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Recette de potimarron

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Recette Un veloute pour votre beaute

Un veloute pour votre beaute

autrefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 250 g de potimarron 100 g de carottes 3 pommes de terre moyennes 2 petites tomates 1 gros oignons 1 poignée de persil plat 1 bonne gousse d'ail...
Recette Potiron en risotto

Potiron en risotto

Platfacile
685 kcal55 minutes
Ingrédients: 4 petits potimarrons 200g de riz arborio de mon partenaire 80cl de bouillon de volaille 60g de parmesan râpé 1 oignon 2 gousses d'ail 1 dosette d...
 

Soupe au potimarron aux pommes de terre et carottes

4 votes
Entréefacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 potimarron de 1,5 2grooses pomme de terre à purée 2 belles carottes sel de Guérande poivre 1 gousse d'ail herbe de provence , créme fraiche...
 

Poulet fermier d’auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin,

Platmoyen
45 minutes70 minutes
Ingrédients: 1 Poulet Fermier d’Auvergne coupé en huit morceaux 100 G de beurre 1 KG de tomates concassées 25 CL de bouillon de volaille 4 gousses d’ail pelée...
 

Bouchées au café, au potiron et au lard fumé

autremoyen
25 minutes25 minutes
Ingrédients: 400g de purée de potiron ou potimarron. 150g de lardons fumés 100g de farine 3 oeufs entiers 60g de beurre 10cl de lait 2 cuillerées à sou...
Recette velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

21 votes, 9 commentaires
  Velouté de Potimarron au curry et au piment. Hier soir, j?avais dans ma cuisine, un magnifique potimarron offert par Odile, une de mes cliente très sympathique des ateliers[...]
Recette Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron, un plat bien dans la saison !

Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron, un plat bien dans la saison !

5 votes, 2 commentaires
              On me demande souvent au restau d'où me vient l'inspiration ? Mais de mon insatiable gourmandise bien sur qui va de paire avec ma curiosité ! Je lis, je fouille, je glane, sur la[...]
Recette filet de saumon grillé sauce crustacés et purée celeri potimarron (REGIME)

filet de saumon grillé sauce crustacés et purée celeri potimarron (REGIME)

5 votes, 1 commentaire
& 2 portions de saumon de 100 gr chacune pour la sauce  j'avais fais des gambas pour mon repas de samedi et avec les têtes j'ai fait une sauce recette:  faire revenir les têtes des gambas dans un peu d'huile[...]
Recette Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

3 votes, 2 commentaires
C'est grâce à Sacha et son Journal gourmand que je vous propose aujourd'hui cette recette. J'avais réalisé son gratin de potimarron au parmesan et comme il en restait, le lendemain je l'ai grignoté encore froid et je l'ai trouvé tout aussi bon.[...]
Recette Velouté de potimarron, brunoise de châtaignes, espuma de reblochon au lard croustillant

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

3 votes
Voilà une petite recette supe sympa qui m'avait tapé dans l'oeil au salon du blog culinaire . cette recette est l'oeuvre collective de gourmandenise ,  Dominique , Nicole   et Florence . Je n'ai pas modifié leur recette si ce[...]
Recette Gratin de potimarron et de pommes de terre

Gratin de potimarron et de pommes de terre

2 votes
Quand revient la saison des potimarrons, c'est un plat qu'apprécient particulièrement mes enfants. Il est rapide à faire et accompagne aussi bien une viande qu'un poisson. J'ai une petite astuce pour peler le potimarron: je le passe au four[...]
Recette Soupe épicée oignon - potimarron

Soupe épicée oignon - potimarron

2 votes
Vous êtes comme moi, vous avez un peu froid ? Vous auriez bien besoin de réconfort et de vitamines pour contrer l'hiver ? Voici une soupe relevée, qui chauffe le corps et l'esprit: Pour 6 à 8 personnes, il vous faut : 2 oignons rouges, 1[...]
Recette Potimarron au thym, gros sel & parmesan

Potimarron au thym, gros sel & parmesan

2 votes
Pour 4 personnes - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1/2 potimarron; 1 petit bouquet de thym; du gros sel; 10 copeaux de parmesan; 1 noix de beurre.[...]
Recette Potimarron au four

Potimarron au four

2 votes, 1 commentaire
Pour 2 personnes, il vous faut : . 1 demi-potimarron . 1 échalotte . de l'huile   Ouvrir le potimarron en 2, l'épépiner. Eplucher le potimarron. Allumer le four à 250C. Couper des[...]
Recette Brochette de Saint-Jacques en Croûte de Persil et Velouté de Potimarron au Curry

Brochette de Saint-Jacques en Croûte de Persil et Velouté de Potimarron au Curry

2 votes, 1 commentaire
Cliquer sur la photo pour agrandir La saison de la Saint-jacques française est officiellement ouverte ! J?ai une pensé pour Mamina « Et si c?était bon » qui raffole de ce coquillage. Pour ouvrir les festivités, j?ai[...]



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