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Recette de poulet et gambas 22 recettes

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Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile442 kcal 50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) - carottes ( 3 ) - poivrons en lanières (1 rouge et 1 vert ) - 6 oignons - ail - riz ( 350 g ) - 1 l de bouillon - sel - poivre - 4 à 5 gouttes de tabasco - tomates en dés (4)...
Recette Bouillon de poulet et gambas aux epices

Bouillon de poulet et gambas aux epices


Plat facile 20 minutes 28 minutes
Ingrédients: - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à café de cumin en poudre - ½ cuillère à café de curcuma - 3 blanc de poulet - 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - ½ cuillère à café de pâte de crevette - 1 m...
Recette Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis


Plat facile 20 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 4 gambas géantes crues décongelées - 1 oignon - 500 g de carotte - 4 étoiles d?anis - 1 cube de bouillon de volaille - 8 cl de vin blanc sec - 20 cl de fumet de poisson - 20 cl de crème liquide - Huile d'olive, sel, poivre, be...
Recette Poulet et gambas à l'asiatique salade d'herbes et nouilles soba

Poulet et gambas à l'asiatique salade d'herbes et nouilles soba


Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 12 gambas - 3 cm de gingembre frais taillés en petits morceaux - 1 tige citronnelle découpée en petits morceaux - 3 cuillères à soupe sucre en poudre - 6 cuillères à soupe sauce poisson - 1 concombre - 1 cuillères à soupe jus c...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

7 votes
Plat Difficile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour les poissons : 1Kg de langoustines (crues) 1Kg d'encornets (coupés en morceaux) 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes (décortiquées) 1/2 Kg de moules 1 paquets de cocktail de fruits de mer (1 ou 2) Pour la viande : 1Kg de blanc de poulet ...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

7 votes
Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, des nouilles chinoises ou du riz et bien sur plusieurs sauces pour accompagner le tout. Sans oubl...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

5 votes
Autre moyen 15 minutes 90 minutes
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 à 8 aiguillettes de canard 6 à 8 gambas décortiquées 1/2 tranche de tofu 1 morceau de ging...
Recette Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

11 votes
Plat moyen 30 minutes 1 heure
Ingrédients: 400 g de riz rond spécial paella (bomba, la fallera) cuisses de poulet 500 grammes de viande 1 litre de moules une dizaine de gambas une dizaine de crevettes une dizaine de chorizo 3 tomates 100 g de petits pois 1,5 dl d’huile d’...
Recette Paëlla à ma façon

Paëlla à ma façon

6 votes
Plat moyen 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 gambas 200 gr de chorizo 400 gr de crevettes 1 kg de moules 400 gr de supions 200 gr de riz rond espagnol 1 poivron rouge 150 gr de petits pois frais ecossais 1 tomate mûre une dose de safran 5 gousses d'ail 1 oignon ...
Recette Nouilles sautées royale

Nouilles sautées royale

3 votes
Plat moyen 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de nouille aux œufs - 300 g de filet mignon de porc (ou de poulet) - 3 œufs battus – - 3 carottes moyenne en julienne – - 2 courgettes moyennes en julienne – - 1 sachet de gambas décortiquées (environ 425 g) - 3 cuillères à soupe d'h...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

16 votes

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Paëla ( espagne )

Paëla ( espagne )

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile 20 minutes 47 minutes
Ingrédients: - 1/2 L d'huile d'olive - 2 poivrons rouges et un poivron vert - 4 cuisses de poulet - 2 encornets - 16 crevettes moyennes - 8 belles gambas - 8 verres à moutarde de riz - 3 gousses d'ail - 4 belles tomates - 3 sachets de riz d'or - 1 g de safra...
Recette Paella rapide, au four

Paella rapide, au four

3 votes
Plat facile 20 minutes 45 minutes
Ingrédients: pour 8 personnes - 1 poulet de 1.5 kg - 1 sachet de 500 g de mélange de fruits de mer surgelés - 16 gambas crus - 250 g de chorizo - 400 g de riz long - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 300 g de petits pois - 1 oignon - 2 doses de safran en poudre...
Recette Fondue asiatique.

Fondue asiatique.

2 votes
Plat moyen 60 minutes 60 minutes
Ingrédients: 1 à 3 litres d'eau bouillante 3 cubes de bouillon de poule 1 carotte . 1 chou chinois . 1 sachet de champignons noirs . 1 paquet de vermicelles de soja . 300 gr de viande à fondue . 300 gr de blancs de poulet . 12 gambas crues (surgelées) . 8 st Jac...
Recette Paella de mascara

Paella de mascara

2 votes
Autre moyen 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2 encornets * 16 crevettes moyennes * 8 belles gambas (on compte 3 crevettes - 2 moyennes et 1 grosse - par pers...
Recette Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

1 vote
Entrée facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 100 g de vermicelles de riz - ½ poivron rouge - ½ poivron jaune ou vert - ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit - 1 blanc de poulet grillé (ou des gambas. du tofu) - Une petite poignée de coriandre hachée - 3 cuil...


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