ai trouvé tout aussi bon.[...]
Recette Velouté de potimarron, brunoise de châtaignes, espuma de reblochon au lard croustillant

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

3 votes
Voilà une petite recette supe sympa qui m'avait tapé dans l'oeil au salon du blog culinaire . cette recette est l'oeuvre collective de gourmandenise ,  Dominique , Nicole   et Florence . Je n'ai pas modifié leur recette si ce[...]
Recette Gratin de potimarron et de pommes de terre

Gratin de potimarron et de pommes de terre

2 votes
Quand revient la saison des potimarrons, c'est un plat qu'apprécient particulièrement mes enfants. Il est rapide à faire et accompagne aussi bien une viande qu'un poisson. J'ai une petite astuce pour peler le potimarron: je le passe au four[...]
Recette Soupe épicée oignon - potimarron

Soupe épicée oignon - potimarron

2 votes
Vous êtes comme moi, vous avez un peu froid ? Vous auriez bien besoin de réconfort et de vitamines pour contrer l'hiver ? Voici une soupe relevée, qui chauffe le corps et l'esprit: Pour 6 à 8 personnes, il vous faut : 2 oignons rouges, 1[...]
Recette Potimarron au thym, gros sel & parmesan

Potimarron au thym, gros sel & parmesan

2 votes
Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1/2 potimarron; 1 petit bouquet de thym; du gros sel; 10 copeaux de parmesan; 1 noix de beurre.[...]
Recette Potimarron au four

Potimarron au four

2 votes, 1 commentaire
Pour 2 personnes, il vous faut : . 1 demi-potimarron . 1 échalotte . de l'huile   Ouvrir le potimarron en 2, l'épépiner. Eplucher le potimarron. Allumer le four à 250C. Couper des[...]
Recette Brochette de Saint-Jacques en Croûte de Persil et Velouté de Potimarron au Curry

Brochette de Saint-Jacques en Croûte de Persil et Velouté de Potimarron au Curry

2 votes, 1 commentaire
Cliquer sur la photo pour agrandir La saison de la Saint-jacques française est officiellement ouverte ! J?ai une pensé pour Mamina « Et si c?était bon » qui raffole de ce coquillage. Pour ouvrir les festivités, j?ai[...]
Recette SOUPE DE POTIMARRON

SOUPE DE POTIMARRON

2 votes, 1 commentaire
A y est le froid commence à pointer le bout de son nez......... du coup ce temps me donne envie de manger des soupes!! Pour la première fois j'ai fait et goûté la soupe de potimarron et j'en suis tombée raide dingue!! Pour 2 j'en ai acheté[...]
Recette Macarons à la pistache et goûts tests : spéculoos et potimarron

Macarons à la pistache et goûts tests : spéculoos et potimarron

2 votes
Dans ma série macaronesque, voici mes derniers essais de parfum de macarons : 3 parfums avec  une super recette, une non recette, et une recette bof ! Dans mes derniers billets macarons, je vous avez parlé des blogs sur le sujet (un peu en[...]
Recette Gratin de potimarron au chorizo

Gratin de potimarron au chorizo

2 votes, 1 commentaire
Encore un joli potimarron dans le panier de légumes, vite une idée !!!! Ingrédients : 1 potimarron 750g, 2 gros oignons, 4 gousses d'ail, 4 chorizo doux pour barbecue, Huile d'olive, 1 morceau de margarine, Sel, poivre, raz el hanout,[...]
Recette Potage de potimarron vert & graines grillées

Potage de potimarron vert & graines grillées

2 votes
  J'ai acheté ce potimarron vert dans le courant du mois de novembre sur le marché bio du centre Uccle - la recette date également du mois de novembre - le prix était assez élevé au kilo mais ça en valait vraiment le détour! Le goût de[...]
Recette Soufflé au potimarron

Soufflé au potimarron

1 vote, 1 commentaire
Pour deux soufflés 1 potimarron de 500g environ 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50g de gruyère 3 oeufs muscade, sel, poivre Faire cuire le potimarron non épluché à la vapeur 20-30mn. Enlever la peau qui[...]
Recette potage au potimarron et cerfeuil et colis de zoé

potage au potimarron et cerfeuil et colis de zoé

1 vote
je n'ai plus trop envie de poster sur mon blog! j'ai fais mon souper tous les jours,mais je faisais des choses exprès pour le blog !!! voilà,ça ne me dis plus rien pour l'instant!! voici le potage voici les proportions: 1 potimarron 1[...]
Recette Tarte au potimarron et roquefort, pate aux graines de lin

Tarte au potimarron et roquefort, pate aux graines de lin

1 vote
En cette journée de la glande, je vous propose quand même une recette. Mais interdiction de la faire aujourd'hui! Aujourd'hui, on glande ! Tarte au potimarron, roquefort, et la pâte à tarte de Laurence Salomon[...]
Recette Moelleux de potimarron et patate douce

Moelleux de potimarron et patate douce

1 vote
On ne change pas une équipe qui gagne, alors j'ai repris la patate douce pour accompagner le potimarron, cette fois en version sucrée. L'un comme l'autre ayant justement un petit goût sucré, tous les desserts leur vont bien. J'ai choisi le[...]



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Mini bundt au chocolat

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