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Recette de potimarron 622 recettes

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Recette Soufflé au potimarron

Soufflé au potimarron

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron de 500g environ - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50g de gruyère - 3 œufs - muscade, sel et poivre...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

28 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen244 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon 4 biscottes 4 tranches de bacon 20 grammes de beurre...
Recette Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

15 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile186 kcal40 minutes
Ingrédients: 300gr de potimarron 2 pommes de terre (moyennes) 200ml de crème légère 2 cas d'huile de tournesol 1 cac de poivre 1 cac de sel 1/2 poireau...
Recette Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

11 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile215 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potimarron - 1 oignon - 700 g d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 50 g de crème fraîche - 15 gouttes de Tabasco - 1 cuillère à soupe rase de curry - sel...
Recette Tarte douceur d'automne au potimarron et lardons

Tarte douceur d'automne au potimarron et lardons

9 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 300gr de Potimarron 1 oignon rosé de Roscoff 1 noisette de beurre ½ sel 100gr d’Emmental râpé 1 paquet de lardons fumés 3 œufs 3 càs de crème fraîche épaisse 70 gr de noix décortiquées (1 coupelle) Sel Poivre (5 baies) 2...
Recette Nage de st jacques au potimarron

Nage de st jacques au potimarron

9 votes
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 6 noix de St Jacques 4 càs d?huile de noisette + 2 càc 1 potimarron de taille moyenne 1 oignon Huile de tournesol (ou celle que vous préférez) 1 càc de sucre 1 cube de bouillon de légumes 2 à 3 grosse càs de crème fraîche Sel et poivre 1 poignée de n...
Recette Flan sucré de potimarron et amandes amères

Flan sucré de potimarron et amandes amères

8 votes
Végétarien
Dessertmoyen1472 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 600 gr de potimarron égouté 70 gr de farine 200 ge de sucre 40 gr de beurre 1/2 verre de lait 3 oeufs 3 CC d'arôme amandes amères...
Recette Soupe de potimarron aux moules et au safran

Soupe de potimarron aux moules et au safran

6 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile208 kcal23 minutes
Ingrédients: - Un beau potimarron - 500 g de moules - Deux pincées de filaments de safran - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 10 cl de crème liquide - Du bouillon de légumes - Sel, poivre, muscade...
Recette Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés

Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile205 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 Potimarron Bio (ou 2 petits) 1 poireau 1 oignon 150 ml de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Sel Poivre 200 ml de crème fraîche liquide (entière très froide) 100 g d'allumettes de lardons fumés...
Recette Mijoté de potimarron, tomates, oignons et lentilles vertes

Mijoté de potimarron, tomates, oignons et lentilles vertes

5 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 500 g de potimarron - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 4 à 6 c. à soupe de concentré de tomates maison - 250 ml de coulis de tomates maison - 250 ml de lentilles vertes (en grammes... je ne les ai pas pesées!!!) - 250 à 350 ml de bouillon de...
Recette Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse poignée de graines de courge (facultatif) Sel et poivre...
Recette Gratin potimarron et champignons

Gratin potimarron et champignons

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile453 kcal45 minutes
Ingrédients: - 600 g de potimarron - 5 gros champignons - 3 échalotes - 10 g de beurre - huile d'olive - 10 cl de crème liquide - sel - poivre - fromage râpé - 30 cl de bouillon de poulet...
Recette Potage de potimarron piquant

Potage de potimarron piquant

3 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre, peperroncino...
Recette Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron

Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile110 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 kg de poireaux (de préférence très fins) 1 courge butternut 1 potimarron (petit) 1 pincée de piment doux (facultatif) sel poivre noir du moulin...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

2 votes
Platmoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil Huile de tournesol Huile de noix Vinaigre de cidre 0.5 L Cidre Nor...


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