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Recette de poulet et riz

245 recettes

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Le poulet au riz du Hainan

Cette version asiatique de la poule au riz est tout aussi savoureuse que celle de nos contrées . La recette est d’origine chinoise (ben oui, du Hainan ) mais elle a été adoptée par d’autres pays d’Asie, notamment Singapour et la[...]
 

Poulet au curry et son riz complet pilaf

Cuisine épicée quand tu nous tiens, tu ne nous lâche pas ! La semaine dernière, j'ai mangé avec quelques amis dans un restaurant vietnamien et j'y ai mangé un poulet au curry divin accompagné d'un riz thaï, épicé à mort (j'avais le nez qui[...]
 

Nem's poulet poivrons et riz cantonais

Pour 10 nem's : 2 escalopes de volaille, 1 poivron rouge, 1 oignon, une pincée de gingembre en poudre, 50gr de vermicelle chinois, 8 galettes de riz et quelques gouttes de sauce sojas. Couper le poivron, l'oignon, les escalopes en petits[...]
 

Recette: Salade de riz au poulet

Faites cuire à la créole 250 g de riz long grain égouttez et laissez refroidir. Tapissez un saladier de feuilles de laitue mettez-y le riz les restes de poulet de la veille coupés en dés 2 pommes et 1 coeur de céleri coupés en petits morceaux.[...]
 

Soupe de poulet au riz

Que faire quand il nous reste encore du poulet rôti…. j'avais une botte de brèdes chinois et un peu de riz…donc exit les ingrédients… j'ai fait chauffé un bouillon de poulet (eau + cube de poulet) et j'ai[...]



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