Recette de poulet et patates douces

Tajine de poulet à la patate douce

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Tajine de poulet aux patates douces très très miam !

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J'ai un peu hésité sur le choix de la recette du jour... Un dessert ou un plat ? Et puis finalement j'ai craqué pour ce tajine qui nous a vraiment régalés ! Je suis devenue très fan des patates douces, c'est le légume auquel il ne faut pas goûter[...]

Poulet rôti sur lit de patates douces et courgettes

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De retour de vacance, nous reprenons nos bonns vieilles habitudes et oh surprise, ce dimanche au menu .... poulet ! La recette de poulet de Jamie Oliver ayant eu un franc succès, je me suis largement inspirée du principe pour l'adapter à mes[...]

BLANC DE POULET SAUCE MANDARINE ET PATATES DOUCES

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envie d'un peu d'exotisme , d'un peu d'originalité et aussi d'un peu de simplicité ? alors voilà une recette qui vous ira très bien POUR 2/3 PERSONNES : 2 BEAUX BLANCS DE POULET 1 MANDARINE 1 C à S DE SAUCE SOJA 2 C à S D'HUILE D'OLIVE[...]

Roulés de poulet aux noisettes & gorgonzola, patate douce au four

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Ouf , j'ai cru à un moment que je n'y arriverai plus! Depuis une bonne semaine, j'étais sans inspiration, ni envie. Les aliments ne me parlaient plus. Je me contentais d'un travail mécanique, sans âme... Beaucoup se seraient certainement[...]

Poulet au citrons confits & Purée de patates douces

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Je suppose qu?il existait dans chaque famille, et qu?il existe peut-être encore, un repas typiquement dominical sans lequel dimanche ne serait pas dimanche :) Chez nous, c?était le poulet rôti, farci de foie de volaille et accompagné de purée de[...]

Poulet au combava et patates douces

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Je commence ce billet par vous remercier pour vos voeux et vous souhaiter également une bonne et heureuse année illustrée par ce texte que j'aime beaucoup, une recette qui trouve ses origines dans la littérature de la langue allemande. Elle a[...]

Tajine de poulet aux patates douces

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Tajine de poulet à la patate douce Recette pour 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn à 60 mn Il faut : 1 cuisse ou un filet par pers 3 patates douces 2 grosses tomates 1 oignon 150 g de raisins secs 200 g d'amandes 1 càc de graine de[...]

Sandwich au poulet et à la patate douce "Tandoori"

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J'ai emprunté l'autre jour un livre à la bibliothèque qui s'appelle "Autour des pains d'Eric Kayser". Il y a plein de recettes originales qui utilisent le pain de façons très variées. J'en ai notées quelques unes qui donnent[...]

Colombo de poulet inoulesque (aux bananes plantain et patates douces)

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Cela faisait un bout de temps que j'avais envie d'essayer de cuisiner des bananes plantain car je ne les avais jamais goutées... Il s'agit d'une banane légume qui se consomme cuite (on comprend pourquoi quand on la pèle: la chair est assez[...]

Crème de patates douces et poulet, à la coriandre

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J'aime toujours autant les soupes - repas et il y en a fréquemment à notre table.  Il n'y a pas si longtemps, j'ai craqué sur celle-ci rien qu'à la lecture des ingrédients et je ne me suis pas trompée, c'était exquis, délicieux et[...]

Passatonvoizin #19 (2) : curry de poulet à la patate douce et aux noix de cajou, sans blé, sans lait

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Non, non ! Je n'ai pas oublié - même si cela en a tout l'air... Ruines du château du Wineck, mai 2007 Seulement voilà ! Après nous avoir concocté une délicieuse salade de patate douce et carotte aux deux fruits , je suis restée un[...]

TAJINE de POULET à la PATATE DOUCE

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Toujours délicieux ces tajines, et pleins de vitamines ! Aujourd'hui, la patate douce est à l'honneur ... : Ingrédients (4 personnes) : - 4 cuisses de poulet, - 1 grosse patate douce ou 2 moyennes, - 4 carottes, - 1/2 càc de[...]