Ingrédients: La pâte briochée : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 60 gr de sucre 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 130 gr de beurre Garniture: 800...
Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine de blé T65 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 2 cuillères à soupe sucre roux 1 pincée de sel eau 500 g de...
Ingrédients: 1,2 kg de prunes dénoyautées 1 kg de sucre à confiture 1,5 cuillères à soupe d'extrait d'amande amère 2 grosses poignées d'amandes effilées
Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...
Ingrédients: 500 g de prunes d'ente 500 g de mirabelles 250 g de sucre + 125 g de fructose (ou 500 g de sucre) 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères 1...
Ingrédients: 550 g de prunes dénoyautées 40 g de farine T 80 65 g de flocons de riz 25 g de sucre (ou + selon le goût) 4 cuillères à soupe de purée d'amande...
Ingrédients: Pâte : 50 g de poudre d'amande 150 g de farine de blé 50 g de farine complète 100 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre roux 2 cuillères...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine avec levure incorporée 75 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre + 2 càs 2 cuillères à café d'arôme...
Ingrédients: 400 g de prunes 200 g d’amandes moulues 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 cuillère...
Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!
Ingrédients: 300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit) 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 100 g de beurre 100 g de...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1 tasse de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) (210 g) 1/2 tasse de sucre à glacer (90 g) 1/2 tasse de beurre doux,...
Ingrédients: 2 oeufs 75 gr de farine 75 gr de poudre d'amandes 100 gr de margarine 100 gr de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 2 cuillères à café d'arôme...
Ingrédients: 750g de prunes golden 100g de sucre+2 c à s 20cl de lait 2 ufs 50g de farine 50g damandes en poudre ½ c à c dextrait damande amère 2 sachets de...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 60 g de sucre fin 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 kg de prunes 100 g d'amandes pelées...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 3 blancs d’oeufs (ou 100 g) 30 g de sucre 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande une pincée de sel...
Ingrédients: Ingrédients pour 12 muffins: 2 oeufs 85g de sucre de canne 70g d'huile de tournesol bio 120g de farine 30g de poudre d'amande 1cs de levure...
Ingrédients: 150 g de semoule de blé dur fine 50 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 65 g de poudre d'amandes 60 g de sucre en...
Ingrédients: 400 gr de prunes 200gr amandes en poudre 200gr beurre moux 200 gr sucre roux 1/2 sachet de levure 3 oeufs si possible un moule silicone sinon bien...
Ingrédients: Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre froid 40g de sucre glace 30g de poudre d’amandes 1 oeuf Quelques prune (environ 200gr ici) 7 Abricots...
Ingrédients: 100g de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 125ml de crème de soja une gousse de vanille 70g de cassonade 40g de sucre en poudre 2...
