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Recette de poulet et mangue

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Recette Aile de poulet épicée, panée et mangue fraiche.

Aile de poulet épicée, panée et mangue fraiche.

" L'exotisme est tout autre; jouir de lui est apprendre à déguster le divers . * C'est temps ci- on a pu s'apercevoir que  le soleil essayait tant bien que mal de se faire une place entre une pluie battante et un vent[...]
Recette Tajine de poulet à la mangue

Tajine de poulet à la mangue

A l'origine, j'avais prévu un barbecue pour ce dîner.... mais le temps me narguant, je suis passée au plan B ! Un tajine de poulet à la mangue, çà vous dit ?   Lors de ma soirée à l'atelier des chefs , étant arrivée[...]
Recette Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue ou comment transformer une recette de boulettes de AnneE

Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue ou comment transformer une recette de boulettes de AnneE

             AnneE (pour Anne-Emmanuelle) tient le superbe blog Station Gourmande. C'est sans conteste un de mes blogs préférés et un des profils de blogueurs les plus singuliers que je connaisse[...]
Recette Sandwitch poulet mangue

Sandwitch poulet mangue

I ngrédients : pour 1 sandwich 2 tranches de pain de mie aux céréales 1 c à c de mayonnaise 100 gr de blanc de poulet cuit émincé 25 gr de chutney (mangue ou ce que vous préférez) 5 tranches de mangue mures 20 gr d'amandes[...]
Recette Poulet mariné mangue et gingembre

Poulet mariné mangue et gingembre

Ce qui est pratique avec les viandes marinées, c'est que tout se fait en avance (il faut juste y penser). Ainsi, une fois le diner venu, la préparation se résume à la cuisson. Idéal donc pour passer plus de temps avec ses invités. Pour révéler le[...]
Recette Crumble de POULET & MANGUE au Lait de Coco!

Crumble de POULET & MANGUE au Lait de Coco!

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de filets de poulet 1 oignon 1 mangue plutôt peu mure 2 cuil. à soupe d'huile 2 cuil. à café de curcuma 4 cuil. à café de garam massala 1 pincée de piment d'Espelette 40 cl de lait de[...]
Recette Salade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou

Salade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou

Alors où en sommes nous ? Toujours pas de cuisine à l'horizon ici ... pour ne pas faire de plan sur la comète on va dire que tout devrait être en place la dernière semaine de février ... travaux ... on sait quand ça commence ... En attendant,[...]
Recette Rouleaux de poulet, mangue et pesto de roquette

Rouleaux de poulet, mangue et pesto de roquette

Je me suis largement inspirée d'une recette de Loukoum et j'avoue que la roquette, la mangue et le poulet sont une délicieuse association. J'ai servi ce rouleau en entrée, avec quelques pousses de roquette. C'était frais, léger et en même temps[...]
Recette POULET VANILLE ET MANGUES ROTIES

POULET VANILLE ET MANGUES ROTIES

POULET VANILLE ET MANGUES ROTIES Pour 4 personnes: . 1 poulet fermier ou des morceaux de poulet  hauts cuisses et cuisses déjà découpés . 1 citron vert non traité . 4 mangues . 2 gousses de vanille . 2 cm de gingembre frais . 2[...]
Recette Curry de poulet à la mangue et au lait de coco

Curry de poulet à la mangue et au lait de coco

Ce plat marie plein d'igrédients que j'aime : le poulet, le curry, le lait de coco, la mangue, et le tout est vraiment délicieux : je vous conseille vivement ! Pour 6 personnes : - 6 blancs de poulet - 2 blancs de poireaux - 3 à 4[...]
Recette Minis pitas au poulet et à la mangue

Minis pitas au poulet et à la mangue

De petites bouchées ensoleillées pour apprivoiser l'été!... Quoi de mieux pour souper à deux en beauté ou pour raviver les invités après la baignade... succès garanti! 1 gros suprême de poulet cuit et coupé en dés 2 mangues bien mûres[...]
Recette poulet à la mangue

poulet à la mangue

Pour 4 pers 3 grosses escalopes de poulet 1 mangue 1 oignon 3 CS d'huile d'olive 1 CS de sucre en poudre 3 CS de sauce soja le jus d'un citron *********** Dans un saladier, mélanger l"huile,[...]
Recette Marmite poulet mangue vanille comme au paradis du fruit

Marmite poulet mangue vanille comme au paradis du fruit

Lors d'un déjeuner au Paradis du fruit, j'avais pu déguster une marmite de curry de poulet à la vanille et à l'ananas et j'ai fondu!! ça allie sucré-salé et saveur exotique, typiquement le type de plat que j'adore. Tentative de[...]
Recette Poulet à la mangue de Moe : Nouvelle version

Poulet à la mangue de Moe : Nouvelle version

Mon chéri avait envie d'exotisme ce soir et plus précisément de poulet à la mangue. Comme j'avais une nouvelle poêle antiadhésive à tester, j'en ai profité pour changer un peu ma recette originelle : Faire griller mes escalopes de poulet[...]
Recette Curry de poulet à la mangue

Curry de poulet à la mangue

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