Recette de poulet et blettes

Poulet à la cardamome aux blettes, mes recettes à moi

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A l’origine, je voulais vous faire partager ma recette de blettes à la béchamel, mais comme mon Doudou ne mange plus le midi, il est impératif de manger de la viande le soir. Un petit tour dans le réfrigérateur, 2 blancs de poulet, dans le[...]

lasagne de butternut-blettes-poulet

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Merci à Axoulle pour m'avoir donné l'idée de ce gratin. Il a été quelque peu (beaucoup?) modifié par mes soins puisque je n'avais pas suffisamment de courge et une botte de bettes en trop, donc ... ceci donne cela Pour 2-4[...]

Risotto au poulet et côtes de bettes

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Ingrédients (pour 4 personnes): 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 oignon 120g de côtes de bettes 150g de riz rond 1 cube de kub or délayé dans 25cl d'eau 1 càs de ricotta 30g de parmesan 10cl de vin blanc Marche à suivre:[...]

Recette de gratin de côtes de bette au poulet

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Kikoo Pour ce midi, j'ai cuisiné les côtes de bette de mon panier de la semaine avec des filets de poulet et de la béchamel. Recette très simple et très bonne ;o)) pour 2 personnes 3pt/personnes 300gr de côtes de bettes 160gr de filet[...]

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

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Un beau blanc de poulet bien dodu ( 300 g )  m'a donné l'inspiration de le farcir et comme ici on est amateur de fromage, j'ai choisi le roquefort. Et pour le légume ? J'avais des côtes de blettes qui attendaient au frigo, les verts ayant été[...]

Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

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Je ne suis pas très présente en ce moment, ce temps pourri à tendance à jouer sur mes nerfs. J'espère que le temps sera meilleur cet été, parce que là franchement, ça va faire 2 semaines demain, qu'il pleut tous les jours, par ici! Pour se[...]